Χαρακτηριστικά της προμήθειας πρώτων υλών. Οφέλη και βλάβη στο σώμα, συνταγές τσαγιού βατόμουρου. Χρήση για ιατρικούς σκοπούς.
Το τσάι βατόμουρου είναι ένα ποτό που παρασκευάζεται στις περισσότερες περιπτώσεις από τα φύλλα και τους νεαρούς βλαστούς κοινών ή φύλλων μυρτιάς, αλλά αποξηραμένα ή φρέσκα φρούτα μπορούν επίσης να προστεθούν στις πρώτες ύλες. Χρησιμοποιείται ως φάρμακο και για να ξεδιψάσει. Οσμή - μούρο, γεύση - γλυκιά, ελαφρώς ξινή, με μια ελαφριά ξινίλα. χρώμα - κόκκινο, μοβ, ροζ. Η τακτική κατανάλωση τσαγιού βατόμουρου θα βοηθήσει στην ομαλοποίηση του διαβήτη τύπου 2 και θα μειώσει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα στον διαβήτη τύπου 1.
Προμήθεια πρώτων υλών για τσάι βατόμουρου
Η συλλογή βιολογικών πρώτων υλών για την παρασκευή τσαγιού βατόμουρου πραγματοποιείται τη στιγμή της ανθοφορίας του φυτού. Πολλοί άνθρωποι μαζεύουν τα φύλλα ταυτόχρονα με τα μούρα, αλλά αυτό είναι απολύτως λάθος. Μια τέτοια ζυθοποιία περιέχει τη μέγιστη ποσότητα σακχάρων και τανινών και ελάχιστη χλωροφύλλη και, κατά κανόνα, δεν είναι επωφελής στις περισσότερες περιπτώσεις, αλλά θα είναι χρήσιμη για άτομα με τάση για διάρροια.
Για να προετοιμάσετε πρώτες ύλες, πρέπει να κόψετε τους βλαστούς βατόμουρου μαζί με την κορυφή των στελεχών και όχι μεμονωμένα φύλλα. Μόνο φυτά από οικολογικά καθαρές περιοχές είναι κατάλληλα, επειδή είναι σε θέση να συσσωρεύουν νιτρικά άλατα από το έδαφος και χημικές ενώσεις διάσπαρτες στον αέρα. Τα κλαδιά ταξινομούνται, αφαιρούν τα κατεστραμμένα μέρη, πλένονται με τρεχούμενο νερό και στεγνώνουν. Εάν οι θάμνοι είναι πασπαλισμένοι με σκόνη, τότε είναι καλύτερο να μουλιάσετε τα κλαδιά και μόνο στη συνέχεια να τα ξεπλύνετε για να απαλλαγείτε από τη μόλυνση.
Σε ένα βιομηχανικό περιβάλλον, οι βιο-πρώτες ύλες επεξεργάζονται σε μια μονάδα με μαγνήτη για να αποκλείσουν την παρουσία σωματιδίων μετάλλου. Κατά τη συγκομιδή στο σπίτι, πρέπει να κάνετε τον έλεγχο μόνοι σας.
Το στέγνωμα των φύλλων βατόμουρου για ζυθοποίηση πραγματοποιείται με τους ακόλουθους τρόπους
- στην περγαμηνή, στη σκιά, σε αεριζόμενο χώρο.
- σε δέσμες, κρέμονται?
- σε στεγνωτήριο λαχανικών, απλωμένο σε ένα στρώμα, στους 55 ° C.
- στο φούρνο, απλωμένο σε ένα ταψί, στους 50 ° C, ανοίγοντας την πόρτα.
Πώς φτιάχνεται το τσάι βατόμουρου
- Ξεχωρίστε τα φύλλα από τους αποξηραμένους βλαστούς. Διπλώστε ξεχωριστά. Στη βιομηχανική παραγωγή, πιέζονται.
- Τα στελέχη συνθλίβονται όσο το δυνατόν μικρότερα, μπορείτε σε σκόνη.
- Συνδυάστε 2 συστατικά και βάλτε σε ένα τενεκεδένιο κουτί ή υφασμάτινη σακούλα.
Τα φύλλα τσαγιού πρέπει να φυλάσσονται σε σκοτεινό, ξηρό μέρος, όχι περισσότερο από 1 έτος. Εάν το τεμάχιο εργασίας δεν μπορούσε να χρησιμοποιηθεί κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θα πρέπει να απορριφθεί - οι χρήσιμες ιδιότητες δεν διατηρούνται περισσότερο.
Εάν θέλετε να φτιάξετε τσάι βατόμουρου με μούρα, τότε λάβετε υπόψη ότι συγκομίζονται κατά την ωρίμανση, στεγνώνουν στο φούρνο ή σε στεγνωτήριο λαχανικών στους 60-65 ° C. Το ειδικό φυτό ξήρανσης μοιάζει με ρωσική σόμπα εν δράσει. Η ποιότητα ελέγχεται πιέζοντας τα μούρα στα χέρια σας - δεν πρέπει να κολλήσουν μαζί σε ένα κομμάτι.
Δεδομένου ότι τα μέρη του φυτού συγκομίζονται ξεχωριστά, είναι καλύτερο να τα συνδυάσετε απευθείας κατά την παρασκευή τσαγιού. Αρκετά μούρα προστίθενται σε 1 μερίδα - αυτό αυξάνει τις φαρμακευτικές ιδιότητες του ποτού και βελτιώνει τη γεύση.
Εάν υπάρχουν προβλήματα με τα έντερα - πεπτικές διαταραχές, τάση για διάρροια, τότε είναι καλύτερο να μαζεύετε τσάι από φύλλα βατόμουρου ταυτόχρονα με τη συλλογή μούρων. Τέτοιες βιο-πρώτες ύλες περιέχουν περισσότερες τανίνες και έχουν έντονες στυπτικές ιδιότητες. Η γεύση του ποτού που προκύπτει είναι πιο στυπτική.
Εάν δεν υπάρχει χρόνος για συγκομιδή φυτικών υλικών, μπορείτε να τα αγοράσετε στο φαρμακείο. Η τιμή του τσαγιού βατόμουρου στην Ουκρανία είναι από 40 hryvnia ανά 100 g σε χαλαρή μορφή και 75-80 hryvnia για το ίδιο ποσό, συσκευασμένο σε σακούλες. Στη Ρωσία, το μαζικό τσάι κοστίζει από 80 ρούβλια, συσκευασμένο - από 250. Οι σωστά αποξηραμένοι βλαστοί έχουν πρασινωπή απόχρωση.
αποκτήθηκαν κοινά ή με μυρτιά φύλλα βατόμουρα, επειδή οι αγελάδες που βόσκουν τους έδωσαν προτίμηση σε σχέση με άλλους τύπους χώρων πρασίνου - το λατινικό "vacca" μεταφράζεται ως "αγελάδα". Το σλαβικό όνομα προέρχεται από την ποιότητα "μαυρίσματος" των χεριών και του στόματος μετά την κατανάλωση - όχι μόνο τα μούρα έχουν αυτήν την ιδιότητα, αλλά και μια ισχυρή έγχυση φύλλων.
Πώς να προετοιμάσετε το τσάι βατόμουρου για ιατρικούς σκοπούς:
- Με διαβήτη … 2 κ.σ. μεγάλο. τα εγχύματα χύνονται με 2 φλιτζάνια βραστό νερό και επιμένουν για 15 λεπτά σε υδατόλουτρο, ανακατεύοντας περιστασιακά. Cύξτε κάτω από ένα καπάκι, φιλτράρετε, στύψτε. Αραιώστε στον αρχικό όγκο με βραστό νερό. Πάρτε 0,5 φλιτζάνια 5-6 φορές την ημέρα, 30 λεπτά πριν από τα γεύματα. Εάν είναι μακριά από την κύρια πρόσληψη τροφής, τότε μετά από αυτό το χρονικό διάστημα θα πρέπει να έχετε ένα σνακ. Εάν αυτό δεν γίνει, το έργο του παγκρέατος διαταράσσεται.
- Με κυστίτιδα και πυελονεφρίτιδα … Χρειάζεστε μια ακόρεστη έγχυση - 1 κουταλάκι του γλυκού. ρίξτε 0,5 λίτρα βραστό νερό. Πίνουν μισό ποτήρι αντί για τσάι.
- Πρόληψη και θεραπεία κρυολογήματος … Χρησιμοποιείται η συλλογή αρκετών φαρμακευτικών φυτών. Σε ίσα μέρη (20 g το καθένα), αναμείξτε φύλλα τσαγιού βατόμουρου και άνθη ασβέστη (μπορείτε να προσθέσετε φύλλα σταφίδας και βατόμουρου), παρασκευάστε 500 ml βραστό νερό, επιμείνετε σε ένα θερμός για 4 ώρες. Λαμβάνεται συμπτωματικά, όχι περισσότερο από 150 ml τη φορά. Πρόσθετη δράση - εξαλείφει τον πυρετό και τον πονοκέφαλο.
- Για μείωση της αρτηριακής πίεσης … Ζυμώστε σε ένα θερμός 80 g αποξηραμένων φύλλων και στελεχών ανά 2 λίτρα βραστό νερό, επιμείνετε όλη τη νύχτα. Σουρώνουμε και βάζουμε στο ψυγείο. Πίνετε κατά τη διάρκεια της ημέρας, σε μικρές μερίδες. Η πορεία της θεραπείας είναι 3 ημέρες.
- Για απώλεια βάρους … Για κάθε λήψη, παρασκευάζεται ένα φρέσκο έγχυμα - σε αυτή την περίπτωση, μόνο τα φύλλα χρησιμοποιούνται ως βάση. Ρίξτε 250 ml βραστό νερό 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. αποξηραμένες βιο-πρώτες ύλες, βρασμένες για 15 λεπτά, φιλτραρισμένες. Αραιώστε σε 1 λίτρο με δροσερό νερό, πιείτε κατά τη διάρκεια της ημέρας, σε ίσες μερίδες πριν από τα γεύματα.
- Καθαρισμός του ήπατος, διέγερση της εγκεφαλικής παροχής αίματος και διόρθωση του έργου του παγκρέατος … Η πορεία της θεραπείας είναι 3 εβδομάδες. Ζυθοποιείτε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. βιο-πρώτες ύλες με ένα ποτήρι βραστό νερό, επιμένουν κάτω από το καπάκι, ζεσταίνοντας τα πιάτα με μια πετσέτα. Φιλτράρετε, αραιώστε στον αρχικό όγκο. Πίνετε αυτή τη μερίδα όλη την ημέρα.
- Για διάρροια … Χρειαζόμαστε μια πλούσια έγχυση. Ανακατέψτε σε ίσες ποσότητες φύλλα τσαγιού και μούρα, 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. παρασκευάστε 1, 5 φλιτζάνια βραστό νερό, αφήστε για 1 ώρα κάτω από το καπάκι. Αντικαταστήστε το ποτό με κανονικό τσάι μέχρι να θεραπευτεί η πεπτική δυσφορία. Εάν δεν υπάρξει βελτίωση εντός 3 ημερών, θα πρέπει να συμβουλευτείτε γιατρό.
- Για βελτίωση της όρασης … Ζυμώστε 100 g μούρα με 1 λίτρο παγωμένο νερό, αφήστε για 10 λεπτά. Βράζουμε για την ίδια ώρα, αφήνουμε να σταθεί για 20 λεπτά. Πίνετε 3 φορές την ημέρα σε ένα ποτήρι για 2 εβδομάδες.
- Για να αυξήσετε την έκκριση της χολής … Επιμείνετε, όπως για χρήση ως δροσιστικό ποτό, ρίχνοντας 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. 250 ml ζεστό βραστό νερό, αφήστε για 1 ώρα. Δεν χρειάζεται βραστό νερό. Πίνετε 3 ποτήρια την ημέρα πριν από τα κύρια γεύματα.
Στη θεραπεία της περιοδοντικής νόσου και του πονόλαιμου, η δοσολογία δεν είναι σημαντική - το τσάι βατόμουρου δεν καταπίνεται. Η πλούσια πορφυρή έγχυση αραιώνεται με νερό για να μην αισθάνεται πικρία και στυπτικές δυσάρεστες αισθήσεις και χρησιμοποιείται για ξέπλυμα. Μια ασθενής έγχυση χαμομηλιού είναι κατάλληλη ως υγρό αραίωσης.
Με δερματίτιδα και ακμή, είναι καλύτερο να παρασκευάζετε πρώτες ύλες με μεταλλικό νερό. Θερμαίνεται μέχρι να βράσει και οι βιο -πρώτες ύλες χύνονται στην αναλογία - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. για 1 ποτήρι. Η γάζα εμποτισμένη με υγρό εφαρμόζεται 3 φορές την ημέρα στις πληγείσες περιοχές ως λοσιόν ή κομπρέσα (κάτω από το φιλμ), αφήνεται για 1 ώρα. Η ίδια έγχυση χρησιμοποιείται για τη θεραπεία των αιμορροΐδων - γίνονται κλύσματα από αυτό και ταμπόν εμποτίζονται σε αυτό.
Όταν χρησιμοποιείτε τσάι βατόμουρου για καλλυντικούς σκοπούς, αραιώστε το υγρό μέχρι να γίνει ροζ. Το ελαφρύ δέρμα μπορεί να λεκιάσει. Με συχνές φλεγμονές και ακμή, συνιστάται να το χρησιμοποιείτε αντί για λοσιόν.
Εάν η θεραπεία με τσάι βατόμουρου δεν βελτιωθεί μέσα σε 3-4 ημέρες, θα πρέπει να επιλέξετε ένα άλλο "φάρμακο". Δεν αντιλαμβάνεται κάθε οργανισμός τις φαρμακευτικές ιδιότητες του φυτού. Σε αυτή την περίπτωση, για να αποκαταστήσετε την κατάσταση, θα πρέπει να στραφείτε σε φαρμακευτικά προϊόντα και να πιείτε τσάι για ευχαρίστηση - μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα για να ξεδιψάσετε ή το χειμώνα για να ζεσταθείτε.
Δείτε το βίντεο σχετικά με το τσάι βατόμουρου:
