Τα καλοκαιρινά μίγματα με γάλα και παγωτό είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα γρήγορο πρωινό, απογευματινό σνακ και ελαφρύ επιδόρπιο. Εδώ είναι μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία ενός σπιτικού μιλκσέικ με παγωτό φράουλα και βατόμουρα. Συνταγή βίντεο.
Στην καυτή ζέστη, ακόμη και το πιο απελπισμένο γλυκό δόντι δεν μπορεί να παρασυρθεί από πίτες, μάφιν και μάφιν. Αυτή τη στιγμή, κρύα κοκτέιλ και smoothies βρίσκονται στην κορυφή των πιο πολυπόθητων λιχουδιών! Από την τεράστια ποικιλία κοκτέιλ, το milkshake θεωρείται το πιο δημοφιλές. Η απλούστερη συνταγή του αποτελείται μόνο από γάλα και μούρα, τα οποία μερικές φορές αντικαθίστανται με πουρέ φρούτων ή σιρόπι φρούτων. Τα πιο περίπλοκα κοκτέιλ συμπληρώνονται με συμπυκνωμένο γάλα, κρέμα γάλακτος, παγωτό, μέλι, θρυμματισμένο πάγο και άλλες γεύσεις. Σήμερα θα μιλήσουμε για το πώς να φτιάξετε ένα μιλκσέικ με παγωτό και βατόμουρα. Αυτό είναι ένα ασυνήθιστα νόστιμο ποτό με λεπτό ροζ χρώμα και άρωμα βατόμουρου-φράουλας. Αυτό σίγουρα θα σας κερδίσει από την πρώτη γουλιά.
Στη ζέστη του καλοκαιριού, αυτά τα μιλκσέικ έχουν μεγάλη ζήτηση. Για την παρασκευή του, μπορείτε να επιλέξετε οποιοδήποτε παγωτό: παγωτό, σοκολάτα, φρούτα κ.λπ. με πλούσια γεύση και άρωμα. Στη συνέχεια, θα απολαύσετε πλήρως τη λεπτή γεύση του κοκτέιλ. Το γάλα για συνταγές κοκτέιλ χρησιμοποιείται μόνο κρύο, οπότε πρέπει να προ-ψυχθεί στο ψυγείο ή στην κατάψυξη, σε περίπου 5 μοίρες. Στη συνέχεια, θα χτυπήσει καλύτερα και θα σχηματίσει ένα κάλυμμα αέρα. Το μιλκσέικ σερβίρεται αμέσως μετά την προετοιμασία, γιατί ο αφρός αέρα θα κατακαθίσει και τα συστατικά προϊόντα θα απολεπιστούν. Εάν θέλετε και εάν έχετε ειδική λειτουργία μπλέντερ, μπορείτε να απαλλαγείτε από τα κουκούτσια με βατόμουρο. Αν και αυτό δεν είναι απαραίτητο.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 109 kcal.
- Μερίδες - 1
- Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά
Συστατικά:
- Γάλα μεσαίου λίπους - 150 ml
- Σμέουρα - 80 γρ
- Παγωτό φράουλα - 70 γρ
- Ζάχαρη - για γεύση και κατά βούληση
Βήμα-βήμα προετοιμασία μιλκσέικ με παγωτό φράουλα και σμέουρα, συνταγή με φωτογραφία:
1. Τοποθετήστε το παγωτό φράουλα σε ένα μπολ μπλέντερ.
2. Προσθέστε σμέουρα στο παγωτό. Πλύνετε τα μούρα και στεγνώστε τα με μια χαρτοπετσέτα.
3. Ρίξτε το παγωμένο γάλα πάνω στο φαγητό (αυτό θα διευκολύνει το χτύπημα σε έναν αφρό) και προσθέστε ζάχαρη αν θέλετε. Για ένα δροσερό ποτό, προσθέστε μερικά παγάκια. Βάλτε τα πρώτα στο ποτήρι και στη συνέχεια το κοκτέιλ δεν θα πιτσιλιστεί κατά το χτύπημα.
4. Πάρτε ένα μπλέντερ και χτυπήστε το φαγητό μέχρι να γίνει λείο. Επιλέξτε ένα μπλέντερ με μεγάλο αριθμό στροφών, τότε θα υπάρχουν περισσότερες φυσαλίδες στο ποτό.
5. Διακοσμήστε το τελικό milkshake με παγωτό φράουλα και βατόμουρα με ένα κλαδάκι μέντα, μούρα, τριμμένη σοκολάτα και σερβίρετε το επιδόρπιο στο τραπέζι αμέσως μετά την προετοιμασία.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε ένα μιλκσέικ με βατόμουρα.
