Για να φτιάξετε ένα κέικ δεν χρειάζεστε πολλές δεξιότητες. Θα σας πούμε την πιο απλή και νόστιμη συνταγή για μια ζαχαροπλαστική με μαργαρίνη.
Περιεχόμενο συνταγής:
- Συστατικά
- Βήμα -βήμα μαγείρεμα
- Συνταγές βίντεο
Σήμερα συνεχίζουμε να σας παρουσιάζουμε τις καλύτερες συνταγές για απλές πίτες. Αυτή τη φορά θα μαγειρέψουμε τριμμένη πίτα πάνω σε μαργαρίνη με μαρμελάδα. Η απλότητα της παρασκευής της πίτας της επιτρέπει να συμπεριληφθεί στην κατηγορία «καλεσμένοι στο κατώφλι».
Και αν πρόκειται να επισκεφθείτε, πάρτε αυτά τα γλυκά μαζί σας αντί για αγορασμένα μπισκότα. Μετά την ψύξη, είναι βολικό να το κόψετε σε μικρά κομμάτια. Οι επιλογές πλήρωσης μπορεί να είναι διαφορετικές - μαρμελάδα, τυρί cottage, φρέσκα μούρα και φρούτα.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 400 kcal.
- Μερίδες - 6 τεμάχια
- Χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά
Συστατικά:
- Μαργαρίνη - 200 γρ
- Κουρκουμά - 1 κουταλιά της σούπας μεγάλο.
- Αυγά - 2 τεμ.
- Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
- Αλεύρι - 2-3 κουταλιές της σούπας.
- Μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- Μαρμελάδα - 1 κουταλιά της σούπας. ή περισσότερο
Βήμα -βήμα προετοιμασία τριμμένης πίτας μαργαρίνης με μαρμελάδα
1. Βγάζετε τη μαργαρίνη από το ψυγείο εκ των προτέρων για να μαλακώσει. Σε ορισμένες συνταγές, η μαργαρίνη προσφέρεται να λιώσει - αυτό είναι επίσης μια επιλογή, αλλά στη συνέχεια η ζύμη δεν βγαίνει κουλουράκι. Εάν θέλετε να φτιάξετε γρήγορα μια πίτα, αλλά δεν υπάρχει χρόνος για μαλάκωμα, χρησιμοποιήστε την επιλογή έκτακτης ανάγκης - ανοίξτε ένα πακέτο μαργαρίνης με έναν πλάστη. Και βάλτε το σπασμένο "στρώμα" σε ζεστό μέρος (μπαταρία ή κοντά στον καυστήρα) για 5-10 λεπτά. Προσθέστε ζάχαρη σε μαλακή μαργαρίνη. Χτυπάμε με μίξερ ή ζυμώνουμε με ένα πιρούνι.
2. Προσθέστε αυγά στη ζύμη.
3. Χτυπάμε ξανά τη ζύμη. Δεν χρειάζεται να είναι ομοιόμορφο. Τα εξογκώματα είναι αποδεκτά, όπως στη φωτογραφία μας.
4. Προσθέστε κοσκινισμένο αλεύρι με μπέικιν πάουντερ και κουρκουμά. Το τελευταίο δεν θα επηρεάσει πολύ τη γεύση, αλλά το χρώμα της ζύμης είναι πολύ ομοιόμορφο - θα είναι κίτρινο.
5. Ζυμώνουμε τη ζύμη στο τραπέζι ή σε ένα μπολ. Χωρίστε τη ζύμη σε δύο άνισες μπάλες. Το μικρότερο θα τρίβεται. Στέλνουμε τη ζύμη στο ψυγείο για 30-40 λεπτά.
6. Καλύψτε το ταψί ή το ταψί με χαρτί περγαμηνής. Ανοίγουμε ένα μεγαλύτερο κομμάτι ζύμης με έναν πλάστη και το μεταφέρουμε σε μια φόρμα. Λυγίζουμε τις άκρες της ζύμης, σχηματίζοντας τις πλευρές.
7. Απλώνουμε τη μαρμελάδα σε ένα όχι πολύ παχύ στρώμα. Εάν έχετε μόνο υγρή μαρμελάδα στο οπλοστάσιό σας, ανακατέψτε το με άμυλο και ζεστάνετε λίγο. Δεν θα απλωθεί, καθώς το άμυλο θα πυκνώσει τη μαρμελάδα κατά το ψήσιμο.
8. Βγάζουμε το δεύτερο κομμάτι ζύμης και τρία από αυτά σε τρίφτη απευθείας πάνω στην πίτα. Παρεμπιπτόντως, από εδώ είναι τριμμένο το όνομα της πίτας.
9. Bήνουμε το κέικ για 30-40 λεπτά στους 180 βαθμούς. Ωστόσο, εστιάστε στον φούρνο σας - η ζύμη πρέπει να ψηθεί.
10. Cύξτε τελείως την τελική πίτα και κόψτε σε κομμάτια. Ένα αρωματικό, νόστιμο και απλό κέικ είναι έτοιμο. Μπορείτε να δοκιμάσετε.
Δείτε επίσης συνταγές βίντεο:
Πώς να φτιάξετε γρήγορα μια πίτα με μαρμελάδα
Τριμμένη πίτα με μαρμελάδα
