Προτείνω ταυτόχρονα ένα απλό, χορταστικό και εύκολο για το στομάχι ένα αγαπημένο πιάτο για πολλούς - μια ομελέτα σε γάλα με λουκάνικο και φέτα στο φούρνο μικροκυμάτων. Βήμα-βήμα συνταγή με φωτογραφία. Συνταγή βίντεο.
Περιεχόμενο συνταγής:
- Συστατικά
- Βήμα-βήμα ομελέτα σε γάλα με λουκάνικο και τυρί φέτα στο φούρνο μικροκυμάτων
- Συνταγή βίντεο
Μια ομελέτα με γάλα σε συνδυασμό με λουκάνικο και τυρί φέτα είναι ένα τρυφερό και ζουμερό πιάτο, το οποίο είναι και διαιτητικό χάρη στο μαγείρεμα στο φούρνο μικροκυμάτων. Δεδομένου ότι δεν απαιτεί λάδι για θερμική επεξεργασία σε φούρνο μικροκυμάτων. Μια τέτοια ομελέτα θα είναι μια εξαιρετική λύση για ένα πλούσιο πρωινό, καθώς και για ένα γρήγορο και ελαφρύ δείπνο. Μπορεί να συμπεριληφθεί σε διαιτητικά και παιδικά μενού. Είναι λεπτό, απαλό, ευάερο … με έντονη τυρώδη γεύση και διασκορπισμένο με κομμάτια λουκάνικου. Παρασκευάζεται πολύ απλά, γρήγορα και εύκολα. Αν θέλετε να κάνετε την ομελέτα ακόμη πιο ικανοποιητική, μπορείτε να τη τηγανίσετε σε τηγάνι σε φυτικό λάδι. Μπορεί επίσης να μαγειρευτεί σε φούρνο ή σε πολλή κουζίνα.
Τυρί τουρσί, δηλ. Το τυρί φέτα είναι μια υπέροχη προσθήκη στα αυγά. Θα προσθέσει κορεσμό και πρωτότυπη γεύση στο πιάτο. Αλλά για αυτή τη συνταγή, όχι μόνο το τυρί φέτα είναι κατάλληλο, αλλά και διάφορα είδη τυριών. Μπορείτε ακόμη να πάρετε δύο ή περισσότερα από αυτά, τότε η ομελέτα θα είναι ακόμα πιο νόστιμη. Το λουκάνικο είναι επίσης μια τεράστια επιλογή: γαλακτοκομικά, γιατρικά, αλατισμένα, καπνιστά … Για τη λαμπρότητα της ομελέτας, χτυπήστε τα αυγά με ένα σύρμα ή μίξερ, και αν θέλετε να πάρετε μια ακόμη πιο υπέροχη ομελέτα, χτυπήστε τα ασπράδια και τους κρόκους χωριστά. Εάν θέλετε να προσθέσετε μια φρέσκια γεύση στο γεύμα σας, βάλτε ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια στη μάζα των αυγών.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 105 kcal.
- Μερίδες - 1
- Χρόνος μαγειρέματος - 7 λεπτά
Συστατικά:
- Αυγά - 2 τεμ.
- Λουκάνικο (οποιαδήποτε ποικιλία) - 100 γραμμάρια
- Τυρί - 100 γρ
- Αλάτι - πρέζα ή για γεύση
- Γάλα - 30 ml
Βήμα-βήμα προετοιμασία μιας ομελέτας σε γάλα με λουκάνικο και τυρί φέτα στο φούρνο μικροκυμάτων, συνταγή με φωτογραφία:
1. Τοποθετήστε το περιεχόμενο των αυγών στο δοχείο στο οποίο θα μαγειρέψετε την ομελέτα στο φούρνο μικροκυμάτων. Πάρτε πιάτα ειδικά σχεδιασμένα για φούρνο μικροκυμάτων.
2. Ρίξτε γάλα σε θερμοκρασία δωματίου στα αυγά και αλατοπιπερώστε.
3. Χτυπάμε τα αυγά και το γάλα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
4. Κόψτε το τυρί σε κύβους ή τρίψτε σε χοντρό τρίφτη και προσθέστε στο δοχείο με αυγά.
5. Κόψτε το λουκάνικο σε κύβους ή λωρίδες.
6. Στείλτε το στο μείγμα των αυγών.
7. Ανακατέψτε το μείγμα καλά ώστε το τυρί και το λουκάνικο να κατανέμονται ομοιόμορφα.
8. Τοποθετήστε την ομελέτα στο φούρνο μικροκυμάτων και μαγειρέψτε την για 2 λεπτά σε υψηλή ισχύ στα 800 watt περίπου. Εάν η ισχύς του φούρνου μικροκυμάτων είναι μικρότερη, τότε αυξήστε αναλογικά το χρόνο μαγειρέματος ή παρακολουθήστε προσεκτικά την πρόοδο μαγειρέματος. Σερβίρετε την ομελέτα σε γάλα με λουκάνικο και τυρί φέτα στο φούρνο μικροκυμάτων αμέσως μετά το μαγείρεμα όσο είναι ζεστή, γιατί Δεν είναι συνηθισμένο να το μαγειρεύουμε για το μέλλον.
Δείτε επίσης τη συνταγή βίντεο, τις αρχές μαγειρέματος της ομελέτας του Ι. Λάζερσον.
