Θέλετε να χάσετε βάρος γρήγορα και αποτελεσματικά; Στη συνέχεια, επωφεληθείτε από τη παγκοσμίως γνωστή δίαιτα σέλινου. Προετοιμάστε μια διαιτητική, απολύτως μη θερμιδική, ταυτόχρονα χορταστική σούπα σέλινου και σε 2 εβδομάδες θα χάσετε έως και 10 κιλά βάρους.
Φωτογραφία της τελικής σούπας Περιεχόμενο συνταγής:
- Συστατικά
- Βήμα -βήμα μαγείρεμα
- Συνταγή βίντεο
Η σούπα αδυνατίσματος σέλινου είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πρώτα πιάτα. Η σούπα λαχανικών χαμηλών θερμίδων, μαζί με ένα συγκεκριμένο διατροφικό σύστημα, κάνει θαύματα. Με τη βοήθειά του, μπορείτε να απαλλαγείτε από τα μισητά κιλά σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα. Προς το παρόν, υπάρχουν αρκετές συνταγές για αυτό το πιάτο, αλλά όλες σας επιτρέπουν να επιλέξετε την καλύτερη επιλογή για τον εαυτό σας και να διαφοροποιήσετε το μενού έτσι ώστε η διατροφή να είναι όσο το δυνατόν πιο αποτελεσματική.
Η ευκολία προετοιμασίας και τα μοναδικά συστατικά που είναι διαθέσιμα σε όλους, σας επιτρέπουν να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη δίαιτα σε οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Επιπλέον, το σέλινο είναι επίσης πολύ υγιεινό. Είναι σε θέση να ανακουφίσει το πρήξιμο, να απομακρύνει τις τοξίνες και το υπερβολικό νερό από το σώμα, να αυξήσει την ανοσία και να μειώσει την υψηλή αρτηριακή πίεση. Επιπλέον, το σέλινο είναι ένας θησαυρός με θρεπτικά συστατικά. Αυτό το φυτό είναι πλούσιο σε ασβέστιο, κάλιο, αιθέρια έλαια, βουτυρικό, οξαλικό και οξικό οξύ, φώσφορο, ασπαραγίνη, βιταμίνες της ομάδας Β, C, PP.
Και το πιο σημαντικό, γιατί το σέλινο περιλαμβάνεται στο μενού της δίαιτας - είναι ένας εξαιρετικός καυστήρας λίπους, γιατί είναι ένα προϊόν με αρνητικές θερμίδες. Αυτό σημαίνει ότι το σώμα ξοδεύει πολύ περισσότερη ενέργεια για την αφομοίωσή του από ό, τι λαμβάνει. Ταυτόχρονα, λόγω της άφθονης περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες, δίνει στο σώμα μια αίσθηση κορεσμού που διαρκεί, ακόμη και με σοβαρούς διαιτητικούς περιορισμούς.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 9 kcal.
- Μερίδες ανά δοχείο - 5-6
- Χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά
Συστατικά:
- Σέλινο - 300-350 γρ
- Λευκό λάχανο - 250 γραμμάρια
- Καρότα - 1 τεμ.
- Κρεμμύδια - 1 τεμ.
- Ντομάτα - 1 τεμ.
- Φακές - 3-4 κουταλιές της σούπας
- Αλάτι - μια πρέζα (αλλά συνιστάται να μην βάζετε αλάτι για το διαιτητικό μενού)
- Φύλλο δάφνης - 3 τεμ.
- Μπιζέλια - 4-5 τεμ.
- Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - πρέζα ή για γεύση
Παρασκευή σούπας σέλινου
1. Αφαιρέστε τις κορυφαίες ταξιανθίες από το λάχανο. είναι πάντα βρώμικοι. Κόψτε το απαραίτητο μέρος από το κεφάλι του λάχανου, πλύνετε και ψιλοκόψτε.
2. Καθαρίζουμε τα καρότα, τα πλένουμε και τα κόβουμε σε μικρούς κύβους ή τα τρίβουμε σε χοντρό τρίφτη.
3. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια, πλύνετε και ψιλοκόψτε.
4. Δεδομένου ότι η ρίζα σέλινου πωλείται σχεδόν πάντα σε μεγάλο μέγεθος, κόψτε το μέρος που χρειάζεστε από το λαχανικό ρίζας και ξεφλουδίστε το. Κόψτε τυχόν σκοτεινές κηλίδες σε λευκές ίνες, πλύνετε το λαχανικό και κόψτε σε κύβους μεγέθους περίπου 1 cm.
5. Πλύνετε την ντομάτα και κόψτε την σε κύβους, αλλά λίγο μεγαλύτερη, περίπου 2 εκατοστά. το προϊόν είναι πιο μαλακό από τα υπόλοιπα συστατικά και θα ψηθεί πολύ πιο γρήγορα.
6. Βάζουμε όλα τα λαχανικά σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε φακές, φύλλα δάφνης, κόκκους πιπεριού, αλατοπιπερώνουμε για γεύση.
7. Γεμίστε τα πάντα με πόσιμο νερό και τοποθετήστε την κατσαρόλα στη σόμπα. Βράζουμε σε δυνατή φωτιά, μειώνουμε τη θερμοκρασία και μαγειρεύουμε τη σούπα για περίπου 30 λεπτά μέχρι να ψηθεί.
8. Σερβίρετε ζεστή σούπα με κρουτόν σίκαλης ή ψωμί.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε σούπα σέλινου:
