Μια βήμα-βήμα συνταγή για σοκολατένια πλιγούρια βρώμης χωρίς βράσιμο σε κεφίρ: απαραίτητα προϊόντα και τεχνολογία για την προετοιμασία ενός απλού υγιεινού πρωινού. Συνταγές βίντεο.
Το σοκολατένιο πλιγούρι βρώμης χωρίς βρασμό σε κεφίρ είναι ένα εξαιρετικό πιάτο από το μενού υγιεινής διατροφής, το οποίο έχει ευχάριστη γεύση και έχει μεγάλο όφελος για το σώμα. Θα χρειαστεί λίγος χρόνος για να μαγειρευτεί, αλλά θα πρέπει να περιμένετε μέχρι να εγχυθεί το φαγητό. Μπορείτε να ξεκινήσετε το μαγείρεμα το βράδυ για να το σερβίρετε για πρωινό το πρωί και να γεμίσετε την οικογένειά σας με ενέργεια και θετική διάθεση.
Στη συνταγή για πλιγούρι βρώμης σοκολάτας χωρίς βράσιμο σε κεφίρ, χρησιμοποιούμε στιγμιαίο πλιγούρι βρώμης. Συνήθως, αυτό το προϊόν βράζεται σε νερό ή γάλα λίγο πριν από το γεύμα και σερβίρεται ζεστό. Αλλά σε αυτή την περίπτωση, δεν απαιτείται θερμική επεξεργασία. Αυτό σας επιτρέπει να διατηρήσετε μια μεγάλη ποσότητα θρεπτικών συστατικών.
Το δεύτερο σημαντικό συστατικό είναι το κεφίρ. Μπορεί να έχει οποιαδήποτε περιεκτικότητα σε λίπος. Ένα προϊόν ζύμωσης χαμηλών λιπαρών γάλακτος είναι το καταλληλότερο για απώλεια βάρους, επομένως είναι ένας ιδανικός σύντροφος για το πλιγούρι βρώμης.
Για να κάνετε το επιδόρπιο επιδόρπιο, προσθέστε σκόνη κακάο και νιφάδες καρύδας. Και τα δύο προϊόντα βελτιώνουν σημαντικά τη γεύση και κάνουν το άρωμα λαμπερό και ορεκτικό. Φυσικά, αν το επιθυμείτε, μπορείτε να προσθέσετε στη σοκολάτα πλιγούρι βρώμης και διάφορα αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς. Και θα βιταμινοποιήσουμε τη λιχουδιά με τη βοήθεια των αγαπημένων μας μούρων και φρούτων.
Στη συνέχεια, παρουσιάζουμε στην προσοχή σας μια απλή συνταγή για πλιγούρι βρώμης σοκολάτας χωρίς μαγείρεμα σε κεφίρ με μια φωτογραφία από κάθε στάδιο προετοιμασίας. Φροντίστε να δοκιμάσετε να φτιάξετε αυτό το γλυκό - θα μπορέσετε να εκτιμήσετε τα οφέλη του από την πρώτη μερίδα.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 122 kcal.
- Μερίδες - 2
- Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά
Συστατικά:
- Κεφίρ - 2 κουταλιές της σούπας.
- Βρώμη - 1 κουταλιά της σούπας.
- Νιφάδες καρύδας - 1 κουταλιά της σούπας
- Κακάο - 1 κουταλιά της σούπας
- Φρούτα και μούρα - για το σερβίρισμα
Βήμα-βήμα προετοιμασία πλιγούρι βρώμης σοκολάτας χωρίς βρασμό σε κεφίρ
1. Πριν ετοιμάσετε σοκολάτα βρώμης χωρίς να βράσετε σε κεφίρ, ρίξτε τις νιφάδες σε ένα βαθύ δοχείο. Προσθέστε σκόνη κακάο και νιφάδες καρύδας. Εάν το κακάο έχει λιώσει λίγο κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης, τότε μπορεί να κοσκινιστεί μέσα από ένα λεπτό κόσκινο για να γίνει εύθρυπτο.
2. Ανακατέψτε τα ξηρά συστατικά με ένα κουτάλι μέχρι να ομογενοποιηθούν.
3. Ρίξτε κεφίρ, αφήνοντας μια μικρή ποσότητα ροφήματος που έχει υποστεί ζύμωση.
4. Ανακατέψτε το μείγμα για να πάρετε μια ομοιογενή ιξώδη μάζα.
5. Πριν φτιάξετε σοκολάτα βρώμης χωρίς να βράσετε σε κεφίρ, ετοιμάστε τα πιάτα. Για το σερβίρισμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφανή ποτήρια, μπολ ή μπολ. Απλώνουμε το πλιγούρι βρώμης σε δοχεία. Ρίξτε από πάνω τα υπολείμματα κεφίρ.
6. Στέλνουμε στο ψυγείο και αφήνουμε για 8-10 ώρες. Πριν σερβίρουμε, ετοιμάζουμε μια διακόσμηση από μούρα και φρούτα. Το απλώνουμε από πάνω.
7. Υγιεινό και νόστιμο σοκολατένιο πλιγούρι βρώμης χωρίς βράσιμο σε κεφίρ είναι έτοιμο! Το σερβίρουμε παγωμένο. Πασπαλίστε με χυμό λεμονιού από πάνω, γαρνίρετε με ένα κλαδάκι δυόσμο ή μια φέτα λάιμ.
Δείτε επίσης συνταγές βίντεο:
1. Τεμπέλης πλιγούρι βρώμης σε ένα βάζο
2. Πλιγούρι βρώμης σε ένα βάζο, μια απλή συνταγή
