Βήμα-βήμα συνταγή με φωτογραφία πασχαλινό τυρί cottage με συμπυκνωμένο γάλα χωρίς ψήσιμο και αυγά. Χαρακτηριστικά μαγειρέματος, συνταγή βίντεο.
Τυρί Cottage Το Πάσχα με συμπυκνωμένο γάλα χωρίς ψήσιμο και αυγά είναι μια υπέροχη κρεμώδης υφή για το πασχαλινό τραπέζι, η οποία δεν είναι κατώτερη από τα εξαιρετικά γκουρμέ γλυκά. Επιπλέον, αυτό το κέρασμα θα είναι κατάλληλο όχι μόνο σε διακοπές, αλλά και σε καθημερινή διατροφή.
Δείτε επίσης πώς να φτιάξετε ακατέργαστο τυρί cottage μαύρης σοκολάτας Πάσχα.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 230 kcal.
- Μερίδες - 6
- Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά + 24 ώρες
Συστατικά:
- Τυρόπηγμα 9% - 500 γρ
- Βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα - 200 g
- Κρέμα γάλακτος 20% - 50 γρ
- Ζαχαρωμένα φρούτα - 50 γρ
- Σταφίδες - 50 γρ
- Ξηροί καρποί - 50 γρ
Βήμα-βήμα μαγείρεμα του τυριού cottage Πάσχα με συμπυκνωμένο γάλα χωρίς ψήσιμο και αυγά
1. Ετοιμάστε ένα βαθύ μπολ. Σε αυτό συνδυάζουμε τα συστατικά - τυρί cottage, βραστό συμπυκνωμένο γάλα και κρέμα γάλακτος.
2. Ολόκληρη η μάζα, σύμφωνα με τη συνταγή για τυρί cottage Πάσχα με συμπυκνωμένο γάλα χωρίς ψήσιμο και αυγά, αναμιγνύεται καλά και τεμαχίζεται με ένα μπλέντερ εμβάπτισης. Προσθέστε ζαχαρωμένα φρούτα και ανακατέψτε με ένα κουτάλι.
3. Ας ετοιμάσουμε τη φόρμα σιλικόνης.
4. Καλύψτε το με υγρή γάζα. Οι άκρες της γάζας πρέπει να προεξέχουν έντονα πέρα από τις άκρες του καλουπιού.
5. Απλώνουμε τη μάζα σε μια φόρμα με μια διαφάνεια, σφικτά σφιχτά με ένα κουτάλι.
6. Τυλίξτε τις άκρες της γάζας προς τα μέσα.
7. Πάνω από το καλούπι τοποθετούμε ένα πιάτο και ένα βάρος: για αυτό είναι βολικό να χρησιμοποιήσετε μια κούπα με νερό. Αφήνουμε τη φόρμα υπό πίεση για μια μέρα.
8. Αφαιρέστε το φορτίο, ξεδιπλώστε τη γάζα. Αναποδογυρίζουμε το Πάσχα σε ένα πιάτο, αφαιρούμε τη φόρμα και στη συνέχεια το πανί.
9. Cottage cheese Πάσχα με συμπυκνωμένο γάλα χωρίς ψήσιμο και αυγά είναι έτοιμο! Το στολίζουμε με ζαχαρωμένα φρούτα από πάνω και κάτω, πασπαλίζοντας καλά την άκρη.
Δείτε επίσης τη συνταγή βίντεο:
Καραμέλα καραμέλα Πάσχα χωρίς αυγά
