Μια βήμα-βήμα συνταγή για ψημένο πλιγούρι βρώμης με μήλα και μπαχαρικά: μια λίστα συστατικών και μια τεχνολογία για την προετοιμασία ενός υγιεινού πιάτου πρωινού. Συνταγή βίντεο.
Το ψημένο πλιγούρι βρώμης είναι ένα εύκολο στη παρασκευή θρεπτικό πιάτο. Δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και πολύ θρεπτικό. Θεωρείται ιδιαίτερα χρήσιμο ως πρωινό, γιατί το πρωί το σώμα χρειάζεται να λάβει το πολύ βιταμίνες, μέταλλα και το μερίδιο του λέοντος στην παροχή ενέργειας για μια παραγωγική μέρα.
Το πλιγούρι βρώμης είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, χάρη στις οποίες καθαρίζει τέλεια τα έντερα, ομαλοποιεί την πεπτική οδό και επίσης αναπληρώνει την παροχή φωσφόρου που είναι απαραίτητη για την παραγωγή ενέργειας. Αυτό το προϊόν ταιριάζει καλά με τα υπόλοιπα συστατικά που χρησιμοποιούνται σε αυτή τη συνταγή.
Το γάλα μαλακώνει τη γεύση, εμπλουτίζει το πιάτο με ασβέστιο και τα μήλα ενισχύουν, αναπληρώνουν την παροχή σιδήρου. Η κανέλα στο σύνολό της συμπληρώνει τη γεύση και δίνει ένα μαγικό άρωμα που προκαλεί την όρεξη. Επίσης, αυτό το συστατικό αναζωογονεί και επιταχύνει ελαφρώς το μεταβολισμό.
Το αποκορύφωμα αυτού του πλιγούρι βρώμης είναι ότι το πιάτο ψήνεται στο φούρνο. Αυτό σας επιτρέπει να διατηρήσετε τη μέγιστη θρεπτική αξία και γεύση σε σύγκριση με το μαγείρεμα.
Στη συνέχεια, παρουσιάζουμε στην προσοχή σας μια συνταγή για ψημένο πλιγούρι βρώμης με μια φωτογραφία από κάθε στάδιο προετοιμασίας.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 100 kcal.
- Μερίδες - 4
- Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά
Συστατικά:
- Βρώμη - 1 κουταλιά της σούπας.
- Μήλα - 2-3 τεμ.
- Ξεφλουδισμένοι σπόροι - 50 γρ
- Γάλα - 1, 5 κουταλιές της σούπας.
- Αυγό - 1 τεμ.
- Κανέλα - 1/2 κουτ
- Ζάχαρη βανίλιας - 10 γρ
- Μπέικιν πάουντερ - 1/2 κουταλάκι του γλυκού
Βήμα -βήμα ψήσιμο ψημένου πλιγούρι βρώμης με μήλα και μπαχαρικά
1. Πρώτα απ 'όλα, πλύνετε τα μήλα, αφαιρέστε τον πυρήνα και κόψτε σε μεσαίου μεγέθους κύβους έτσι ώστε μετά το ψήσιμο τα φρούτα να μην μετατραπούν σε πάστα και να διατηρήσουν καλά το σχήμα τους.
2. Πασπαλίστε με αλεσμένη κανέλα και ζάχαρη βανίλιας.
3. Αν χρειαστεί, ταξινομήστε το πλιγούρι βρώμης και προσθέστε το στα μήλα μαζί με τους σπόρους.
4. Σε ξεχωριστό βαθύ δοχείο, ανακατέψτε το γάλα με το αυγό.
5. Ρίξτε τα προετοιμασμένα υλικά με το μείγμα γάλακτος-αυγού και ανακατέψτε.
6. Καλύψτε τα μικρά πιάτα ψησίματος με χαρτί ψησίματος, αλείψτε με λάδι. Γεμίστε με το έτοιμο μείγμα με πλιγούρι βρώμης. Βάλτε μερικές φέτες μήλα από πάνω για διακόσμηση, αλείψτε τα με βούτυρο ή ξινή κρέμα.
7. bήνουμε για 25-30 λεπτά σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς.
8. Cύξτε και τοποθετήστε σε ένα πιάτο.
9. Πολύ υγιεινό και νόστιμο ψημένο πλιγούρι βρώμης με μήλα και μπαχαρικά είναι έτοιμο! Πριν το σερβίρετε, μπορείτε να το γαρνίρετε με γιαούρτι, ξινή κρέμα, φρέσκα μούρα ή μαρμελάδα.
Δείτε επίσης τη συνταγή βίντεο:
1. Θρυμματίστε με πλιγούρι βρώμης
