Πώς να φτιάξετε ένα απλό και υγιεινό ποτό - ένα αλκοολούχο μιλκσέικ φράουλας με σοκολάτα; Επιλογή προϊόντων, συνταγή βήμα προς βήμα με συνταγή φωτογραφιών και βίντεο.
Smoothies γάλακτος, αλκοολούχα κοκτέιλ, ροφήματα σοκολάτας είναι εκπληκτικά! Είναι απίστευτα νόστιμα και τόσο διαφορετικά που το κεφάλι σας γυρίζει. Από τις πολλές επιλογές για την παρασκευή τους, σήμερα θα φτιάξουμε ένα αλκοολούχο μιλκσέικ φράουλας με σοκολάτα, από την οποία είναι αδύνατο να αποκολληθείτε.
Το κούνημα απαιτεί ένα μπλέντερ για να ψιλοκόψουν και να ανακατέψουν τα τρόφιμα. Μπορείτε επίσης να το κάνετε αυτό με ένα σέικερ. Ως βάση, μπορείτε να πάρετε τόσο γάλα όσο και κρέμα γάλακτος, παγωτό, φυσικό γιαούρτι ή φράουλα. Για ένα πραγματικά νόστιμο κοκτέιλ, χρησιμοποιήστε υλικά υψηλής ποιότητας και υψηλής ποιότητας. Η μαύρη σοκολάτα, η σκόνη κακάο, οι σταγόνες σοκολάτας είναι κατάλληλες ως πρόσθετο σοκολάτας για τη συνταγή. Οι φράουλες μπορούν να ληφθούν φρέσκες ή κατεψυγμένες, αλλά είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε φρέσκα μούρα έτσι ώστε το ποτό να έχει έντονη γεύση και χρώμα. Αυτό το παχύρευστο ποτό μπορεί να είναι αλκοολούχο ή μη.
Στο σπίτι, η παρασκευή κοκτέιλ είναι καλή επειδή μπορείτε να προσαρμόσετε τη συγκέντρωση και τον πλούτο της γεύσης στον εαυτό σας. Τέλος πάντων, μπορείτε να προσθέσετε άλλα φρούτα, κονσέρβες, μαρμελάδα στο κοκτέιλ … - ό, τι επιθυμεί η καρδιά σας. Από οποιαδήποτε συνταγή, μέσω πειραματισμού, μπορείτε να δημιουργήσετε τη δική σας νόστιμη εκδοχή ενός κεράσματος, προσθέτοντας συστατικά και αρωματικές ουσίες της αρεσκείας σας.
Δείτε επίσης πώς να φτιάξετε λικέρ γάλακτος.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 205 kcal.
- Μερίδες - 1
- Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά
Συστατικά:
- Φράουλα - 100 γρ
- Μαύρη σοκολάτα - 30 γρ
- Κονιάκ - 50 ml ή για γεύση
- Γάλα - 130 ml
Βήμα-βήμα προετοιμασία ενός αλκοολούχου κοκτέιλ γάλακτος-φράουλας με σοκολάτα, μια συνταγή με μια φωτογραφία:
1. Ταξινομήστε τις χαλασμένες και σάπιες φράουλες. Χρησιμοποιήστε μούρα φωτεινά, ζουμερά και αρωματικά. Πριν από το μαγείρεμα, πλύνετε και στεγνώστε τα μούρα με μια χαρτοπετσέτα. Κόψτε τα πράσινα στελέχη και τοποθετήστε τα μούρα σε ένα μπολ μπλέντερ ή ένα εύχρηστο μεγάλο ποτήρι.
2. Αλέστε τη μαύρη σοκολάτα σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια. Αν θέλετε, χρησιμοποιήστε γάλα ή λευκή σοκολάτα αντί για μαύρη σοκολάτα.
3. Τοποθετήστε τη θρυμματισμένη σοκολάτα στο μπολ με τις φράουλες. Εάν δεν θέλετε μικρούς κόκκους σοκολάτας στο κοκτέιλ, λιώστε τη σοκολάτα σε υδατόλουτρο και προσθέστε τη υγρή μάζα στο τελικό ποτό.
4. Ρίξτε το κρύο γάλα στο φαγητό. Χρησιμοποιήστε σπιτικό γάλα για πλούσια γεύση. Εάν το κοκτέιλ είναι φτιαγμένο για να αφαιρέσει τη δίψα ή για απλή απόλαυση, το παστεριωμένο γάλα θα το κάνει.
5. Τοποθετήστε το μπλέντερ στο δοχείο με τα υλικά.
6. Αλέστε το φαγητό μέχρι να γίνει λείο και λείο.
Ανάλογα με την αναλογία των προϊόντων που χρησιμοποιούνται, η συνοχή του ποτού θα εξαρτηθεί. Για να κάνετε το γλυκό υγρό, πάρτε περισσότερο γάλα και αν, αντίθετα, θέλετε ένα παχύ κοκτέιλ, μειώστε την ποσότητα του ή προσθέστε περισσότερες φράουλες.
7. Ρίξτε κονιάκ στο κοκτέιλ και χτυπήστε ξανά τα προϊόντα με ένα μπλέντερ. Δοκιμάστε ένα αλκοολούχο μιλκσέικ φράουλας με σοκολάτα πριν το σερβίρετε. Προσθέστε τα προϊόντα που λείπουν για γεύση. Σως χρειαστεί να προσθέσετε λίγη ζάχαρη, κονιάκ ή γάλα. Γαρνίρετε το ποτό με ώριμα μούρα μέντας και πιείτε ένα καλαμάκι για να απολαύσετε τη ζωή.
Τα ποτά με βάση τα γαλακτοκομικά πρέπει να πίνουν αμέσως μετά την προετοιμασία. Δεν συνιστάται η αποθήκευσή τους ακόμη και στο ψυγείο, γιατί τα οξέα φρούτων μπορούν να προκαλέσουν τη διαδικασία οξείδωσης και πήξης του γάλακτος.
Δείτε επίσης τη συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε κλασικά κοκτέιλ.
