Χριστουγεννιάτικο στεφάνι με πίτα μήλου με αρωματική γέμιση φρούτων, ξηρούς καρπούς, μπαχαρικά … για το γούστο σας, αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και χαμηλό σε θερμίδες. Βήμα-βήμα συνταγή με φωτογραφία. Συνταγή βίντεο.
Καθώς πλησιάζουν τα Χριστούγεννα, όλα γεμίζουν με μια αίσθηση γιορτής. Πολύχρωμα φώτα, χριστουγεννιάτικες μελωδίες, διακόσμηση σπιτιού και βιτρίνες. Οι οικοδέσποινες δημιουργούν μια εορταστική διάθεση, τα δέντρα είναι διακοσμημένα με χριστουγεννιάτικες γιρλάντες με παιχνίδια και, φυσικά, το σπίτι είναι διακοσμημένο με χριστουγεννιάτικο στεφάνι. Ωστόσο, το στεφάνι μπορεί να είναι όχι μόνο διακοσμητικό, αλλά και βρώσιμο. Apple Pie A στεφάνι για τα Χριστούγεννα δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και πρωτότυπο για ένα γιορτινό τραπέζι. Τα γλυκά είναι πολύ απλά στην εκτέλεση, οπότε μπορούν εύκολα να ετοιμαστούν για ένα συνηθισμένο οικογενειακό δείπνο. Η πίτα είναι νόστιμη και ζεστή και κρύα. Επιπλέον, παρά το γεγονός ότι πρόκειται για πίτα, υπάρχει πολύ λίγη ζύμη στη συνταγή, αλλά πολλά μήλα. Ως εκ τούτου, το προϊόν αποδεικνύεται πολύ ζουμερό και ελαφρύ.
Μπορείτε να διακοσμήσετε το στεφάνι αν το επιθυμείτε. Οι επιλογές για τη διακόσμηση της τούρτας είναι φαντασία ενός σεφ. Τα διακοσμητικά χριστουγεννιάτικα στεφάνια μπορεί να είναι συνεχώς μοναδικά, έτσι ώστε το κέικ να φαίνεται πάντα διαφορετικό κάθε φορά. Το ψήσιμο από μόνο του δεν απαιτεί ιδιαίτερη δεξιότητα, το έργο είναι πολύ ενδιαφέρον και απλό. Μπορείτε να επιλέξετε όχι μόνο μήλα ως γέμιση, αλλά και οποιοδήποτε άλλο μείγμα φρούτων ή φρούτων που σας αρέσει περισσότερο.
Δείτε επίσης το μαγείρεμα της μάννας με τα μήλα.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 399 kcal.
- Μερίδες ανά δοχείο - 1 πίτα
- Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 30 λεπτά
Συστατικά:
- Θερμοκρασία πόσιμου νερού 50 μοίρες - 150 ml
- Κανέλα αλεσμένη - 1,5 κουταλάκι του γλυκού
- Φυτικό λάδι - 45 ml
- Ζάχαρη - 100 g ή για γεύση
- Σόδα - στην άκρη ενός μαχαιριού
- Αλάτι - μια πρέζα
- Αλεύρι - 250 γρ
- Μήλα - 5-6 τεμ.
Βήμα-βήμα προετοιμασία στεφάνι μηλόπιτας για τα Χριστούγεννα, συνταγή με φωτογραφία:
1. Ρίξτε αλεύρι σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και κοσκινίστε το μέσα από ένα λεπτό κόσκινο για να το εμπλουτίσετε με οξυγόνο. Αυτό θα κάνει το κέικ πιο τρυφερό.
2. Προσθέστε μαγειρική σόδα στο αλεύρι.
3. Στη συνέχεια προσθέστε μια πρέζα αλάτι.
4. Ρίξτε ζεστό πόσιμο νερό στον επεξεργαστή τροφίμων.
5. Και ρίξτε μέσα άοσμο φυτικό έλαιο.
6. Ζυμώνουμε μια ελαστική, μαλακή ζύμη. Θα πρέπει να υστερεί πίσω από τους τοίχους των πιάτων και των χεριών.
7. Σχηματίστε τη ζύμη σε ένα κομμάτι και αφήστε σε ζεστό μέρος για μισή ώρα. Μπορείτε να βάλετε τη ζύμη κοντά στην μπαταρία ή κοντά στη σόμπα αερίου που περιλαμβάνεται.
8. Εν τω μεταξύ, πλύνετε τα μήλα και στεγνώστε τα με μια χαρτοπετσέτα. Χρησιμοποιήστε ένα ειδικό μαχαίρι για να αφαιρέσετε τον πυρήνα και κόψτε τα φρούτα σε μικρούς κύβους. Μπορείτε να κόψετε ή να αφήσετε το δέρμα να δοκιμάσει. Το άφησα γιατί όταν ψηθεί, γίνεται μαλακό και περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες.
9. Ανοίγουμε τη ζύμη με έναν πλάστη σε ένα λεπτό στρώμα. Όσο πιο λεπτό είναι, τόσο πιο νόστιμο θα είναι το κέικ. Βάζουμε μήλα στη μέση της ζύμης, πασπαλίζουμε με ζάχαρη και αλεσμένη κανέλα.
10. Τυλίξτε τη ζύμη σε ρολό.
11. Τοποθετήστε το ρολό σε ένα ταψί σε στρογγυλό στεφάνι. Εάν επιθυμείτε, διακοσμήστε το προϊόν με φύλλα, λουλούδια, κλαδιά … από ζύμη. Βουρτσίστε το ρολό με βούτυρο ή ένα αυγό, έτσι ώστε να έχει μια χρυσή καφέ κρούστα.
12. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς και στείλτε το κέικ να ψηθεί για μισή ώρα. Έτοιμη μηλόπιτα Σερβίρετε ένα στεφάνι για τα Χριστούγεννα ζεστό με μια κουταλιά παγωτό και κρύο με ζεστό γάλα ή τσάι.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να ετοιμάσετε ένα ορεκτικό Χριστουγεννιάτικου στεφάνου για το νέο έτος και τα Χριστούγεννα.
