Μια βήμα προς βήμα συνταγή για αυγά γεμιστά με χαβιάρι: μια λίστα με τα απαραίτητα προϊόντα και τους κανόνες για την προετοιμασία ενός νόστιμου εορταστικού σνακ. Συνταγές βίντεο.
Τα αυγά με χαβιάρι είναι ένα δημοφιλές σνακ διακοπών με υπέροχη γεύση και υψηλή θρεπτική αξία. Η τεχνολογία μαγειρέματος είναι πολύ απλή, επομένως τα παιδιά μπορούν επίσης να εμπλακούν στην προετοιμασία αυτού του πιάτου.
Υπάρχουν πολλές επιλογές για πληρωτικά για βραστά αυγά, αλλά η χρήση χαβιαριού ψαριού κάνει το ορεκτικό πιο όμορφο, πιο νόστιμο και πιο νόστιμο. Μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε αλατισμένο χαβιάρι - σταυρός κυπρίνος, κυπρίνος, μπακαλιάρος, ροζ σολομός, σολομός και ακόμη και ρέγγα. Στη συνταγή μας, θα χρησιμοποιήσουμε χαβιάρι λούτσας, αγορασμένο ή φτιαγμένο στο σπίτι. Είναι πολύ νόστιμο, με ήπια μυρωδιά ψαριού. Το ορεκτικό φαίνεται όμορφο και ορεκτικό.
Επιπλέον, τα χόρτα πρέπει να προστεθούν στη γέμιση στον κρόκο για φρέσκια γεύση και ομορφιά. Το τυρί κάνει το σνακ πιο θρεπτικό. Και η μαγιονέζα συνδυάζει όλα τα συστατικά σε μια πλαστική μάζα.
Ακολουθεί μια συνταγή για αυγά γεμιστά με χαβιάρι με μια φωτογραφία από κάθε στάδιο προετοιμασίας.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 168 kcal.
- Μερίδες - 5
- Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά
Συστατικά:
- Αυγά - 10 τεμ.
- Μαγιονέζα - 1 κουταλιά της σούπας
- Πράσινα - 20 γραμμάρια
- Τυρί - 20 γρ
- Χαβιάρι λούτσας - 50 γρ
Βήμα -βήμα ψήσιμο αυγών γεμιστών με χαβιάρι
1. Πριν γεμίσετε τα αυγά με χαβιάρι, τα βράζετε, τα κρυώνετε, τα καθαρίζετε, τα κόβετε στη μέση και βγάζετε τους κρόκους. Τα βάζουμε σε ξεχωριστό βαθύ πιάτο.
2. chopιλοκόβουμε τα κλαδάκια των χόρτων με ένα μαχαίρι, τα στέλνουμε στους κρόκους μαζί με αλατισμένο χαβιάρι.
3. Προσθέστε επίσης ψιλοτριμμένο σκληρό τυρί και σάλτσα μαγιονέζας.
4. Χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι, ζυμώστε καλά. Ως αποτέλεσμα, θα πρέπει να πάρετε μια ομοιογενή μάζα με ολόκληρα αυγά.
5. Χρησιμοποιώντας ένα κουταλάκι του γλυκού, απλώστε τη γέμιση στα μισά πρωτεΐνης. Κάνουμε ένα μικρό χτύπημα έτσι ώστε όλο το κιμά χαβιαριού να διανέμεται χωρίς ίχνος.
6. Ορεκτικά και νόστιμα γιορτινά αυγά γεμιστά με χαβιάρι είναι έτοιμα! Τα βάζουμε σε ένα όμορφο πιάτο, διακοσμούμε με βότανα για να έρθει σε αντίθεση το χρωματικό σχέδιο, μπορείτε επίσης να προσθέσετε φέτες φρέσκων αγγουριών. Σερβίρετε παγωμένο.
Δείτε επίσης τη συνταγή βίντεο:
1. Αυγά με χαβιάρι, συνταγή με φωτογραφία
