Δεν υπάρχει πιο απλή συνταγή για να ταΐσετε γρήγορα και νόστιμα ένα οικογενειακό δείπνο ή να περιποιηθείτε απρόσμενους επισκέπτες. Η πίτσα με λουκάνικο, τυρί, ντομάτα και κολοκυθάκια είναι μια από τις πιο δημοφιλείς συνταγές. Βήμα-βήμα συνταγή με φωτογραφία. Συνταγή βίντεο.
Περιεχόμενο συνταγής:
- Συστατικά
- Βήμα-βήμα προετοιμασία πίτσας με λουκάνικο, τυρί, ντομάτες και κολοκυθάκια
- Συνταγή βίντεο
Θέλετε να οργανώσετε μια μικρή οικογενειακή πραγματική διακοπές; Δεν υπάρχει ευκολότερος τρόπος από το ψήσιμο μιας πίτσας με λουκάνικο, τυρί, ντομάτα και κολοκυθάκια. Τα απαιτούμενα προϊόντα είναι τα πιο απλά και πιο προσιτά. Το λουκάνικο, το τυρί και οι ντομάτες είναι κλασικά διαχρονικά. Είναι αυτός ο συνδυασμός προϊόντων που απολαμβάνουν όλοι, ειδικά τα ιδιότροπα παιδιά. Και αν προσθέσετε μανιτάρια, ελιές, πιπεριές ή άλλα συστατικά στην πίτσα, τότε όλοι θα ζητήσουν ακόμα περισσότερα. Ειδικά το καλοκαίρι, η πίτσα με φρέσκα νεαρά λαχανικά, όπως τα μπλε και τα κολοκυθάκια, είναι σχετική. Ας ετοιμάσουμε το πιάτο με το τελευταίο. Για επιπλέον γεύση, η ζύμη μπορεί να αλείφεται με κέτσαπ, μαγιονέζα ή μουστάρδα πριν απλώσετε τη γέμιση. Or φτιάξτε μια ειδική σάλτσα πίτσας με ψητές ντομάτες και ψιλοκομμένα κρεμμύδια.
Η ζύμη πίτσας μπορεί να προετοιμαστεί εκ των προτέρων και να αποθηκευτεί στο ψυγείο ή στην κατάψυξη. Or αγοράστε έτοιμα κομμάτια πίτσας ή σφολιάτα, που κάνει ένα εξαιρετικό πιάτο. Στη συνέχεια, κυριολεκτικά σε μισή ώρα, θα έχετε ένα υπέροχο πιάτο στο τραπέζι σας, το οποίο σχεδόν κανείς δεν θα αρνηθεί. Μπορείτε να βρείτε διαφορετικές συνταγές για ζύμη πίτσας στις σελίδες του ιστότοπου χρησιμοποιώντας τη γραμμή αναζήτησης.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 257 kcal.
- Μερίδες - 1
- Χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά
Συστατικά:
- Κολοκυθάκια - 0, 5 τεμ.
- Ντομάτες - 1 τεμ. (μεγάλο μέγεθος)
- Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα
- Λουκάνικο - 250 g
- Τυρί - 200 γρ
- Σκόρδο - 2 σφήνες
- Αγορασμένη ή σπιτική ζύμη - 300 γραμμάρια (οποιοδήποτε)
- Κέτσαπ - 3 κουταλιές της σούπας
Βήμα -βήμα μαγείρεμα πίτσας με λουκάνικο, τυρί, ντομάτες και κολοκυθάκια, συνταγή με φωτογραφία:
1. Πλένουμε τα κολοκυθάκια, τα κόβουμε σε μπάρες και τα τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσουν. Προ-κόψτε τη φλούδα από τα παλιά φρούτα και αφαιρέστε τους σπόρους. Με κολοκυθάκια αλεσμένα, τέτοιες ενέργειες δεν χρειάζεται να πραγματοποιηθούν, το δέρμα τους είναι λεπτό και οι σπόροι είναι μαλακοί.
2. Ανοίξτε τη ζύμη σε ένα λεπτό στρώμα πάχους περίπου 0,5-0,7 εκατοστών και τοποθετήστε την σε ένα ταψί. Εάν έχει παγώσει, τότε ξεπαγώστε το πρώτα.
3. Λιπάνετε ελεύθερα τη ζύμη με κέτσαπ και πασπαλίστε με ψιλοκομμένο σκόρδο.
4. Κόψτε το λουκάνικο σε στρογγυλές φέτες πάχους 3-4 mm και τοποθετήστε το πάνω σε ένα κουτί πίτσας.
5. Τακτοποιήστε τις ντομάτες, κομμένες σε λεπτούς μισούς δακτυλίους, και τηγανητά κολοκυθάκια από πάνω.
6. Πασπαλίστε το φαγητό με τριμμένα τυριά και στείλτε την πίτσα με λουκάνικο, τυρί, ντομάτες και κολοκυθάκια σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά. Εάν θέλετε το τυρί να είναι ελαστικό, πασπαλίστε με την πίτσα 10 λεπτά πριν το μαγείρεμα.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε πίτσα με λουκάνικο, τυρί και ντομάτα.
