Θα θέλατε να φτιάξετε φυσικές σοκολάτες για να απολαμβάνουν τα παιδιά υγιεινά γλυκά; Στη συνέχεια, φράουλες καλυμμένες με σοκολάτα με ξηρούς καρπούς. Αυτός ο ενδιαφέρων συνδυασμός προϊόντων δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Βήμα-βήμα συνταγή με φωτογραφία. Συνταγή βίντεο.
Προτιμάτε όχι μόνο νόστιμα, αλλά και υγιεινά γλυκά; Στη συνέχεια, μοιράζομαι σε αυτό το άρθρο μια ενδιαφέρουσα κύρια τάξη για το πώς να φτιάξετε ένα εκπληκτικό γκουρμέ γλυκό "φράουλες με σοκολάτα με καρύδια" στο σπίτι. Αυτό το θαύμα προετοιμάζεται πολύ απλά και γρήγορα. Αυτό το βασιλικό επιδόρπιο απαιτεί μόνο τρία απλά συστατικά: φρέσκες, όμορφες φράουλες, μαύρη σοκολάτα και καρύδια. Παρόλο που η σοκολάτα μπορεί να είναι λευκή ή γάλα, και τυχόν ξηροί καρποί της επιλογής σας.
Τέτοιες φράουλες με επικάλυψη σοκολάτας όχι μόνο μπορούν να σερβιριστούν ως ανεξάρτητο επιδόρπιο, αλλά μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για τη διακόσμηση κέικ, cupcakes ή γλυκών. Επιπλέον, αυτή η εξαιρετική λιχουδιά θα είναι ένα υπέροχο δώρο σε ένα κουτί για κάθε περίσταση: για γενέθλια, ρομαντικό ραντεβού, πάρτι άδειας … Το ωραίο φύλο θα χαρεί ιδιαίτερα με αυτό το γλυκό. Αν και αυτό το νόστιμο μούρο σε σοκολάτα διακοσμημένο με ξηρούς καρπούς δεν θα αφήσει αδιάφορο ούτε έναν άντρα.
Δείτε επίσης πώς να φτιάξετε αφράτη κρέμα γάλακτος φράουλας.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 193 kcal.
- Μερίδες - 20
- Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά για το μαγείρεμα, συν χρόνος για την κατάψυξη των φραουλών με επικάλυψη σοκολάτας στο ψυγείο
Συστατικά:
- Φράουλες - 20 μούρα
- Μαύρη σοκολάτα - 100 γρ
- Καρύδια - 6-8 τεμ.
Βήμα-βήμα προετοιμασία φράουλας με καρύδια με σοκολάτα, συνταγή με φωτογραφία:
1. Ταξινομήστε τις χαλασμένες και σάπιες φράουλες. Για τη συνταγή, πάρτε μόνο ώριμα και σφιχτά μούρα. Τα τοποθετούμε σε κόσκινο και τα ξεπλένουμε καλά κάτω από τρεχούμενο κρύο νερό. Στη συνέχεια στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα. Τα μούρα πρέπει να είναι εντελώς στεγνά, ώστε να μπορείτε να τα απλώσετε στον πάγκο και να τα αφήσετε να στεγνώσουν καλά και να στεγνώσουν.
2. Ξεφλουδίστε τα καρύδια με οποιονδήποτε βολικό τρόπο. Και στεγνώστε σε ένα καθαρό, στεγνό τηγάνι εάν θέλετε. Θα ροδίσουν και θα αποκτήσουν περισσότερη γεύση.
3. Λεπτομερώστε λεπτομερώς τα καρύδια. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε τα σε μια σακούλα και κόψτε τα με έναν πλάστη. Εάν θέλετε πιο ψίχουλα, χρησιμοποιήστε μύλο ή μύλο καφέ.
4. Σπάστε τη σοκολάτα σε κομμάτια και τοποθετήστε την σε ένα βαθύ δοχείο.
5. Λιώνουμε τη σοκολάτα σε υδατόλουτρο ή φούρνο μικροκυμάτων. Αλλά βεβαιωθείτε ότι δεν καίγεται, διαφορετικά η σοκολάτα θα αποκτήσει μια πικρία, από την οποία θα είναι αδύνατο να απαλλαγείτε.
6. Βυθίστε τις φράουλες σε ένα μπολ με μαλακή σοκολάτα και στριφογυρίστε μέχρι να καλυφθούν με γλάσο.
7. Τοποθετήστε τις φράουλες με επικάλυψη σοκολάτας σε χαρτί περγαμηνής, αλουμινόχαρτο ή μια πλαστική σακούλα, έτσι ώστε μετά τη σκλήρυνση της σοκολάτας, τα μούρα να βγουν εύκολα από την επιφάνεια.
8. Ενώ η σοκολάτα είναι ακόμα υγρή, πασπαλίστε τις φράουλες με θρυμματισμένη σοκολάτα.
9. Στείλτε στο ψυγείο φράουλες καλυμμένες με σοκολάτα με ξηρούς καρπούς για μισή ώρα. Όταν δέσει η σοκολάτα, αφαιρείτε τα φρούτα και σερβίρετε. Εάν φτιάξατε μια μεγάλη μερίδα φρούτων, τα οποία δεν πρόκειται να καταναλώσετε ταυτόχρονα, τότε αποθηκεύστε το γλυκό στο ψυγείο.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να μαγειρέψετε φράουλες καλυμμένες με σοκολάτα με ξηρούς καρπούς.
Σχετικό άρθρο: Συνταγή για φράουλες σε σοκολάταhttps://tutknow.ru/cookery/desserts/3487-klubnika-v-shokolade.html
