Μια βήμα-βήμα συνταγή για σαλάτα κοτόπουλου με ανανά: μια λίστα με τα συστατικά και την τεχνολογία για την προετοιμασία ενός εορταστικού πιάτου. Συνταγές βίντεο.
Η σαλάτα κοτόπουλου με ανανά είναι ένα νόστιμο και εύκολο στην παρασκευή πιάτο αντάξιο ενός εορταστικού τραπεζιού. Χρειάζεται λίγος χρόνος για την προετοιμασία του, οπότε δεν χρειάζεται συγκομιδή για μελλοντική χρήση.
Τα κύρια συστατικά είναι ο κοτόπουλος και ο ανανάς. Το κοτόπουλο δίνει κορεσμό και ήπια κρεατική γεύση. Είναι καλύτερο να πάρετε το στήθος. Μαγειρεύεται γρήγορα και δεν απαιτεί μεγάλη επεξεργασία. Μπορεί επίσης να μαρινάρεται σε σάλτσα σόγιας και να ψηθεί στο φούρνο για να διατηρήσει περισσότερα θρεπτικά συστατικά.
Ο ανανάς δίνει στη σαλάτα μια ελαφριά γλυκύτητα και εξωτικές νότες αρώματος και γεύσης. Για τέτοια πιάτα, είναι βολικό να παίρνετε κονσερβοποιημένα φρούτα. Δεν απαιτούν καμία πρόσθετη επεξεργασία και έχουν καλά γευστικά χαρακτηριστικά.
Προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε μαγιονέζα ως σάλτσα σε αυτή τη συνταγή για σαλάτα κοτόπουλου με ανανά. Κατάλληλο τόσο για καταστήματα όσο και για σπιτικά σπιτικά. Μπορείτε να μειώσετε τις θερμίδες αντικαθιστώντας αυτό το συστατικό με άγλυκο γιαούρτι.
Είναι καλύτερα να παίρνετε σκληρό τυρί, το οποίο είναι εύκολο να τρίψετε. Μπορεί να ληφθεί με ουδέτερη γεύση, όχι πολύ αλμυρό για να μην φράξει τα κύρια συστατικά. Με αυτό το προϊόν, το πιάτο θα γίνει πιο χορταστικό και υγιεινό.
Ακολουθεί μια συνταγή για σαλάτα κοτόπουλου με ανανά με μια φωτογραφία ολόκληρης της διαδικασίας μαγειρέματος.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 194 kcal.
- Μερίδες - 3
- Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά
Συστατικά:
- Αυγά - 3 τεμ.
- Ανανάς - 1 κουτί
- Μηροί κοτόπουλου - 2 τεμ.
- Σκληρό τυρί 50% - 100 γρ
- Μαγιονέζα - 50 γρ
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
Βήμα-βήμα προετοιμασία σαλάτας κοτόπουλου με ανανά για το νέο έτος
1. Πριν ετοιμάσετε τη σαλάτα κοτόπουλου με ανανά, ετοιμάστε τα υλικά. Βράζουμε τους μηρούς κοτόπουλου με αλάτι, κρεμμύδια και φύλλα δάφνης. Or ψήνουμε στο φούρνο. Αφήνουμε να κρυώσει. Βράζουμε τα αυγά βρασμένα, κρυώνουν γρήγορα και αφαιρούμε το κέλυφος. Στη συνέχεια, κόψτε σε κύβους και τοποθετήστε σε ένα βαθύ δοχείο.
2. Τρίψτε το σκληρό τυρί σε ένα λεπτό τρίφτη, στείλτε το στα αυγά.
3. Ξεχωρίστε το κρέας κοτόπουλου από τους μηρούς. Αφαιρέστε τη φλούδα και τον χόνδρο. Κόψτε τον βρασμένο πολτό σε μικρά κομμάτια.
4. Στραγγίστε το χυμό από τους ανανάδες. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μαρινάρισμα κρέατος κοτόπουλου. Εάν τα κομμάτια είναι μεγάλα, πρέπει να θρυμματιστούν σε μικρότερο μέγεθος.
5. Προσθέστε μαγιονέζα, ανακατέψτε καλά.
6. Αφαιρέστε το δείγμα και προσθέστε αλάτι και πιπέρι εάν είναι απαραίτητο. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένο σκόρδο. Ταιριάζει όχι μόνο με κοτόπουλο, αυγά, αλλά, παράξενα, ακούγεται - με ανανά.
7. Το βάζουμε σε μια ωραία σαλατιέρα, να πήξει λίγο. Για διακόσμηση, μπορείτε να αλέσετε από πάνω με ψιλοκομμένα φρέσκα βότανα.
8. Νόστιμη σαλάτα κοτόπουλου με ανανά για το νέο έτος είναι έτοιμη! Το σερβίρουμε παγωμένο στο τραπέζι.
Δείτε επίσης συνταγές βίντεο:
1. Εορταστική σαλάτα με κοτόπουλο και ανανά
2. Σαλάτα με κοτόπουλο και ανανά, συνταγή
