Μάθετε πώς να φτιάχνετε ένα πλούσιο και πεντανόστιμο πρωινό - ομελέτα μικροκυμάτων με λουκάνικο, τυρί και πιπέρι. Βήμα-βήμα συνταγή με φωτογραφία. Συνταγή βίντεο.
Η ομελέτα είναι ένα πιάτο γνωστό σε όλους από την παιδική ηλικία. Οι περισσότεροι άνθρωποι γνωρίζουν πώς να προετοιμάσουν αυτό το απλό γεύμα. Μια ομελέτα μας βοηθάει σε διάφορες συνθήκες, όταν δεν έχουμε χρόνο ή δεν θέλουμε να μαγειρέψουμε για πολύ καιρό, υπάρχουν λίγα προϊόντα ή δεν υπάρχει μεγάλη γαστρονομική εμπειρία. Σε τέτοιες περιπτώσεις, η λεπτή και αέρινη γεύση της ομελέτας αυγού θα βοηθήσει, η οποία θα ικανοποιήσει γρήγορα το αίσθημα της πείνας. Επιπλέον, σχεδόν όλες οι συνταγές είναι προσιτές για όλους.
Υπάρχουν πάνω από εκατό επιλογές για να φτιάξετε μια ομελέτα. Παρασκευάζεται σε πολλές χώρες του κόσμου εδώ και αρκετές χιλιάδες χρόνια. Φτιάξτε ομελέτες σε τηγάνι, μετά θα γίνουν με χρυσή καφέ κρούστα. Αλλά πιο υγιεινές και λιγότερο θρεπτικές ομελέτες λαμβάνονται στον φούρνο, στον διπλό λέβητα ή στον φούρνο μικροκυμάτων. Σήμερα θα μαγειρέψουμε μια ομελέτα στο φούρνο μικροκυμάτων με λουκάνικο, τυρί και πιπέρι. Εάν είναι επιθυμητό, το σετ γέμισης ομελέτας μπορεί να συμπληρωθεί με ψιλοκομμένα κρεμμύδια, ντομάτες, μπέικον, ζαμπόν, κάπαρη, μανιτάρια και άλλα συστατικά της επιλογής σας, γεύση και διαθεσιμότητα στο ψυγείο. Για το μαγείρεμα, θα χρειαστείτε μια γυάλινη ή κεραμική κούπα / μπολ ή οποιοδήποτε σκεύος που μπορεί να τοποθετηθεί στο φούρνο μικροκυμάτων. Μη χρησιμοποιείτε μεταλλικά πιάτα ή επιχρυσωμένα πιάτα. Αυτό απαγορεύεται από τις οδηγίες για το φούρνο μικροκυμάτων - διαφορετικά ο φούρνος μικροκυμάτων θα αποτύχει.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 125 kcal.
- Μερίδες - 1
- Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά
Συστατικά:
- Λουκάνικο γάλακτος - 50 γρ
- Πράσινα μαϊντανό - μερικά κλαδάκια
- Γλυκό κόκκινο πιπέρι - 50 γρ
- Αυγά - 2 τεμ.
- Τυρί - 50 γρ
- Αλάτι - μια πρέζα
Βήμα-βήμα μαγείρεμα μιας ομελέτας στο φούρνο μικροκυμάτων με λουκάνικο, τυρί και πιπέρι, μια συνταγή με φωτογραφία:
1. Πλύνετε το γλυκό κόκκινο πιπέρι, στεγνώστε το με μια χαρτοπετσέτα, κόψτε το στη μέση και αφαιρέστε τους σπόρους. Κόψτε τις πιπεριές σε μικρούς κύβους και τοποθετήστε τις σε ένα δοχείο στο οποίο θα μαγειρέψετε την ομελέτα στο φούρνο.
2. Κόψτε το λουκάνικο σε κομμάτια σαν πιπέρι και προσθέστε στο μπολ με το πιπέρι.
3. Πλένουμε τον μαϊντανό, τον στεγνώνουμε, τον ψιλοκόβουμε και τον προσθέτουμε στο φαγητό.
4. Κόψτε το τυρί σε κύβους και στείλτε το στο φαγητό σε ένα μπολ.
5. Ανακατέψτε τα προϊόντα γέμισης μέχρι να κατανέμονται ομοιόμορφα. Ρίξτε τα αυγά σε ένα άλλο δοχείο, αλάτι και ανακατέψτε με ένα πιρούνι.
6. Ρίχνουμε το μείγμα λαχανικών με το μείγμα αυγών και ανακατεύουμε. Για να κάνετε τα ομελέτα ευάερα και τρυφερά, καλύψτε το πιάτο με ένα καπάκι ή μια κανονική κεραμική πλάκα ενώ μαγειρεύετε. Αυτό θα αυξήσει την επίδραση του πιάτου στον ατμό.
7. Στείλτε την ομελέτα με λουκάνικο, τυρί και πιπέρι στο φούρνο μικροκυμάτων και μαγειρέψτε στα 850 kW για 3-4 λεπτά. Σερβίρετε το τελικό πιάτο ζεστό, φρεσκομαγειρεμένο.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να μαγειρέψετε μια ομελέτα στο φούρνο μικροκυμάτων.
