Κατσαρόλα τυριού με κεράσια και σιμιγδάλι

Πίνακας περιεχομένων:

Κατσαρόλα τυριού με κεράσια και σιμιγδάλι
Κατσαρόλα τυριού με κεράσια και σιμιγδάλι
Anonim

Η ποικιλία από κατσαρόλες από τυρόπηγμα είναι εκπληκτική. Κάθε κατσαρόλα είναι καλή με τον δικό της τρόπο. Δοκιμάστε τη συνταγή μας με κεράσι και σιμιγδάλι. Απλή προετοιμασία, φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Κομμάτι κατσαρόλα από τυρόπηγμα με κεράσια και σιμιγδάλι σε ένα κουταλάκι του γλυκού
Κομμάτι κατσαρόλα από τυρόπηγμα με κεράσια και σιμιγδάλι σε ένα κουταλάκι του γλυκού

Περιεχόμενο συνταγής:

  1. Συστατικά
  2. Βήμα -βήμα μαγείρεμα με φωτογραφία
  3. Συνταγές βίντεο

Οι κατσαρόλες από τυρόπηγμα είναι πάντα δημοφιλείς. Δεν είναι μόνο ένα νόστιμο γλυκό για παιδιά και ενήλικες, αλλά και μια από τις κύριες πηγές ασβεστίου και πρωτεϊνών. Αν σας αρέσει η κατσαρόλα με τυρόπηγμα, τότε σίγουρα δεν έχετε ούτε μια συνταγή για το τελευταίο. Σήμερα αποφάσισα ότι θα μαγειρέψω μια κατσαρόλα με κεράσια. Readyδη έτσι θέλω ένα καλοκαίρι πλούσιο σε μούρα και φρούτα. Κεράσια για επιδόρπιο, τα χρησιμοποίησα στο δικό μου χυμό. Πριν προσθέσετε στη ζύμη, πετάξτε τα κεράσια σε ένα σουρωτήρι για να στραγγίξει ο χυμός. Μπορείτε επίσης να πάρετε κατεψυγμένα κεράσια χωρίς κουκούτσι. Δεν χρειάζεται να το ξεπαγώσετε εκ των προτέρων.

Η μαγειρεμένη κατσαρόλα είναι νόστιμη και τα κεράσια προσθέτουν ζουμερότητα.

  • Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 90 kcal kcal.
  • Μερίδες - για 4 άτομα
  • Χρόνος μαγειρέματος - 50 λεπτά
Εικόνα
Εικόνα

Συστατικά:

  • Κεράσια χωρίς κουκούτσι - 150 γρ
  • Σιμιγδάλι - 5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
  • Τυρί Cottage οποιασδήποτε περιεκτικότητας σε λιπαρά 350-400 g
  • Γάλα - 60 ml
  • Ζάχαρη για γεύση
  • Αυγά - 2 τεμ.

Κατσαρόλα τυριού με κεράσια και σιμιγδάλι - προετοιμασία βήμα προς βήμα με φωτογραφία

Το τυρί Cottage, το γάλα, το σιμιγδάλι, η ζάχαρη και τα αυγά τοποθετούνται σε ένα μπολ
Το τυρί Cottage, το γάλα, το σιμιγδάλι, η ζάχαρη και τα αυγά τοποθετούνται σε ένα μπολ

1. Ο σχολιασμός της συνταγής λέει ότι η συνταγή είναι απλή. Έτσι ακριβώς είναι. Για να ετοιμάσετε μια κατσαρόλα με τυρόπηγμα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, χρειάζεστε κυριολεκτικά 5 λεπτά για να την προετοιμάσετε. Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ ή μπλέντερ - τυρί cottage, γάλα, σιμιγδάλι, ζάχαρη και αυγά.

Χτυπημένη ζύμη σε ένα μπολ
Χτυπημένη ζύμη σε ένα μπολ

2. Χτυπάμε όλα τα υλικά με ένα μπλέντερ χειρός (ή χτυπάμε σε ένα μπολ). Αφήνουμε τη ζύμη για 10 λεπτά να φουσκώσει το σιμιγδάλι.

Κεράσια που προστίθενται στη ζύμη
Κεράσια που προστίθενται στη ζύμη

3. Προσθέστε τα έτοιμα κεράσια στη ζύμη και αφήστε μερικά μούρα για διακόσμηση. Ανακατεύουμε τη ζύμη με κουτάλι ή σπάτουλα.

Ζύμη σε ταψί
Ζύμη σε ταψί

4. Τοποθετήστε τη μάζα του τυροπήγματος σε ένα ταψί. Γαρνίρετε την κατσαρόλα με κεράσια από πάνω. Μπορείτε να λιπάνετε την επιφάνεια με κρόκο.

Κατσαρόλα με κεράσια μετά από θερμική επεξεργασία
Κατσαρόλα με κεράσια μετά από θερμική επεξεργασία

5. bήνουμε το γλυκό στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά. Αφήστε την κατσαρόλα να κρυώσει εντελώς μετά το μαγείρεμα.

Δύο κομμάτια κατσαρόλα τυρί cottage με κεράσια και σιμιγδάλι σε μια χαρτοπετσέτα
Δύο κομμάτια κατσαρόλα τυρί cottage με κεράσια και σιμιγδάλι σε μια χαρτοπετσέτα

6. Τώρα μπορείτε να απολαύσετε ένα νόστιμο και υγιεινό γλυκό. Καλή όρεξη.

Δείτε επίσης συνταγές βίντεο:

1) Πώς να φτιάξετε μια κατσαρόλα από τυρόπηγμα με κεράσια

2) Νόστιμη κατσαρόλα από τυρόπηγμα με κεράσια

Συνιστάται: