Τα πάντα για τα αποξηραμένα βερίκοκα: πώς αποκτώνται, σε τι διαφέρει από το βερίκοκο και το καΐσα, ποιες βιταμίνες περιέχει, είναι δυνατό να το χρησιμοποιήσετε κατά τη διάρκεια του θηλασμού και είναι αλήθεια ότι τα αποξηραμένα βερίκοκα εξασθενούν; Το περιεχόμενο του άρθρου:
- Συστατικά: βιταμίνες και μέταλλα
- Χρήσιμες ιδιότητες των αποξηραμένων βερίκοκων
- Βλάβη και αντενδείξεις
Τα αποξηραμένα βερίκοκα λαμβάνονται με ξήρανση βερίκοκων. Η πατρίδα του βερίκοκου είναι η Κεντρική Ασία και η Βόρεια Κίνα.
Για να πάρετε 1 κιλό αποξηραμένα βερίκοκα, πάρτε 3-4 κιλά βερίκοκα, χωρίστε τα από τους σπόρους και στεγνώστε τα στη μέση για 7 ημέρες στον ήλιο.
Εάν τα αποξηραμένα βερίκοκα λαμβάνονται από τα μισά βερίκοκα, τότε καϊσου φτιαγμένα από ολόκληρα αποξηραμένα βερίκοκα και επίσης χωρίς κουκούτσι.
Αποξηραμένα βερίκοκα
το ίδιο λαμβάνεται από μικρότερα και αποξηραμένα βερίκοκα με πέτρες.
Τα αποξηραμένα βερίκοκα αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν χάνουν όλες τις χρήσιμες ιδιότητες και τις βιταμίνες τους.
Σύνθεση αποξηραμένων βερίκοκων: βιταμίνες και μέταλλα
Αυτό το αποξηραμένο φρούτο είναι πλούσιο σε κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο, σίδηρο, ιδιαίτερα φολικό οξύ, βιταμίνη Α, νιασίνη και βιταμίνη Ε.
Χάρη στις πηκτίνες και τα οργανικά οξέα που περιέχονται στα αποξηραμένα βερίκοκα, τα μέταλλα και τα ραδιονουκλίδια απομακρύνονται από το ανθρώπινο σώμα. Η υψηλή περιεκτικότητα σε σακχαρόζη, φρουκτόζη και γλυκόζη κάνει τα αποξηραμένα βερίκοκα τόσο γλυκά.
Περιεκτικότητα σε θερμίδες αποξηραμένων βερίκοκων
ανά 100 g είναι 215 kcal:
- Πρωτεΐνες - 5, 2 g
- Λίπος - 0,3 g
- Υδατάνθρακας - 51 γρ
- Διαιτητικές ίνες - 18 g
Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, συνιστάται να τρώτε 3-4 πράγματα την ημέρα, έτσι ώστε το σώμα να λαμβάνει όλες τις ευεργετικές ιδιότητες αυτού του προϊόντος.
Χρήσιμες ιδιότητες των αποξηραμένων βερίκοκων
Τα αποξηραμένα βερίκοκα εξασθενούν: σε περίπτωση δυσκοιλιότητας, βελτιώνει την κινητικότητα του εντέρου, έτσι αρχίζει να λειτουργεί καλύτερα. Ανακούφιση από τη δυσκοιλιότητα: ρίξτε 6 κομμάτια αποξηραμένα βερίκοκα με ένα ποτήρι βραστό νερό, θα είναι ακόμα καλύτερα αν προσθέσετε λίγο δαμάσκηνα και σταφίδες εκεί. Πίνετε την έγχυση το πρωί με άδειο στομάχι και τα έντερά σας θα αρχίσουν να λειτουργούν καλύτερα.
Βοηθά στη βελτίωση της κατάστασης του δέρματος και των μαλλιών. Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και πηκτίνες σε αυτό παρέχει καθαρισμό του εντέρου και απομάκρυνση της χοληστερόλης από το σώμα.
Σε αντίθεση με τις γλυκές ποικιλίες, οι ξινές ποικιλίες αποξηραμένων βερίκοκων θα έχουν μεγάλο όφελος για τα κρυολογήματα και τις ημικρανίες.
Εάν έχετε χαμηλή όραση, χρησιμοποιήστε αποξηραμένα βερίκοκα: χάρη στη σύνθεσή του, βοηθά στη διατήρηση της ευκρίνειας και της οπτικής οξύτητας. Αυτό είναι γενικά μια εξαιρετική φυσική αποκατάσταση, επομένως, η λήψη αυτών των αποξηραμένων φρούτων σε μέτριες δόσεις θα ωφελήσει μόνο το σώμα σας, ειδικά σε περίπτωση νεφρικών παθήσεων, βλάβης του θυρεοειδούς αδένα και σακχαρώδους διαβήτη.
Βλάβη και αντενδείξεις των αποξηραμένων βερίκοκων
Με χαμηλή αρτηριακή πίεση (υπόταση), τα αποξηραμένα βερίκοκα πρέπει να τρώγονται σε πολύ μικρές ποσότητες. Δεν πρέπει να το καταχραστείτε, καθώς είναι γεμάτο δυσπεψία ή εκδήλωση αλλεργικών αντιδράσεων.
Επιλέξτε σκούρο καφέ ή σκούρο πορτοκαλί αποξηραμένα βερίκοκα καθώς είναι πιο υγιεινά από τα λαμπερά αποξηραμένα βερίκοκα, τα οποία χρωματίζονται χημικά.
Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε θερμίδες, δεν συνιστάται η χρήση του σε μεγάλες ποσότητες για υπέρβαρα άτομα, αυτό μπορεί να είναι επιβλαβές.
Αποξηραμένα βερίκοκα για θηλασμό:
οι θηλάζουσες γυναίκες πρέπει να χρησιμοποιούν αυτό το προϊόν με προσοχή, καθώς μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες και σχηματισμό αερίων στο μωρό. Η πιο βέλτιστη επιλογή: αποξηραμένα βερίκοκα σε κομπόστα - έτσι θα απορροφηθεί καλύτερα όταν θηλάζετε. Σε γενικές γραμμές, τους πρώτους μήνες του θηλασμού (έως 3 μήνες), είναι καλύτερο να αποφύγετε τη χρήση του και μόνο τότε θα είναι δυνατό να το φάτε σε οποιαδήποτε μορφή, συμπεριλαμβανομένου του συστατικού επιδόρπια, σαλάτες, κρέας και ζεστά πιάτα.
Βίντεο: η χρήση αποξηραμένων βερίκοκων
Παρακολουθήστε από τις 17:40.
Πώς να επιλέξετε αποξηραμένα βερίκοκα:
[μέσα =
