Ελαφριά και χορταστική, διαιτητική και θρεπτική, πλούσια και ασυνήθιστη - σαλάτα με λάχανο, αγγούρι και καβούρια. Βήμα-βήμα συνταγή με φωτογραφία. Συνταγή βίντεο.
Περιεχόμενο συνταγής:
- Συστατικά
- Βήμα -βήμα μαγείρεμα σαλάτας με λάχανο, αγγούρι και καβούρια
- Συνταγή βίντεο
Καλοκαιρινή, νόστιμη και γεμάτη βιταμίνες σαλάτα με λάχανο, αγγούρι και καβούρια είναι διαθέσιμη για προετοιμασία οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Η συνταγή του δεν οφείλεται στην εποχιακή διαθεσιμότητα των προϊόντων, αλλά στη ζουμερότητα και τη φρεσκάδα του πιάτου. Είναι υπέροχο για οποιαδήποτε εποχή του χρόνου όταν τα λαχανικά είναι απαραίτητα στη διατροφή. Και όλα τα συστατικά του πιάτου μπορούν εύκολα να βρεθούν στο κατάστημα. Παρά το ελαφρύ του, το σνακ είναι πολύ χορταστικό και θρεπτικό. Την αγαπούν απολύτως όλοι, γυναίκες, άνδρες και παιδιά. Ειδικά η σαλάτα θα αρέσει στις γυναίκες που προσέχουν τη σιλουέτα τους, γιατί είναι διαιτητικό, όχι λιπαρό, εύκολο στο στομάχι και χαμηλό σε θερμίδες. Και αν δεν μπορείτε να φανταστείτε τη ζωή χωρίς κρέας, προσθέστε λίγο καπνιστό φιλέτο ή βραστό κοτόπουλο στη συνταγή της σαλάτας.
Επιπλέον, η σαλάτα μπορεί να γίνει πιο χορταστική προσθέτοντας βραστό ρύζι ή λίγο ζυμαρικά στη σύνθεση. Τότε δεν χρειάζεται να ετοιμάσετε ένα συνοδευτικό για δείπνο. Αυτή η σαλάτα μπορεί να γίνει για δείπνο για άνδρες. Μπορείτε να πειραματιστείτε με πρόσθετα στοιχεία συνεχώς. Μια τέτοια σαλάτα είναι τόσο ορεκτικό, όσο και συνοδευτικό και απεριτίφ, το οποίο μπορεί να σερβιριστεί για ένα πλούσιο πρωινό, και πριν από το μεσημεριανό γεύμα, και ένα ελαφρύ δείπνο. Επιπλέον, προετοιμάζεται πολύ γρήγορα. Κυριολεκτικά 10 λεπτά και όλοι οι επισκέπτες με την οικογένεια μπορούν να τρέφονται με μια χορταστική και νόστιμη σαλάτα. Δεν χρειάζεται να έχετε ειδικά μαγειρικά ταλέντα για να το φτιάξετε. Αρκεί να έχετε όλα τα απαραίτητα προϊόντα στο χέρι.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 104 kcal.
- Μερίδες - 2
- Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά
Συστατικά:
- Λευκό λάχανο - 300 γρ
- Φυτικό λάδι - για ντύσιμο
- Σκόρδο - 2 σκελίδες
- Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού ή για γεύση
- Αγγούρια - 2 τεμ.
- Ραβδιά καβουριών - 6 τεμ.
Βήμα -βήμα μαγείρεμα σαλάτας με λάχανο, αγγούρι και καβούρια, συνταγή με φωτογραφία:
1. Πλύνετε το λευκό λάχανο, στεγνώστε το με μια χαρτοπετσέτα και κόψτε το σε λεπτές λωρίδες. Πασπαλίστε το με αλάτι και συνθλίψτε το λίγο με τα χέρια σας, ώστε να βγάλει το ζουμί. Στη συνέχεια, η σαλάτα θα γίνει ζουμερή. Αλλά λάβετε υπόψη ότι σε αυτή την περίπτωση, δεν μπορείτε να το αφήσετε την επόμενη μέρα. Πρέπει να το φάτε αμέσως μετά το μαγείρεμα.
2. Πλύνετε τα αγγούρια, στεγνώστε με μια πετσέτα, κόψτε τα άκρα και κόψτε σε λεπτούς μισούς δακτυλίους.
3. Ξεφλουδίστε το σκόρδο και ψιλοκόψτε το. Το σκόρδο είναι ένα προαιρετικό συστατικό. Εάν πάτε στη δουλειά ή την επίσκεψή σας, τότε μπορεί να αποκλειστεί από τη συνταγή ή να αντικατασταθεί με φρέσκα φρέσκα πράσινου κρεμμυδιού.
4. Κόψτε τα μπαστούνια καβουριών σε λεπτούς δακτυλίους.
5. Τοποθετήστε όλα τα φαγητά σε μια μεγάλη σαλατιέρα. Τα αλατοπιπερώνουμε με αλάτι και φυτικό λάδι.
6. Πετάξτε τη σαλάτα με λάχανο, αγγούρι και καβούρια και σερβίρετε αμέσως. Εάν θα το σερβίρετε μετά από λίγο, αλατίστε και ανακατέψτε πριν το σερβίρετε.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε μια σαλάτα με μπαστούνια καβουριών και αγγούρι.
