Με λίγα απλά φαγητά και λίγο χρόνο, θα έχετε μια πρωτότυπη και νόστιμη σπιτική γλυκύτητα που κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί. Ο συνδυασμός κορν φλέικς, σοκολάτας και μπανάνας δημιουργεί μια μοναδική γεύση.
Περιεχόμενο συνταγής:
- Συστατικά
- Βήμα -βήμα μαγείρεμα
- Συνταγή βίντεο
Το καλοκαίρι είναι μια υπέροχη εποχή του χρόνου όταν μπορείτε να μαζευτείτε με φίλους και γονείς και να πιείτε τσάι μαζί με νόστιμα γλυκά το βράδυ. Σήμερα έχω ετοιμάσει μια υπέροχη λιχουδιά που μπορεί να ετοιμαστεί σε λίγα λεπτά και χωρίς τη χρήση φούρνου. Αυτή είναι μια απλή μαγειρική συνταγή που σίγουρα θα λατρέψετε, τόσο για τη γεύση της όσο και για την ευκολία της προετοιμασίας.
Με την ίδια αρχή, μπορείτε να μαγειρέψετε μπισκότα από ξηρούς καρπούς, σπόρους, αμύγδαλα, αποξηραμένα φρούτα, σταφίδες και άλλα προϊόντα. Οι κορν φλέικς για μπισκότα μπορούν να χρησιμοποιηθούν κλασικά, σοκολάτα ή ανάμικτα. Στα ράφια των καταστημάτων θα βρείτε τακτικά δημητριακά και γρήγορο πρωινό. Για μπισκότα, θα πρέπει να επιλέξετε δημητριακά αποκλειστικά για δημητριακά πρωινού, καθώς τα συνηθισμένα θα βραχούν γρήγορα, θα χάσουν το σχήμα τους και θα μετατραπούν σε κέικ.
Μπορείτε να πάρετε οποιαδήποτε σοκολάτα για επιδόρπιο που σας αρέσει: μαύρη, γάλα, λευκή ή πολλές ποικιλίες. Η μπανάνα μπορεί να αντικατασταθεί με μήλο ή στριφτά δαμάσκηνα. Σε γενικές γραμμές, αν αλλάζετε τα συστατικά κάθε φορά, μπορείτε να παίρνετε συνεχώς νέες γεύσεις γρήγορων μπισκότων.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 365 kcal.
- Μερίδες - 15
- Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά για μαγείρεμα και 30 λεπτά για ρύθμιση
Συστατικά:
- Πλιγούρι βρώμης για δημητριακά πρωινού - 150 γρ
- Μπανάνα - 1 τεμ.
- Σπόροι ηλίανθου - 50 g
- Πίτουρο - 50 γρ
- Κακάο - 1 κουταλιά της σούπας
- Μαύρη σοκολάτα - 50 γρ
Παρασκευή μπισκότων Cornflake
1. Σπάστε τη σοκολάτα σε κομμάτια και τοποθετήστε την σε ένα βαθύ ανθεκτικό στη θερμότητα δοχείο.
2. Λιώνετε τη σοκολάτα σε υδατόλουτρο, μαγειρική εστία ή φούρνο μικροκυμάτων. Είναι πολύ σημαντικό εδώ να παρακολουθείται ο βαθμός θέρμανσής του, έτσι ώστε η σοκολάτα να μην βράζει. Διαφορετικά θα έχει πικρή γεύση. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι πιο βολικό να λιώνετε τη σοκολάτα σε ένα λουτρό νερού. Στη συνέχεια, μπορείτε να τον ακολουθήσετε από κοντά.
3. Πλύνετε την μπανάνα, ξεφλουδίστε την, σπάστε την σε κομμάτια και βάλτε την σε ένα δοχείο. Θυμηθείτε το με ένα πιρούνι ώστε να μετατραπεί σε πουρέ. Ένα μπλέντερ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για αυτή τη διαδικασία. Αλλά για να μην λερωθείτε και να μην πλύνετε ξανά τη συσκευή, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε ένα πιρούνι, αφού η μπανάνα ζυμώνεται πολύ εύκολα.
4. Συνδυάστε τη λιωμένη σοκολάτα, τον πουρέ μπανάνας και τη σκόνη κακάο.
5. Ανακατέψτε το μείγμα μέχρι να γίνει λείο.
6. Προσθέστε κορν φλέικς, ηλιόσπορους και πίτουρο στη μάζα της σοκολάτας. Οι σπόροι μπορούν να προ-ασβεστοποιηθούν σε ένα τηγάνι, τότε θα γίνουν πιο νόστιμοι, αλλά και πολύ πιο θρεπτικοί. Χρησιμοποιήστε οποιοδήποτε πίτουρο που βρείτε στο σούπερ μάρκετ: λιναρόσπορο, σίκαλη, σιτάρι …
7. Ανακατέψτε το φαγητό μέχρι να καλυφθεί ομοιόμορφα η σοκολάτα από όλες τις πλευρές.
8. Καλύψτε τη σανίδα με μεμβράνη, αλουμινόχαρτο ή περγαμηνή. Πάρτε μια μερίδα δημητριακών με μια κουταλιά της σούπας και τοποθετήστε την στην επιφάνεια. Δώστε τους ένα καθαρό σχήμα και στείλτε το στο ψυγείο να παγώσουν για μισή ώρα. Για να επιταχύνετε το χρόνο ρύθμισης, μπορείτε να τα βάλετε στην κατάψυξη για 15 λεπτά.
9. Όταν η σοκολάτα έχει σκληρύνει, αφαιρέστε τα μπισκότα από το χαρτί, βάλτε τα σε πιατέλα και σερβίρετε με φρέσκο τσάι, καφέ ή ένα ποτήρι γάλα.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε κορν φλέικς.
