Σαλάτα με κοτόπουλο, αγγούρια, αυγά και τυρί

Πίνακας περιεχομένων:

Σαλάτα με κοτόπουλο, αγγούρια, αυγά και τυρί
Σαλάτα με κοτόπουλο, αγγούρια, αυγά και τυρί
Anonim

Μια υπέροχη σαλάτα διακοπών που μαγειρεύεται πολύ γρήγορα - μια σαλάτα με κοτόπουλο, αγγούρια, αυγά και τυρί. Μάθετε πώς να το μαγειρέψετε διαβάζοντας τη συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία. Συνταγή βίντεο.

Έτοιμη σαλάτα με κοτόπουλο, αγγούρια, αυγά και τυρί
Έτοιμη σαλάτα με κοτόπουλο, αγγούρια, αυγά και τυρί

Νόστιμα γεύματα μπορούν να παρασκευαστούν με ελάχιστο φαγητό. Ένα από αυτά είναι μια σαλάτα με κοτόπουλο, αγγούρια, αυγά και τυρί. Σε αυτή τη συνταγή, δύο προϊόντα παίζουν τους κύριους ρόλους - κοτόπουλο και τυρί, ενώ μια ποικιλία γεύσεων είναι εγγυημένη. Λαμβάνοντας υπόψη ότι όλα τα είδη τυριών είναι πλούσια σε θερμίδες, το ορεκτικό αποδεικνύεται πολύ θρεπτικό. Ανάλογα με το είδος του τυριού που χρησιμοποιείται, η γεύση του τελικού πιάτου θα εξαρτηθεί. Δεν είναι ασήμαντο να γνωρίζουμε με ποια προϊόντα ταιριάζει καλύτερα το τυρί. Στη συνέχεια, μπορείτε να επιλέξετε τα σωστά προϊόντα και να αποκαλύψετε πραγματικά τη γεύση του τυριού.

Σε αυτή τη συνταγή, πρόσθετα συστατικά του τυριού θα είναι κοτόπουλο, αγγούρια και αυγά. Η σαλάτα παρασκευάζεται αρκετά γρήγορα, ειδικά αν βράζετε κρέας και αυγά εκ των προτέρων. Το κρέας κοτόπουλου για σαλάτα δεν μπορεί μόνο να βράσει, αλλά και να ψηθεί στο φούρνο ή να τηγανιστεί σε ένα τηγάνι. Ανάλογα με το σερβίρισμα, η σαλάτα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γιορτινό ή καθημερινό γεύμα. Επιπλέον, μπορεί να γίνει με ανάμειξη όλων των προϊόντων ή να τα στρώσετε σε στρώσεις. Η πρώτη επιλογή είναι η απλούστερη και η δεύτερη είναι αισθητικά όμορφη και θα φαίνεται γιορτινή. Θα πρέπει επίσης να λάβετε υπόψη τη μόνη απόχρωση - η σαλάτα πρέπει να σερβίρεται αμέσως μετά το μαγείρεμα, διαφορετικά τα αγγούρια θα δώσουν νερό και θα χαλάσουν την εμφάνιση.

Δείτε επίσης Πώς να φτιάξετε σαλάτα κοτόπουλου με τυρί, λάχανο και αυγό ποσέ.

  • Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 285 kcal.
  • Μερίδες - 2
  • Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά για τεμαχισμό, συν χρόνος για βράσιμο και ψύξη κοτόπουλου και αυγών
Εικόνα
Εικόνα

Συστατικά:

  • Φιλέτο κοτόπουλου (βραστό) - 1 στήθος
  • Μαγιονέζα - για ντύσιμο
  • Αυγά (βραστά σκληρά) - 2 τεμ.
  • Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού ή για γεύση
  • Πράσινα κρεμμύδια - μερικά φτερά
  • Αγγούρι - 1 τεμ.
  • Τυρί - 100 γρ

Βήμα -βήμα μαγείρεμα σαλάτας με κοτόπουλο, αγγούρια, αυγά και τυρί, συνταγή με φωτογραφία:

Αυγά βρασμένα και ψιλοκομμένα
Αυγά βρασμένα και ψιλοκομμένα

1. Βράζετε τα αυγά προβρασμένα. Για να το κάνετε αυτό, βουτήξτε τα σε κρύο νερό, βάλτε τα στη σόμπα και βράστε, στη συνέχεια γυρίστε τη φωτιά στην ελάχιστη ρύθμιση και μαγειρέψτε για 8 λεπτά. Στη συνέχεια τα τοποθετούμε σε παγωμένο νερό, τα κρυώνουμε, τα ξεφλουδίζουμε και τα κόβουμε σε κύβους.

Το τυρί κόβεται σε φέτες
Το τυρί κόβεται σε φέτες

2. Κόψτε το τυρί σε κύβους. Η μέθοδος κοπής προϊόντων μπορεί να είναι διαφορετική: κύβοι, καλαμάκια, μπάρες … Το κυριότερο είναι να τηρείται η αναλογία κοπής για όλα τα προϊόντα.

Τα αγγούρια τεμαχίζονται
Τα αγγούρια τεμαχίζονται

3. Πλύνετε, στεγνώστε και κόψτε τα αγγούρια σε κύβους ή οποιοδήποτε άλλο σχήμα έχετε επιλέξει.

Greenιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια
Greenιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια

4. Πλύνετε τα πράσινα κρεμμύδια, στεγνώστε και ψιλοκόψτε.

Το βραστό κρέας κόβεται σε φέτες
Το βραστό κρέας κόβεται σε φέτες

5. Βράζουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσει. Cύξτε καλά και κόψτε σε κομμάτια ή σχίστε τις ίνες. Μην ρίχνετε το ζωμό από το μαγείρεμα του κρέατος. Χρησιμοποιήστε το για σούπα, στιφάδο ή καταψύξτε το σε πλαστικό μπουκάλι ή πιάτο στην κατάψυξη.

Όλα τα προϊόντα τοποθετούνται σε ένα μπολ
Όλα τα προϊόντα τοποθετούνται σε ένα μπολ

6. Τοποθετήστε όλο το φαγητό σε ένα βαθύ μπολ.

Τα προϊόντα είναι ντυμένα με μαγιονέζα
Τα προϊόντα είναι ντυμένα με μαγιονέζα

7. Τα αλατοπιπερώνουμε με μαγιονέζα.

Έτοιμη σαλάτα με κοτόπουλο, αγγούρια, αυγά και τυρί
Έτοιμη σαλάτα με κοτόπουλο, αγγούρια, αυγά και τυρί

8. Ανακατέψτε καλά τη σαλάτα με κοτόπουλο, αγγούρια, αυγά και τυρί. Το βάζουμε στο ψυγείο για 20-30 λεπτά και σερβίρουμε.

Δείτε επίσης τη συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε σαλάτα κοτόπουλου με αυγά, αγγούρια και πράσινα μπιζέλια.

Συνιστάται: