Πολλοί θα απολαύσουν έναν γευστικό και ασυνήθιστο συνδυασμό καρότων και λουκάνικων. Αν ψάχνετε για μια νέα γεύση για σαλάτα, τότε αυτό είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε.
Περιεχόμενο συνταγής:
- Συστατικά
- Βήμα -βήμα μαγείρεμα με φωτογραφία
- Συνταγές βίντεο
Η σαλάτα με κορεάτικα καρότα και λουκάνικο (βραστά ή καπνιστά) είναι ένας ασυνήθιστος συνδυασμός, αλλά αρκετά αρμονικός. Για τη σαλάτα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αγορασμένα καρότα Κορέας, αλλά είναι καλύτερο να το κάνετε μόνοι σας, ειδικά επειδή δεν είναι δύσκολο και η γεύση της σαλάτας θα ωφεληθεί μόνο. Στο βιβλίο μαγειρικής κάθε νοικοκυράς υπάρχουν περισσότερες από μία συνταγές σαλάτας, αλλά τις περισσότερες φορές είναι είτε πολύ απλές, όχι για γιορτινό τραπέζι, είτε πολύ ακριβές και κατάλληλες μόνο για γιορτινό γλέντι. Αυτή η συνταγή σαλάτας είναι τέλεια σε όλες τις ποιότητες της - νόστιμη, φθηνή και όμορφη.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 226 kcal.
- Μερίδες - 3 πιάτα
- Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά
Συστατικά:
- Κορεατικά καρότα - 200 γρ
- Λουκάνικο - 250-300 γρ
- Αυγά - 4 τεμ.
- Λευκό ψωμί - 2 τεμάχια
- Μαγιονέζα - 100 γρ
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
Σαλάτα με καρότα Κορέας και λουκάνικο με κρουτόν: προετοιμασία βήμα προς βήμα με φωτογραφίες
1. Κόψτε το λουκάνικο σε κύβους ή λωρίδες. Εκτός από λουκάνικο, μπορείτε να πάρετε καπνιστό ζαμπόν ή τηγανητό κρέας σε κομμάτια. Θα είναι πολύ νόστιμο επίσης.
2. Βράζουμε τα αυγά. Τα καθαρίζουμε και τα κόβουμε σε κύβους. Βάλτε το σε ένα μπολ με το λουκάνικο. Προσθέστε καρότα κορεατικού τύπου, βότανα.
3. Αλατοπιπερώνουμε τη σαλάτα με μαγιονέζα και ανακατεύουμε. Γευόμαστε και γευόμαστε.
4. Κόψτε το άσπρο ψωμί σε κύβους και στεγνώστε σε ένα τηγάνι. Θα πρέπει να έχετε τραγανά κομμάτια.
5. Πριν σερβίρετε, προσθέστε κρουτόν στη σαλάτα και ανακατέψτε. Τα κρουτόν μαγιονέζας εμποτίζονται γρήγορα και δεν τρίζουν. Η κατάσταση μπορεί να διορθωθεί με αγορασμένα κράκερ με ουδέτερη γεύση - με βότανα ή σκόρδο.
6. Η σαλάτα είναι έτοιμη, κάτσε να δοκιμάσεις.
Δείτε επίσης συνταγές βίντεο:
Σπιτική σαλάτα από καρότο, λουκάνικο και τυρί
Σαλάτα με καρότα Κορέας και κρουτόν "Glutton"
