Δεν αντέχετε να φάτε ωμή κολοκύθα; Φτιάξτε ένα όμορφο smoothie από πλιγούρι βρώμης, κολοκύθα και αποξηραμένο βερίκοκο με εξαιρετικό άρωμα. Πειραματίζομαι και μοιράζομαι τις εντυπώσεις μου! Βήμα-βήμα συνταγή με φωτογραφία. Συνταγή βίντεο.
Περιεχόμενο συνταγής:
- Συστατικά
- Πώς να φτιάξετε ένα smoothie από βρώμη και κολοκύθα βήμα προς βήμα
- Συνταγή βίντεο
Το smoothie με πλιγούρι βρώμης και κολοκύθα και αποξηραμένα βερίκοκα θα είναι τόσο ένα υγιεινό πρωινό όσο και ένα ελαφρύ δείπνο για όσους θέλουν να χάσουν βάρος και για όσους δεν θέλουν να φάνε υπερβολικά πριν κοιμηθούν. Εάν δεν μπορείτε να δειπνήσετε 2-3 ώρες πριν τον ύπνο και αισθάνεστε πεινασμένοι, οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να φτιάξετε μια μερίδα θεραπευτικών smoothies αντί για σάντουιτς. Είναι υγιεινό, γρήγορο και νόστιμο. Αυτό το smoothie θα εκτιμηθεί ιδιαίτερα από τους λάτρεις της αρωματικής κολοκύθας. υπάρχει αρκετό από αυτό στη συνταγή, αλλά χρησιμοποιείται ωμό. Αξίζει να σημειωθεί για την παρουσία χρήσιμων ινών και ένα μεγάλο σύμπλεγμα βιταμινών. Για παράδειγμα, η βιταμίνη Τ στην κολοκύθα προάγει την καλύτερη απορρόφηση λιπαρών, βαρέων τροφών, η οποία εμποδίζει τη συσσώρευση λίπους γύρω από τη μέση. Η κολοκύθα επίσης αφαιρεί απαλά την περίσσεια νερού, η οποία προάγει την απώλεια βάρους. Τέτοιες ιδιότητες ενός λαχανικού δεν μπορούν παρά να ενδιαφέρουν τις γυναίκες που παρακολουθούν τη σιλουέτα τους.
Το πλιγούρι βρώμης είναι εξίσου υγιεινό. Πρόκειται για αργούς υδατάνθρακες, φυτικές ίνες, μέταλλα και βιταμίνες. Για τα smoothies, θα λειτουργήσουν με τα κανονικά, αν και μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε στιγμιαία. Σε ένα ντουέτο, αυτά τα προϊόντα δημιουργούν ένα πολύτιμο ποτό βιταμινών που είναι πολύ εύκολο να ετοιμαστεί σε ελάχιστο χρονικό διάστημα. Κάθε νοικοκυρά, ένας άπειρος μάγειρας και ακόμη και ένα παιδί μπορεί να χειριστεί τη συνταγή. Για αυτόν, χρειάζεται μόνο να έχετε ένα μπλέντερ, τα απαραίτητα προϊόντα και 5 λεπτά χρόνου.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 95 kcal.
- Μερίδες - 2
- Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά
Συστατικά:
- Γάλα - 200 ml
- Νιφάδες βρώμης - 50 γρ
- Κολοκύθα - 75 γρ
- Σπόροι κολοκύθας - 30 γραμμάρια
- Αποξηραμένα βερίκοκα - 50 γρ
Βήμα -βήμα προετοιμασία smoothies από βρώμη, κολοκύθα και αποξηραμένα βερίκοκα, συνταγή με φωτογραφία:
1. Πλύνετε τα αποξηραμένα βερίκοκα και καλύψτε με ζεστό νερό για 5 λεπτά, στη συνέχεια στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα.
2. Ξεφλουδίστε την κολοκύθα με σπόρους και ίνες. Πλύνετε τον πολτό και κόψτε με οποιονδήποτε βολικό τρόπο.
3. Τοποθετήστε την κομμένη κολοκύθα στο μπολ ενός επεξεργαστή τροφίμων.
4. Στη συνέχεια προσθέστε αποξηραμένα βερίκοκα. Μπορεί να τοποθετηθεί ολόκληρο ή να κοπεί σε μικρότερα κομμάτια.
5. Προσθέστε το πλιγούρι βρώμης και τους σπόρους κολοκύθας στο μπολ. Οι σπόροι και το πλιγούρι βρώμης, αν θέλετε, μπορούν να τηγανιστούν λίγο σε καθαρό και στεγνό τηγάνι μέχρι να ροδίσουν. Αυτό θα κάνει το ποτό πιο νόστιμο.
6. Ρίξτε γάλα πάνω στο φαγητό έτσι ώστε να καλύπτει όλο το φαγητό κατά 1 εκ. Ωστόσο, αν θέλετε ένα πιο σπάνιο ποτό, μπορείτε να προσθέσετε την ποσότητα γάλακτος μέχρι να επιτευχθεί το επιθυμητό πάχος.
7. Χτυπήστε το φαγητό με ένα μπλέντερ μέχρι να γίνει λείο. Φάτε smoothies βρώμης και κολοκύθας αμέσως μετά την προετοιμασία. Δεδομένου ότι δεν είναι συνηθισμένο να το μαγειρεύουμε για το μέλλον, tk. μετά από λίγο οι νιφάδες θα φουσκώσουν και το ποτό θα αποκτήσει μια παχιά σύσταση που μοιάζει με χυλό.
Δείτε επίσης τη συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε ένα smoothie φρούτων με γάλα βρώμης και μούρα.
