Η αρχική μερίδα σαλάτας σε ποτήρια με μανιτάρια και σταφύλια δεν θα αφήσει αδιάφορους ούτε τους καλεσμένους ούτε τα αγαπημένα τους πρόσωπα. Θα είναι μια υπέροχη απόλαυση για κάθε γιορτινό τραπέζι και περίσταση. Βήμα-βήμα συνταγή με φωτογραφία. Συνταγή βίντεο.
Μπορούμε με βεβαιότητα να πούμε ότι κανένα εορταστικό τραπέζι δεν είναι πλήρες χωρίς τουλάχιστον μία πρωτότυπη σαλάτα. Παραδοσιακά, τουλάχιστον αρκετοί από τους τύπους τους είναι πάντα παρόντες στο εορταστικό γλέντι. Ωστόσο, οι τυπικές σαλάτες με κρέας ή καβούρια δεν εκπλήσσουν πλέον. Ως εκ τούτου, οι νοικοκυρές αναζητούν νέες ιδέες και συνταγές. Σημειώστε την προτεινόμενη συνταγή σαλάτας σε ποτήρια με μανιτάρια και σταφύλια και να είστε σίγουροι ότι σίγουρα θα εκπλήξετε όλους τους επισκέπτες όχι μόνο με γεύση, αλλά και με εμφάνιση. Επιπλέον, μια τέτοια μερίδα σαλάτες μερίδας σε ένα ποτήρι μπορεί να γίνει από όλα όσα υπάρχουν στο ψυγείο. Τέτοιες ενδιαφέρουσες σαλάτες προκαλούν το μεγαλύτερο ενδιαφέρον και διακοσμούν το τραπέζι με την παρουσία τους.
Η σημερινή συνταγή σαλάτας γίνεται με μανιτάρια, καρότα, αυγά και σταφύλια. Ο επιτυχημένος συνδυασμός συστατικών και ο ασυνήθιστος σχεδιασμός κάνουν το πιάτο έναν ευπρόσδεκτο επισκέπτη σε κάθε τραπέζι. Αλλά μπορεί να γίνει συμπληρώνοντας το πιάτο με βραστό ή τηγανητό κοτόπουλο, ξηρούς καρπούς, σπόρους ροδιού, κράκερ κλπ. Και είναι σκόπιμο να παίρνετε πράσινα σταφύλια και είναι σημαντικό να είναι χωρίς σπόρους.
Δείτε επίσης πώς να φτιάξετε μια σαλάτα με μανιτάρια και τυρί.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 295 kcal.
- Μερίδες - 3 ποτήρια
- Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά για τεμαχισμό και συναρμολόγηση σαλάτας, συν χρόνο για βράσιμο και ψύξη αυγών και καρότων
Συστατικά:
- Μανιτάρια τουρσί - 150 γραμμάρια
- Σταφύλια Kish -mouse - 1 μικρό τσαμπί
- Βρασμένα καρότα - 1 τεμ.
- Μαγιονέζα - για ντύσιμο
- Τυρί - 100 γρ
- Αυγά - 2 τεμ.
- Κρεμμύδια - 1 τεμ. μικρό μέγεθος
Βήμα-βήμα προετοιμασία σαλάτας σε ποτήρια με μανιτάρια και σταφύλια, συνταγή με φωτογραφία:
1. Πλένετε τα μανιτάρια τουρσί κάτω από τρεχούμενο κρύο νερό, βάζετε σε κόσκινο έτσι ώστε όλο το υγρό να είναι γυαλί, κόβετε σε μικρά κομμάτια και βάζετε σε γυάλινα ποτήρια. Τα γυαλιά πρέπει να είναι διαφανή σε οποιοδήποτε σχήμα: στρογγυλά, κυλινδρικά, τετράγωνα …
2. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια, πλύνετε και ψιλοκόψτε σε λεπτούς δακτυλίους. Χωρίζουμε τα κρεμμύδια σε κατσαρόλες και περιχύνουμε με τη μαγιονέζα το φαγητό.
3. Βράζετε προηγουμένως τα καρότα με τις στολές τους, κρυώνουν, ξεφλουδίζετε, κόβετε σε μικρούς κύβους και βάζετε σε ένα ποτήρι στο επόμενο στρώμα.
4. Βράζετε τα αυγά σε κρύα σύσταση. Για να το κάνετε αυτό, βάλτε τα σε ένα δοχείο με κρύο νερό και αφού βράσουν, μαγειρέψτε για 8 λεπτά. Στη συνέχεια ψύξτε σε παγωμένο νερό, ξεφλουδίστε, κόψτε σε κύβους και τοποθετήστε τα σε ποτήρια. Περιχύστε ένα λεπτό στρώμα μαγιονέζας πάνω από τα καρότα και τα αυγά.
5. Κόψτε το τυρί σε μικρούς κύβους και προσθέστε στο ποτήρι σε όλα τα προϊόντα.
6. Ρίξτε μαγιονέζα στο φαγητό. Πλύνετε τα σταφύλια κάτω από τρεχούμενο νερό, στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα, κόψτε κάθε μούρο στη μέση και προσθέστε σε όλα τα προϊόντα. Η σαλάτα σε ποτήρια με μανιτάρια και σταφύλια είναι έτοιμη για σερβίρισμα.
Δείτε επίσης τη συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε σαλάτα με κοτόπουλο και σταφύλι Tiffany.
