Μάθετε πώς να ρυθμίζετε σωστά την κατάστασή σας με ορμόνες όταν είστε εν κινήσει για να στεγνώσετε ή να αποκτήσετε άπαχη μυϊκή μάζα. Όλες οι διαδικασίες στο ανθρώπινο σώμα ρυθμίζονται από ορμόνες. Από τη συγκέντρωση και την αναλογία αυτών των ουσιών εξαρτάται η ευημερία και η εμφάνισή μας. Πολλές ορμόνες επηρεάζουν τη δημιουργία λιπώδους ιστού καθώς και την όρεξη. Σήμερα θα σας πούμε για τις πιο συχνά χρησιμοποιούμενες ορμόνες πείνας και κορεσμού στον αθλητισμό. Και πώς αυτές οι ουσίες μπορούν να επηρεάσουν το σωματικό βάρος ενός ατόμου.
Ορμόνες πείνας και κορεσμού στους αθλητές
Για πολύ καιρό, οι επιστήμονες έχουν παρατηρήσει ότι όταν χρησιμοποιούν ορμονικά φάρμακα, οι άνθρωποι αρχίζουν να χάνουν βάρος. Αυτό δεν θα μπορούσε να περάσει απαρατήρητο από αθλητές που άρχισαν επίσης να χρησιμοποιούν ορμόνες για την καταπολέμηση της παχυσαρκίας. Έχουν διαφορετικούς μηχανισμούς εργασίας, αλλά όλοι βοηθούν στην καταπολέμηση του λίπους στον ένα ή τον άλλο βαθμό. Για παράδειγμα, οι θεριοειδείς ορμόνες ενισχύουν τις μεταβολικές διεργασίες.
Το άρθρο μας είναι κυρίως αφιερωμένο σε αυτές τις ουσίες και θα πρέπει να ξεκινήσουμε με αυτές. Υπάρχουν δύο τέτοιες ορμόνες - λεπτίνη και γκρελίνη. Είναι υπεύθυνοι για το αίσθημα του κορεσμού και αν η ισορροπία τους είναι ανισόρροπη, υπάρχει μεγάλος κίνδυνος ανάπτυξης παχυσαρκίας. Μετά την κατανάλωση τροφής στο σώμα, η συγκέντρωση γλυκόζης αυξάνεται και το σώμα συνθέτει ινσουλίνη για να τη μειώσει.
Μόλις το επίπεδο της ινσουλίνης φτάσει σε μια ορισμένη συγκέντρωση, η λεπτίνη στέλνει ένα μήνυμα στον εγκέφαλο, ή μάλλον στον υποθάλαμο, σχετικά με τον κορεσμό. Ως αποτέλεσμα, η όρεξη καταστέλλεται. Αυτό το γεγονός, με τη σειρά του, οδηγεί σε μείωση της σύνθεσης της δεύτερης ορμόνης - γκρελίνης. Όπως καταλάβατε ήδη, η γκρελίνη ρυθμίζει την πείνα μας. Όλες οι παραπάνω διαδικασίες προκαλούν επιβράδυνση στην παραγωγή ινσουλίνης.
Όπως είπαμε παραπάνω, το σώμα προσπαθεί να διατηρήσει μια ισορροπία μεταξύ των ορμονών. Σήμερα, οι επιστήμονες γνωρίζουν με βεβαιότητα ότι το υπερβολικό βάρος οφείλεται σε μεγάλο βαθμό σε ανισορροπία στη συγκέντρωση λεπτίνης και γκρελίνης. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ο υποθάλαμος δεν μπορεί να λάβει σήμα κορεσμού εγκαίρως και η σύνθεση ινσουλίνης συνεχίζεται.
Εάν στο αρχικό στάδιο αναπτύσσεται συχνότερα η παχυσαρκία λόγω της χαμηλής ευαισθησίας του σώματος στη λεπτίνη, τότε το πρόβλημα επιδεινώνεται και εμφανίζεται αντίσταση στην ινσουλίνη. Μια υψηλή συγκέντρωση ινσουλίνης οδηγεί σε αύξηση των επιπέδων λεπτίνης, η οποία διασπά μια ουσία που ονομάζεται αμελίνη. Αυτή η ορμόνη έχει τη λειτουργία της ρύθμισης της παραγωγής γλυκόζης για να αποτρέψει αιχμές στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Όλες οι διαταραχές του σώματος που περιγράφονται παραπάνω επιβραδύνουν το μεταβολισμό. Σε απάντηση σε αυτό, ενεργοποιούνται οι αντιδράσεις δημιουργίας νέων λιπαρών ιστών και συχνότερα στην περιοχή της κοιλιάς. Έτσι, ένα από τα κύρια καθήκοντα της απώλειας βάρους είναι η ομαλοποίηση της ισορροπίας γκρελίνης και λεπτίνης. Πιθανότατα έχετε ήδη καταλάβει τη σημασία της ορμόνης της πείνας και του κορεσμού στον αθλητισμό.
Γκρελίν στη ρύθμιση της πείνας και του κορεσμού στον αθλητισμό
Ας μιλήσουμε για τη γκρελίνη και τη λεπτίνη με περισσότερες λεπτομέρειες και θα ξεκινήσουμε με την πρώτη ουσία. Είναι μια ορμόνη κορεσμού που ρυθμίζει τον ενεργειακό μεταβολισμό στο σώμα και δίνει σήμα στον εγκέφαλο να ολοκληρώσει ένα γεύμα. Σημειώστε ότι η συγκέντρωση της γκρελίνης εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την ηλικία και το φύλο του ατόμου. Για παράδειγμα, πριν από την ηλικία των είκοσι ετών, το σώμα ανδρών και γυναικών περιέχει 15–26 n / ml και 27–38 n / ml, αντίστοιχα. Καθώς μεγαλώνετε, τα επίπεδα των ορμονών σας αρχίζουν να πέφτουν.
Ας δούμε τον μηχανισμό της επίδρασης της ορμόνης στο βάρος. Η λεπτίνη συντίθεται από τις κυτταρικές δομές των λιπαρών ιστών. Αυτό υποδηλώνει ότι όσο πιο λιπώδεις ιστοί στο σώμα, τόσο πιο αποτελεσματική μπορεί να είναι η διαδικασία απώλειας βάρους, επειδή η συγκέντρωση της ορμόνης θα είναι υψηλότερη. Αυτό το γεγονός σχετίζεται με ταχύτερη απώλεια βάρους από τους παχύσαρκους ανθρώπους σε σύγκριση με τους αδύνατους. Για τον ίδιο λόγο, η απώλεια βάρους είναι γρήγορη όταν χρησιμοποιείτε προγράμματα διατροφής χαμηλών θερμίδων σε συνδυασμό με άσκηση. Και τότε αυτή η διαδικασία επιβραδύνεται.
Όλα αυτά υποδεικνύουν την ανάπτυξη της ανοσίας του σώματος στη λεπτίνη και δεν μπορεί να στείλει ένα σήμα στον υποθάλαμο να σταματήσει να τρώει κατά τη διάρκεια του χρόνου. Έτσι, η διαδικασία της λιπόλυσης δεν μπορεί να συνεχιστεί έως ότου εξαλειφθεί η αντίσταση του υποθαλάμου στην ορμόνη αυτή.
Ακολουθούν μερικοί από τους κύριους λόγους για τους οποίους ο υποθάλαμος δεν μπορεί να ανταποκριθεί στα ορμονικά σήματα:
- Χρόνιες φλεγμονώδεις διεργασίες.
- Αυξημένη συγκέντρωση λιπαρών οξέων στο αίμα.
- Διαταραχή της διαδικασίας παραγωγής ορμονών από κυτταρικές δομές λιπώδους ιστού.
- Τρώγοντας μεγάλες ποσότητες απλών υδατανθράκων (φρουκτόζη και ζάχαρη).
Για να εξαλειφθεί η αντίσταση στη λεπτίνη του εγκεφάλου, είναι απαραίτητο να αλλάξουμε τον συνηθισμένο τρόπο ζωής και τις διατροφικές συνήθειες. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να αρχίσετε να αθληθείτε, καθώς ο καθιστικός τρόπος ζωής επηρεάζει αρνητικά την παραγωγή της ορμόνης. Μέχρι πριν από μερικά χρόνια, ήμασταν σίγουροι ότι η φρουκτόζη είναι ένα ασφαλές υποκατάστατο της ζάχαρης.
Ωστόσο, σήμερα είναι αξιόπιστα γνωστό ότι η βιομηχανική γλυκόζη δεν είναι καλύτερη από τη ζάχαρη. Ωστόσο, οι κατασκευαστές τροφίμων συνεχίζουν να χρησιμοποιούν ενεργά αυτήν την ουσία στα προϊόντα τους και πρέπει να ελαχιστοποιήσετε τη χρήση τους. Η ιδανική επιλογή θα ήταν η πλήρης απόρριψη ζαχαρούχων ανθρακούχων ποτών, muffins και βολικών τροφίμων.
Ακολουθούν ορισμένες οδηγίες που θα σας βοηθήσουν να επαναφέρετε την ευαισθησία στον υποθάλαμο σας:
- Μην χρησιμοποιείτε διαιτητικά προγράμματα που περιλαμβάνουν αυστηρούς περιορισμούς.
- Απλώς πολλαπλασιάστε το σωματικό σας βάρος σε κιλά επί 10 για να καθορίσετε την επιθυμητή ενεργειακή πρόσληψη.
- Μειώστε την ποσότητα λιπαρών γαλακτοκομικών προϊόντων και κρεάτων στη διατροφή σας.
- Συμπεριλάβετε στη διατροφή ιχθυέλαιο που μπορεί να ομαλοποιήσει τη σύνθεση της λεπτίνης.
Μεταξύ άλλων, θα πρέπει να θυμάστε ότι η ορμόνη συντίθεται καλύτερα σε εκείνες τις καταστάσεις όταν έχει ξεκουραστεί καλά. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να κοιμάστε τουλάχιστον οκτώ ώρες την ημέρα. Όμως η χρήση εξωγενούς ορμόνης δεν συνιστάται. Η γκρελίνη παράγεται από τις κυτταρικές δομές του γαστρεντερικού σωλήνα και όταν η συγκέντρωση της ουσίας πέσει, το αίσθημα της πείνας αυξάνεται. Το μέγιστο επίπεδο της ουσίας παρατηρείται σε άτομα που χρησιμοποιούν προγράμματα διατροφής χαμηλών θερμίδων ή σε άτομα με ανορεξία.
Όπως έχετε ήδη καταλάβει, η γκρελίνη είναι υπεύθυνη για τις διατροφικές μας συνήθειες. Εάν ένα άτομο δεν έχει προβλήματα υγείας, τότε η παραγωγή γκρελίνης επιβραδύνεται κατά τη διάρκεια των γευμάτων και σταδιακά αυτή η διαδικασία σταματά εντελώς. Εάν η διαδικασία της σύνθεσης ορμονών διαταραχθεί, τότε ακόμη και υπό τον όρο του κορεσμού, η γκρελίνη συνεχίζει να συντίθεται. Ως αποτέλεσμα, τα άτομα με προβλήματα υπέρβαρου δεν αισθάνονται χορτάτοι για πολύ.
Για πολύ καιρό, οι επιστήμονες ήταν πεπεισμένοι ότι η γκρελίνη έχει μόνο μια λειτουργία σηματοδότησης. Ωστόσο, μετά από μια σειρά μελετών, κατέστη σαφές ότι αυτό δεν ισχύει. Μεταξύ των συνεπειών μιας παραβίασης της διαδικασίας σύνθεσης ορμονών, επισημαίνουμε τις κύριες:
- Υπάρχει μια έντονη λαχτάρα για λιπαρά και υψηλής θερμιδικής αξίας τρόφιμα.
- Τα μεγέθη των μερίδων φαγητού αυξάνονται.
- Το άτομο αρχίζει να απολαμβάνει το φαγητό.
- Αναπτύσσεται η εξάρτηση από το αλκοόλ.
- Ο αριθμός των λιπαρών ιστών αυξάνεται.
Για να ενεργοποιήσετε τις διαδικασίες λιπόλυσης, είναι απαραίτητο να μειώσετε τη συγκέντρωση αυτής της ορμόνης. Πρώτα απ 'όλα, για αυτό είναι απαραίτητο να αλλάξετε τις διατροφικές συνήθειες:
- Μειώστε την κατανάλωση αλκοολούχων ποτών, ή ακόμα καλύτερα, σταματήστε να τα πίνετε εντελώς.
- Προσπαθήστε να αποφύγετε αγχωτικές καταστάσεις.
- Μην επιτρέπετε διάταση του στομάχου και μην πίνετε φαγητό με νερό, καθώς ένας μεγάλος όγκος στομάχου αυξάνει τη συγκέντρωση της γκρελίνης.
- Ασκηθείτε για περίπου μία ώρα κάθε μέρα.
Σε φυσιολογική κατάσταση, η συγκέντρωση της ορμόνης στο αίμα πέφτει μετά από ένα γεύμα. Αυτό συμβαίνει τη στιγμή που αρχίζουμε να νιώθουμε πλήρεις. Εξαίρεση σε αυτόν τον κανόνα είναι η φρουκτόζη που αναφέραμε παραπάνω. Τα τρόφιμα που περιέχουν βιομηχανική γλυκόζη δεν μειώνουν τα επίπεδα ορμονών.
Ποιες άλλες ορμόνες επηρεάζουν το σωματικό βάρος στα αθλήματα;
Ορμόνες του θυρεοειδούς
Οι θεριοειδείς ορμόνες εμπλέκονται σε πολλές διαδικασίες στο σώμα μας. Ωστόσο, η κύρια λειτουργία αυτών των ουσιών είναι η ρύθμιση του μεταβολισμού. Εδώ είναι οι κύριες επιδράσεις των θυρεοειδικών ορμονών:
- Διεγείρει τις μεταβολικές διεργασίες.
- Καταστείλει την όρεξη.
- Διαθέτει ισχυρές ιδιότητες καύσης λίπους.
- Η επίδραση της παραγωγής θερμότητας ενισχύεται.
Ινσουλίνη
Έχουμε ήδη αναφέρει αυτήν την ορμόνη στη συνομιλία μας. Δεν είναι μυστικό ότι μεταξύ των ορμονών της πείνας και του κορεσμού στον αθλητισμό, η ινσουλίνη χρησιμοποιείται πολύ ενεργά λόγω των αναβολικών ιδιοτήτων της. Το κύριο καθήκον της ορμόνης είναι να διατηρήσει τη φυσιολογική συγκέντρωση σακχάρου στο αίμα.
Γλυκαγόνη
Αυτή η ουσία, όπως και η ινσουλίνη, συντίθεται από το πάγκρεας και είναι εξαιρετικά αποτελεσματική για την απώλεια βάρους. Ακολουθούν οι κύριες λειτουργίες της γλυκαγόνης:
- Αλληλεπιδρά με τις κυτταρικές δομές του ήπατος και έτσι διεγείρει την παραγωγή γλυκόζης.
- Επιταχύνει τις διαδικασίες λιπόλυσης.
- Καταστέλλει το επίπεδο των λιποπρωτεϊνικών ενώσεων.
- Βελτιώνει τις διαδικασίες κυκλοφορίας του αίματος στα νεφρά.
- Διεγείρει τις διαδικασίες αναγέννησης στις κυτταρικές δομές του ήπατος.
- Επιταχύνει τη διαδικασία απομάκρυνσης της ινσουλίνης από τα κύτταρα των ιστών.
- Αυξάνει το ποσοστό χρήσης νατρίου, το οποίο έχει θετική επίδραση στο έργο του καρδιακού μυός.
Κορτιζόλη
Είναι μια από τις ορμόνες του στρες που συντίθεται από τα επινεφρίδια. Κάθε άτομο που ασχολείται με τον αθλητισμό γνωρίζει πολλά για αυτήν την ορμόνη. Μετά από όλα, είναι ικανό να προκαλέσει τις διαδικασίες καταστροφής του μυϊκού ιστού. Για να ενεργοποιήσετε τις διαδικασίες λιπόλυσης, είναι απαραίτητο να μειώσετε τη συγκέντρωση κορτιζόλης.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το πώς οι ορμόνες επηρεάζουν το βάρος, δείτε το παρακάτω βίντεο:
