TOP 10 νόστιμα επιδόρπια για το νέο έτος

Πίνακας περιεχομένων:

TOP 10 νόστιμα επιδόρπια για το νέο έτος
TOP 10 νόστιμα επιδόρπια για το νέο έτος
Anonim

Τι να μαγειρέψω για το γιορτινό τραπέζι; TOP 10 νόστιμα επιδόρπια για το νέο έτος 2020. Συνταγές βίντεο.

Επιδόρπια για το νέο έτος 2020
Επιδόρπια για το νέο έτος 2020

Τα επιδόρπια για το νέο έτος είναι γλυκά πιάτα που είναι κατάλληλα για ένα γιορτινό τραπέζι. Για να τα προετοιμάσετε, θα χρειαστείτε εξωτικά συστατικά που θα σας επιτρέψουν να ετοιμάσετε μια ασυνήθιστη απόλαυση. Προσφέρουμε νόστιμες συνταγές για γλυκά διακοπών για το νέο έτος.

Τι γλυκά να μαγειρέψουμε για το νέο έτος 2020;

Μαγειρεύοντας επιδόρπια για το νέο έτος
Μαγειρεύοντας επιδόρπια για το νέο έτος

Η Πρωτοχρονιά 2020 θα πραγματοποιηθεί υπό το σήμα του αρουραίου της Γης. Αυτό το ζώο αγαπά τη φωτεινότητα, την ποικιλία, επομένως τα γλυκά επιδόρπια για το νέο έτος πρέπει να είναι όμορφα διακοσμημένα, με ασυνήθιστη γεύση.

Κέικ και ρολά με τη μορφή συμβόλων της Πρωτοχρονιάς θα είναι κατάλληλα στο εορταστικό τραπέζι: χιονάνθρωπος, χριστουγεννιάτικο δέντρο, Άγιος Βασίλης, νιφάδες χιονιού. Αναζητήστε μοναδικές συνταγές: ξεχάστε τις τυπικές λύσεις.

Τα επιδόρπια φρούτων για το νέο έτος μπορούν να γίνουν από εξωτικά φρούτα:

  • ένας ανανάς;
  • φρούτο του πάθους;
  • μάνγκο;
  • ακτινίδια;
  • άσβεστος.

Οι φράουλες, τα σμέουρα, τα σταφύλια θεωρούνται σπάνια το χειμώνα. Το γάλα καρύδας θα σας δώσει μια εξαιρετική γεύση, αλλά χρησιμοποιήστε το με σύνεση για να μην χαλάσετε το πιάτο.

Ένα ελαφρύ επιδόρπιο για το νέο έτος μπορεί να γίνει από μπισκότα μπισκότων ή κέικ. Τιραμισού, φέτες παντεσπάνι με σαντιγί και φρούτα θα σας φανούν χρήσιμες στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς.

Για να κάνετε τα επιδόρπια για το νέο έτος 2020 νόστιμα, χρησιμοποιήστε μόνο φρέσκα προϊόντα. Τα ψέματα φρούτων, γάλακτος ή κρέμας θα καταστρέψουν το πιάτο, επειδή η γεύση θα είναι διαφορετική και μπορεί να μην αρέσει στους επισκέπτες.

Σπουδαίος! Η αυστηρή τήρηση της συνταγής και τα σωστά επιλεγμένα προϊόντα είναι το κλειδί για ένα υπέροχο γλυκό για το νέο έτος 2020.

TOP 10 καλύτερα επιδόρπια για το νέο έτος

Να είστε υπεύθυνοι όταν ετοιμάζετε γλυκά. Ασυνήθιστα γλυκά για τις διακοπές περιμένουν όχι μόνο τα παιδιά, αλλά και οι ενήλικες. Σας προτείνουμε TOP-10 νόστιμα γλυκά για το νέο έτος που θα διακοσμήσουν το τραπέζι σας.

Κέικ χιονάνθρωπου

Κέικ χιονάνθρωπος για το νέο έτος
Κέικ χιονάνθρωπος για το νέο έτος

Αυτή η γλυκιά απόλαυση είναι κατάλληλη τόσο για ενήλικες όσο και για παιδικά τραπέζια. Το γλυκό φαίνεται ελκυστικό και έχει γεύση σαν αριστούργημα. Δεν είναι δύσκολο να το προετοιμάσετε: αρκεί να ακολουθήσετε με ακρίβεια τη συνταγή για το γλυκό για το νέο έτος 2020.

  • Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 270 kcal.
  • Μερίδες - 10-12
  • Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα

Συστατικά:

  • Αυγά - 3 τεμ.
  • Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Βούτυρο - 150 g
  • Αλεύρι - 3 κουταλιές της σούπας.
  • Ζάχαρη βανίλιας - 8 γραμμάρια
  • Αλάτι - μια πρέζα
  • Ξινή κρέμα - 500 γρ
  • Νιφάδες καρύδας - 2 σακούλες
  • Ζαχαρωμένα φρούτα για διακόσμηση

Βήμα-βήμα προετοιμασία της τούρτας Χιονάνθρωπος:

  1. Πριν ετοιμάσετε ένα απλό επιδόρπιο για το νέο έτος, οδηγήστε τα αυγά σε ένα βαθύ μπολ.
  2. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας. ζάχαρη και χτυπάμε τα υλικά σε ένα παχύ αφρό.
  3. Λιώνουμε το βούτυρο σε υδατόλουτρο.
  4. Περιμένετε να κρυώσει, προσθέστε στο μείγμα των αυγών.
  5. Ανακατεύουμε, προσθέτουμε μαγειρική σόδα, αλάτι, αλεύρι.
  6. Ανακατεύουμε καλά και ζυμώνουμε τη ζύμη.
  7. Λιπάνετε ένα ταψί με λάδι ή στρώνετε με περγαμηνή.
  8. Ρίχνουμε τη ζύμη σε ένα ταψί και ψήνουμε για μισή ώρα στους 180 βαθμούς.
  9. Αφαιρέστε τα αρτοσκευάσματα και βάλτε τα στο ψυγείο.
  10. Κόψτε το κέικ σε κομμάτια 4Χ4 εκ.
  11. Για την κρέμα, προσθέστε την υπόλοιπη ζάχαρη στην κρέμα γάλακτος και χτυπήστε. Εάν η ξινή κρέμα είναι ξινή, προσθέστε περισσότερη ζάχαρη.
  12. Βουτήξτε κάθε κομμάτι μπισκότου σε κρέμα και βάλτε ένα πιάτο, δημιουργώντας το σχήμα του χιονάνθρωπου.
  13. Πασπαλίστε το τελικό προϊόν με νιφάδες καρύδας, φτιάξτε τα μάτια και το στόμα από ζαχαρωμένα φρούτα.

Τιραμισού

Πρωτοχρονιάτικο επιδόρπιο τιραμισού
Πρωτοχρονιάτικο επιδόρπιο τιραμισού

Πολυτελές ιταλικό επιδόρπιο, πολύ λεπτό και νόστιμο. Οι επισκέπτες θα ενθουσιαστούν με μια τέτοια λιχουδιά. Για να το ετοιμάσετε, θα χρειαστείτε τυρί μασκαρπόνε (συχνά αντικαθίσταται με σαντιγί), μπισκότα σαβογιάρντι (αν δεν υπάρχουν, αντικαταστήστε με μπισκότο), καφέ και αλκοόλ για εμποτισμό (μπράντι, ρούμι, κονιάκ ή λικέρ κρέμας). Τα παιδιά μπορούν να φτιάξουν τιραμισού χωρίς αλκοόλ ή να χρησιμοποιήσουν αρωματικό παράγοντα. Πασπαλίστε το κέρασμα με τριμμένη σοκολάτα από πάνω.

Συστατικά

  • Μπισκότα Savoyardi ή μπισκότο - 200 γρ
  • Καφές εσπρέσο - 100 ml
  • Κονιάκ, μπράντι ή ρούμι - 6 κουταλιές της σούπας
  • Σκόνη κακάο - 2 κουταλιές της σούπας
  • Κρέμα 33% - 600 ml
  • Ζάχαρη - 9 κουταλιές της σούπας
  • Τυρί μασκαρπόνε - 500 γρ
  • Αυγά - 6 τεμ.

Βήμα -βήμα μαγείρεμα τιραμισού:

  1. Ετοιμάστε φυσικό καφέ εσπρέσο και ψύξτε.
  2. Προσθέστε λίγο αλκοόλ και ζάχαρη. Έλεγχος: η κύρια γεύση του εμποτισμού πρέπει να είναι ο καφές, γλυκός, με ελαφρύ άρωμα αλκοόλ. Αν μαγειρεύετε για παιδιά, προσθέστε γεύση ρούμι αντί για κονιάκ.
  3. Cύξτε καλά την κρέμα και μετά χτυπήστε τη σε χαμηλή ταχύτητα.
  4. Εισάγετε 3 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη ή σε σκόνη και συνεχίζουμε το χτύπημα σε υψηλές ταχύτητες.
  5. Μπορείτε να αφήσετε τη βουτυρόκρεμα. Αλλά αν θέλετε να φτιάξετε ένα κλασικό τιραμισού, φτιάξτε μια κρέμα με τυρί. Για να το κάνετε αυτό, χωρίστε τους κρόκους από τα ασπράδια και χτυπήστε με λίγη ζάχαρη. Συνδυάστε τους κρόκους με το τυρί μασκαπόνε και χτυπήστε. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο ρούμι. Χτυπάμε χωριστά τα ασπράδια και τα προσθέτουμε στο μείγμα του τυριού. Μην προσπαθήσετε να ανακατέψετε ή να ανακατέψετε έντονα, διαφορετικά η πρωτεΐνη θα κατακαθίσει. Τοποθετήστε την κρέμα στο ψυγείο.
  6. Τοποθετήστε το μπισκότο ή το μπισκότο σε μια πιατέλα και στρώστε το με μούλιασμα.
  7. Απλώστε τα μπισκότα σε στρώσεις, πασπαλίστε κάθε στρώση γενναιόδωρα με σαντιγί ή κρέμα Tiramisu.
  8. Όταν τελειώσει το κέικ, το καλύπτουμε με κρέμα.
  9. Βάζουμε το κέικ στο ψυγείο για 4 ώρες.
  10. Πασπαλίστε με κακάο ή τριμμένη σοκολάτα από πάνω, γαρνίρετε με κρέμα βουτύρου.

Κούτσουρο Χριστουγέννων

Κούτσουρο Χριστουγέννων
Κούτσουρο Χριστουγέννων

Στις δυτικές χώρες, είναι συνηθισμένο να σερβίρετε ένα ειδικό επιδόρπιο στο τραπέζι - ένα χριστουγεννιάτικο κούτσουρο. Παρασκευάζεται με τη μορφή ρολού με χορταστικό και γλυκό εμποτισμό, διακοσμημένο σύμφωνα με το θέμα. Ακολουθεί μια νόστιμη συνταγή επιδόρπιο για το νέο έτος.

Συστατικά

  • Αυγά - 6 τεμ. (για μπισκότο)
  • Ζάχαρη - 150 γραμμάρια (για μπισκότο)
  • Κακάο - 10 γραμμάρια (για μπισκότο)
  • Αλεύρι - 140 γραμμάρια (για μπισκότο)
  • Κρέμα 30% - 500-700 ml (για γέμιση)
  • Ζάχαρη σε σκόνη - 300 g (για γέμιση)
  • Μπανάνες - 2 τεμ. (Για γέμιση)
  • Χυμός λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας (Για γέμιση)
  • Σκληρή σοκολάτα - 50 g (για γέμιση)
  • Βούτυρο - 200 γραμμάρια (για κρέμα σοκολάτας)
  • Συμπυκνωμένο γάλα - 8 κουταλιές της σούπας (για κρέμα σοκολάτας)
  • Κακάο - 2 κουταλιές της σούπας (για κρέμα σοκολάτας)
  • Ζάχαρη - 130 g (για σιρόπι)
  • Νερό - 120 ml (για σιρόπι)
  • Ρούμι ή κονιάκ - 1 κουταλιά της σούπας (για σιρόπι)

Βήμα-βήμα προετοιμασία του ημερολογίου των Χριστουγέννων:

  1. Σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά και τη ζάχαρη για τη ζύμη.
  2. Χτυπάμε το μείγμα μέχρι να σφίξει.
  3. Σε 3 δόσεις, προσθέστε αλεύρι και κακάο, ανακατεύοντας τη ζύμη. Θα πρέπει να είναι ομοιογενές.
  4. Προετοιμάστε το καλούπι τοποθετώντας μέσα περγαμηνή.
  5. Ρίξτε τη ζύμη σε μια φόρμα και ισιώστε.
  6. Bήνουμε για ένα τέταρτο της ώρας στους 180 βαθμούς.
  7. Αφαιρέστε το κρυωμένο μπισκότο από τη φόρμα, αφαιρέστε την περγαμηνή και πασπαλίστε τα ψημένα με ζάχαρη.
  8. Μεταφέρετε το παντεσπάνι σε μια πετσέτα και τυλίξτε το σε ρολό.
  9. Αφήστε το ρολό για 8 ώρες.
  10. Πάρτε λίγη κρέμα. Τρίβουμε τη σκληρή σοκολάτα.
  11. Καθαρίζουμε τις μπανάνες, τις κόβουμε σε φέτες και τις περιχύνουμε με το χυμό λεμονιού.
  12. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος.
  13. Προετοιμάστε ένα σιρόπι με νερό, ζάχαρη και ρούμι θερμαίνοντας το μείγμα.
  14. Ξετυλίξτε το ρολό και μουλιάστε στο δροσισμένο σιρόπι.
  15. Βουρτσίστε με κρέμα, απλώστε σε μια στρώση μπανάνες.
  16. Πασπαλίστε με τριμμένη σοκολάτα και τυλίξτε το παντεσπάνι.
  17. Φτιάξτε κρέμα βουτύρου. Αφήστε το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου να μαλακώσει και στη συνέχεια χτυπήστε το με ένα μίξερ. Συνεχίζοντας το χτύπημα, προσθέτουμε κακάο και συμπυκνωμένο γάλα.
  18. Κόψτε 2 μικρά κομμάτια από το ρολό διαγώνια.
  19. Λιπάνετε το ρολό με κρέμα βουτύρου.
  20. Συνδέστε τα κομμένα κομμάτια στο κούτσουρο και αλείψτε επίσης με λάδι.
  21. Σχεδιάστε μοτίβα σαν ξύλο με το μαχαίρι σας.

Πανακότα με μούρα

Πανακότα με μούρα για το νέο έτος
Πανακότα με μούρα για το νέο έτος

Το διαιτητικό επιδόρπιο είναι ιδανικό για μια γυναικεία παρέα. Οι γυναίκες που παρακολουθούν τη φιγούρα τους μπορούν να το φάνε χωρίς φόβο. Αλλά με την ίδια επιτυχία μπορεί να προετοιμαστεί για μια μεγάλη εταιρεία.

Συστατικά

  • Γάλα - 100 ml
  • Νερό - 100 ml
  • Ζάχαρη - 80 γρ
  • Νερό για ζελατίνη - 1 κουταλιά της σούπας.
  • Ζελατίνη - 25 γρ
  • Κατεψυγμένα μούρα - 150 γραμμάρια

Βήμα -βήμα μαγείρεμα πανακότα με μούρα:

  1. Ρίχνουμε ζελατίνη με κρύο νερό και αφήνουμε να φουσκώσει.
  2. Συνδυάστε το γάλα με το νερό και βράστε.
  3. Προσθέτουμε 50 γραμμάρια ζάχαρης και ζεσταίνουμε στη φωτιά για άλλα 2 λεπτά.
  4. Διαλύστε τη ζελατίνη σε υδατόλουτρο ή φούρνο μικροκυμάτων.
  5. Ανακατέψτε τη ζελατίνη με το μείγμα γάλακτος.
  6. Ρίξτε γλυκό για την Πρωτοχρονιά σε φλιτζάνια ή φόρμες.
  7. Το βάζουμε στο ψυγείο να δέσει.
  8. Πασπαλίστε με μούρα πριν το σερβίρετε.

Επιδόρπιο μανταρίνι με λευκή σοκολάτα

Επιδόρπιο μανταρινιού με λευκή σοκολάτα για το νέο έτος
Επιδόρπιο μανταρινιού με λευκή σοκολάτα για το νέο έτος

Όταν σκέφτεστε τι να μαγειρέψετε για το νέο έτος, επιλέξτε ελαφριά και ασυνήθιστα επιδόρπια. Μετά από άφθονο γλέντι, σνακ και ψητά, θέλετε κάτι χορταστικό και ελαφρύ. Το γλυκό μανταρινιού είναι ιδανικό για αυτό.

Συστατικά

  • Λευκή σοκολάτα - 200 γρ
  • Κρέμα λίπους - 120-130 ml
  • Γιαούρτι (χωρίς χρωστικές ή πρόσθετα) - 300 ml
  • Μανταρίνια - 5 τεμ.
  • Μαύρες σοκολάτες

Βήμα -βήμα προετοιμασία γλυκού μανταρινιού με λευκή σοκολάτα:

  1. Βράζουμε την κρέμα γάλακτος, προσθέτουμε λευκή σοκολάτα και περιμένουμε να λιώσει.
  2. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί και να κρυώσει.
  3. Όταν ζεσταθεί ελαφρώς η κρέμα, προσθέτουμε το γιαούρτι. Μην το βάζετε σε ζεστή κρέμα, αλλιώς το γιαούρτι θα πήξει.
  4. Ξεφλουδίστε τα μανταρίνια και ξεφλουδίστε τις λευκές ραβδώσεις. Χωρίστε σε σφήνες.
  5. Ετοιμάστε κύπελλα ή μπολ.
  6. Τοποθετήστε την κρέμα στο κάτω μέρος και στη συνέχεια μια στρώση φέτες μανταρινιού. Εναλλακτικά στρώματα μέχρι να γεμίσει το μπολ στην κορυφή.
  7. Πασπαλίστε με τριμμένη μαύρη σοκολάτα πάνω στο γλυκό.
  8. Το βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει.

Σοκολατένιο φοντί

Σοκολατένιο φοντί για το νέο έτος
Σοκολατένιο φοντί για το νέο έτος

Ένα εξαιρετικό πιάτο είναι ιδανικό για ένα μπάτσελορ πάρτι ή μια μικρή ομάδα φίλων. Η εκπληκτική μέθοδος παρουσίασης και προετοιμασίας συνδυάζεται επιτυχώς με ένα ρομαντικό σκηνικό υπό το φως των κεριών.

Συστατικά

  • Σκληρή σοκολάτα - 100 γρ
  • Κρέμα λίπους - 125 g
  • Κρέμα λικέρ - 2 κουταλιές της σούπας (μπορεί να αντικατασταθεί με αρωματική ουσία)
  • Μήλα, πορτοκάλια, μπανάνες - 2 τεμ.

Πώς να προετοιμάσετε το φοντί σοκολάτας βήμα προς βήμα:

  1. Σπάστε τη σοκολάτα σε κομμάτια και τοποθετήστε τη σε ένα δοχείο.
  2. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και ζεσταίνουμε για να λιώσει η σοκολάτα.
  3. Προσθέστε υγρό και ανακατέψτε.
  4. Ξεφλουδίστε και κόψτε τα φρούτα σε φέτες.
  5. Ρίξτε το μείγμα σοκολάτας σε ένα μικρό κεραμικό μπολ.
  6. Τοποθετήστε το πάνω από το κερί.
  7. Τοποθετήστε τα φρούτα σε ένα σουβλάκι, βουτήξτε στο μείγμα σοκολάτας και φάτε.

Φρουτοσαλάτα στον ανανά

Φρουτοσαλάτα στον ανανά για το νέο έτος
Φρουτοσαλάτα στον ανανά για το νέο έτος

Ένα πιάτο χαμηλών θερμίδων και νόστιμο φτιαγμένο από φρούτα. Πάρτε τον ανανά ως βάση και δοχείο. Οι επισκέπτες θα ενθουσιαστούν με μια τέτοια λιχουδιά.

Συστατικά

  • Ανανάς, μπανάνα, μήλο, πορτοκάλι, αχλάδι, ακτινίδιο - 1 τεμ.
  • Φράουλα - 50 γρ
  • Lingonberry - 20 γρ
  • Γλυκό κεράσι - 50 γρ
  • Ζάχαρη άχνη και χυμός λεμονιού - 2 κουταλιές της σούπας το καθένα.
  • Φύλλα μέντας - για διακόσμηση

Βήμα προς βήμα προετοιμασία φρουτοσαλάτας στον ανανά:

  1. Κόψτε τον ανανά στη μέση.
  2. Τραβήξτε τη μέση έτσι ώστε να υπάρχει μια κατάθλιψη στο κάτω μισό.
  3. Κόψτε τον πελτέ του ανανά και άλλα φρούτα σε μικρές φέτες.
  4. Ανακατέψτε τα φρούτα, πασπαλίστε με χυμό λεμονιού, πασπαλίστε με ζάχαρη.
  5. Ρίξτε τη σαλάτα στο μισό ανανά.
  6. Διακοσμήστε με κλωνάρια δυόσμου.

Γκρέιπφρουτ με μέλι και κανέλα

Γκρέιπφρουτ με μέλι και κανέλα για το νέο έτος
Γκρέιπφρουτ με μέλι και κανέλα για το νέο έτος

Τα μπαχαρικά μπορούν να προσθέσουν μια μοναδική γεύση σε οποιοδήποτε προϊόν, ακόμη και στο γκρέιπφρουτ. Αν σας αρέσουν τα ασυνήθιστα γλυκά, δοκιμάστε αυτό. Ο ασυνήθιστος συνδυασμός προϊόντων θα σας προσελκύσει.

Συστατικά

  • Γκρέιπφρουτ - 3 τεμ.
  • Υγρό μέλι - 4 κουταλιές της σούπας
  • Sherry - 4 κουταλιές της σούπας
  • Γλυκάνισος, κανέλα, σταφίδες - για γεύση
  • Κέλυδα καρύδια - 1 χούφτα

Βήμα -βήμα προετοιμασία γκρέιπφρουτ με μέλι και κανέλα:

  1. Ξεφλουδίστε και φλεβίρετε το γκρέιπφρουτ και κόψτε ένα στρώμα 1 εκ. Από πάνω.
  2. Ανακατέψτε μέλι, κανέλα, σέρι, γλυκάνισο.
  3. Βάλτε τους ξηρούς καρπούς στην κοπή των φρούτων και ρίξτε το μείγμα μελιού.
  4. Μουλιάστε το γλυκό για 20 λεπτά.
  5. Ρίχνουμε ξανά τη μαρινάδα πάνω στα φρούτα και τοποθετούμε στο φούρνο για 10 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Νεράιδα

Πρωτοχρονιάτικο γλυκό μπράουνι
Πρωτοχρονιάτικο γλυκό μπράουνι

Αυτό είναι το όνομα της αμερικανικής σοκολατόπιτας κομμένης σε ορθογώνια κομμάτια. Παρασκευάζεται με βάση ένα μπισκότο, αλλά μπορεί να έχει τη συνοχή ενός κέικ, μπισκότου ή μάφιν, ανάλογα με τον τύπο της συνταγής. Το επιδόρπιο είναι υπέροχο για ένα τραπέζι σε μπουφέ.

Συστατικά

  • Σκληρή σοκολάτα - 150 γρ
  • Βούτυρο - 150 g
  • Ζάχαρη - 200 γρ
  • Αυγά - 3 τεμ.
  • Αλεύρι - 120 γρ
  • Σκόνη κακάο - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
  • Ξύσμα και χυμός λάιμ και λεμονιού - 1 τεμ.
  • Μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού

Βήμα προς βήμα προετοιμασία μπράουνι:

  1. Ανακατέψτε τη ζάχαρη και το ξύσμα λάιμ και λεμονιού σε ένα μπολ.
  2. Προσθέστε αυγά, χυμό εσπεριδοειδών.
  3. Ζεσταίνουμε και λιώνουμε τη σοκολάτα και το βούτυρο σε ξεχωριστό δοχείο.
  4. Όταν το μείγμα σοκολάτας κρυώσει ελαφρώς, το ρίχνετε στο μείγμα των αυγών.
  5. Προσθέστε κακάο, αλεύρι και μπέικιν πάουντερ στα υπόλοιπα υλικά.
  6. Ανακατεύουμε για να γίνει μια λεία ζύμη.
  7. Τοποθετήστε το τεμάχιο εργασίας σε λαδωμένο πιάτο.
  8. Bήνουμε για μισή ώρα στους 180 βαθμούς.
  9. Βγάζουμε την πίτα από το φούρνο, κομμένη σε τρίγωνα.
  10. Λιπάνετε με οποιαδήποτε κρέμα εάν θέλετε.

Μήλα στο φούρνο με αποξηραμένα φρούτα

Lesημένα μήλα με αποξηραμένα φρούτα για το νέο έτος
Lesημένα μήλα με αποξηραμένα φρούτα για το νέο έτος

Αυτό το απλό και νόστιμο γλυκό είναι ιδανικό για παιδικό τραπέζι. Όλα τα συστατικά σε αυτό είναι χρήσιμα, φυσικά. Τα μήλα χρησιμοποιούνται ως δοχείο για το σερβίρισμα επιδόρπιο.

Συστατικά

  • Μήλα - 4 τεμ.
  • Ζάχαρη - 60 γρ
  • Κανέλα - 1 κουταλάκι του γλυκού
  • Ένα μείγμα αποξηραμένων φρούτων και κράνμπερι - 100 g το καθένα
  • Ξεφλουδισμένα καρύδια - 50 γρ
  • Βούτυρο - 40 γρ
  • Ζεστό νερό - 200 ml

Βήμα -βήμα προετοιμασία ψημένων μήλων με αποξηραμένα φρούτα:

  1. Πλύνετε τα μήλα, αφαιρέστε τη μέση με ένα μαχαίρι.
  2. Chιλοκόβουμε τα αποξηραμένα φρούτα.
  3. Ανακατέψτε τα με μούρα.
  4. Προσθέστε κανέλα, ζάχαρη.
  5. Βάζουμε το μείγμα σε ένα μήλο.
  6. Τοποθετήστε κομμάτια βουτύρου από πάνω.
  7. Ρίξτε λίγο ζεστό νερό σε ένα ταψί.
  8. Τοποθετήστε τα έτοιμα μήλα σε ένα ταψί.
  9. Τοποθετούμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
  10. Bήνουμε για 30-40 λεπτά.
  11. Πασπαλίστε το τελικό επιδόρπιο με ζάχαρη ή σκόνη.

Συνταγές βίντεο για επιδόρπια για το νέο έτος

Τα γλυκά της Πρωτοχρονιάς είναι μια μεγάλη ευκαιρία να ευχαριστήσετε τον εαυτό σας και τους καλεσμένους σας με νόστιμα εδέσματα. Επιλέξτε ασυνήθιστες συνταγές, τηρήστε τις και τα πιάτα σας θα εκπλήξουν τους πάντες στις διακοπές της Πρωτοχρονιάς.

Συνιστάται: