Το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο σας θα είναι πολύ πιο ορεκτικό αν φτιάξετε μια σαλάτα με αβοκάντο, κινέζικο λάχανο και τυρί. Και προσθέτοντας σπόρους ροδιού ως ξύσμα, το πιάτο θα γίνει ακόμα πιο όμορφο στην εμφάνιση. Δείτε και απομνημονεύστε τη συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία. Συνταγή βίντεο.
Μια πολύ απλή και διαιτητική σαλάτα που θα ενθουσιάσει τους πάντες με την ενδιαφέρουσα γεύση, τη θρεπτική αξία και την αισθητική της ομορφιά. Τα συστατικά της σαλάτας είναι διαθέσιμα όλο το χρόνο και μπορούν να αγοραστούν σε κάθε κατάστημα. Η σαλάτα είναι εύπεπτη, φέρνει μεγάλα οφέλη στο σώμα και έχει ασυνήθιστη γεύση. Και οι σπόροι ροδιού διαφοροποιούν κάθε, ακόμη και συνηθισμένη και πολύ απλή σαλάτα.
Αξίζει να σημειωθούν τα οφέλη της σαλάτας. Το λάχανο του Πεκίνου βελτιώνει το πεπτικό σύστημα, καθαρίζει το σώμα από τις τοξίνες, είναι θρεπτικό και ζουμερό. Τα αβοκάντο είναι σημαντικά για την πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων. Ο καρπός περιέχει ένα φυσικό αντιοξειδωτικό, τη γλουταθειόνη, το οποίο εμποδίζει τη γήρανση του σώματος. Και το κάλιο που περιέχεται στα φρούτα έχει ευεργετική επίδραση στο δέρμα, το κυκλοφορικό σύστημα και την καρδιά. Οι σπόροι του ροδιού είναι μια μεγάλη πηγή σιδήρου και τα φρούτα αυξάνουν και ομαλοποιούν το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης στο αίμα. Για σάλτσα σαλάτας, χρησιμοποιείται φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού, ο οποίος είναι πηγή βιταμίνης C και είναι πολύ χρήσιμος για κρυολογήματα.
Δείτε επίσης πώς να φτιάξετε σαλάτα με αβοκάντο, κινέζικο λάχανο και καβούρια.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 185 kcal.
- Μερίδες - 2
- Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά
Συστατικά:
- Λάχανο Πεκίνου - 5 φύλλα
- Αβοκάντο - 1 τεμ.
- Σκληρό τυρί - 100 γρ
- Αλάτι - πρέζα ή για γεύση
- Χυμός λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας
- Ελαιόλαδο - για ντύσιμο
- Σπόροι ροδιού - 1 ghmen
Βήμα προς βήμα προετοιμασία σαλάτας με αβοκάντο, κινέζικο λάχανο, τυρί και ρόδι, συνταγή με φωτογραφία:
1. Πλύνετε τα κινέζικα φύλλα λάχανου κάτω από τρεχούμενο νερό και στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα. Κόψτε τις σε λωρίδες και τοποθετήστε τις σε ένα βαθύ μπολ.
2. Πλύνετε το αβοκάντο, στεγνώστε το, κόψτε το στη μέση, αφαιρέστε το λάκκο, κόψτε τη σάρκα σε κύβους, αφαιρέστε από τη φλούδα και τοποθετήστε το σε ένα μπολ λάχανο. Αναλυτικές οδηγίες βήμα προς βήμα για το πώς να ξεφλουδίσετε ένα αβοκάντο μπορείτε να βρείτε στις σελίδες του ιστότοπου. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε τη συμβολοσειρά αναζήτησης.
3. Κόψτε το τυρί σε λωρίδες ή κύβους και στείλτε το στο μπολ με το φαγητό.
4. Αλατοπιπερώστε τη σαλάτα με φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού, ελαιόλαδο και αλάτι.
5. Ανακατέψτε καλά το φαγητό.
6. Χωρίστε το μαρούλι σε μπολ σερβιρίσματος, καθαρά ποτήρια ή μισές φλούδες αβοκάντο.
7. Πλύνετε το ρόδι, στεγνώστε το με μια χαρτοπετσέτα και αφαιρέστε τους κόκκους. Πώς να ξεφλουδίσετε σωστά τα φρούτα έτσι ώστε οι κόκκοι να μην τσαλακωθούν ή να σπάσουν, μπορείτε να διαβάσετε σε μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία στον ιστότοπό μας. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε τη συμβολοσειρά αναζήτησης.
8. Γαρνίρετε την προετοιμασμένη σαλάτα από αβοκάντο, κινέζικο λάχανο και τυρί με σπόρους ροδιού και σερβίρετε στο τραπέζι.
Δείτε επίσης τη συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε σαλάτα κινέζικου λάχανου με ρόδι.
