Μια συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφία σάντουιτς με λουκάνικο, ντομάτα και βασιλικό. Χαρακτηριστικά παρασκευής, συνδυασμοί υλικών και κανόνες σερβιρίσματος. Συνταγή βίντεο.
Ένα σάντουιτς είναι ένα απλό σνακ. Στην πιο κλασική και απλή έκδοση με ελάχιστο «σετ», είναι ένα μεγάλο κομμάτι φρέσκο ψωμί με βούτυρο. Στη συνέχεια, μπορείτε να πειραματιστείτε με τη συνταγή και να δημιουργήσετε ένα πολυεπίπεδο έργο μαγειρικής τέχνης, προσθέτοντας μια ποικιλία προϊόντων όπως λουκάνικο, τυρί, λαχανικά, βότανα κ.λπ. Σήμερα θα φτιάξουμε ένα απλό σάντουιτς με λουκάνικο, ντομάτα και βασιλικό.
Εάν θέλετε, μπορείτε να φτιάξετε ένα σάντουιτς από αυτό το σάντουιτς, από δύο κομμάτια ψωμιού, μεταξύ των οποίων θα υπάρχει μια υπέροχη γέμιση. Τότε το ορεκτικό θα γίνει χορταστικό και θρεπτικό. Και αν στεγνώσετε μια φέτα ψωμί σε ένα τηγάνι, παίρνετε ιταλική μπρουσκέτα, η οποία είναι ένα ιδανικό συνοδευτικό για οποιοδήποτε πιάτο με κρέας. Αυτή η έκδοση του κλασικού ιταλικού ορεκτικού θα τονίσει τη γεύση και τη ζουμερότητα του ψημένου κρέατος, του μπάρμπεκιου κλπ. Η προτεινόμενη συνταγή είναι αρκετά απλή και προσιτή. Μπορεί να παρασκευαστεί όχι μόνο στο σπίτι, αλλά και σε εξωτερικούς χώρους. Οι οδηγίες βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία που παρουσιάζονται παρακάτω θα δείξουν κάθε στάδιο μαγειρέματος και θα ξυπνήσουν την όρεξη με ένα στο είδος του.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 135 kcal.
- Μερίδες - 1
- Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά
Συστατικά:
- Bωμί - 1 φέτα
- Ντομάτες - 1-2 κύκλοι
- Γάλα ή λουκάνικο γιατρού - 1 φέτα
- Βασιλικός - λίγα φύλλα
Βήμα -βήμα προετοιμασία σάντουιτς με λουκάνικο, ντομάτα και βασιλικό, συνταγή με φωτογραφία:
1. Πάρτε οποιοδήποτε ψωμί για τη συνταγή. Μπορεί να είναι λευκό, μαύρο, σίκαλη, πίτουρο, μπαγκέτα κλπ. Κόψτε το σε φέτες πάχους όχι μεγαλύτερου από 1 εκ. Αν μαγειρέψετε πολλά σάντουιτς και θέλετε να έχουν το ίδιο μέγεθος, αγοράστε ψωμί σε φέτες.
Κόψτε το λουκάνικο σε λεπτούς δακτυλίους πάχους περίπου 5 mm και τοποθετήστε το σε ένα κομμάτι ψωμί.
2. Πλύνετε τις ντομάτες, στεγνώστε τις με μια χαρτοπετσέτα και κόψτε σε λεπτούς δακτυλίους, οι οποίοι τοποθετούνται στο λουκάνικο. Πάρτε ντομάτες πυκνές και σφιχτές, έτσι ώστε όταν κόβετε σε φέτες να μην δίνουν πολύ χυμό. Η ποικιλία ντοματών μπορεί να είναι οποιαδήποτε για το γούστο σας.
3. Από τα κλαδάκια του βασιλικού, αφαιρέστε μερικά φύλλα και πλύνετε τα κάτω από τρεχούμενο κρύο νερό. Στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα και τοποθετήστε το σε ένα σνακ. Το σάντουιτς με λουκάνικο, ντομάτα και βασιλικό είναι έτοιμο και μπορεί να σερβιριστεί. Τέτοια τρόφιμα συνήθως καταναλώνονται αμέσως μετά το μαγείρεμα, γιατί μην το κανεις για το μελλον.
Δείτε επίσης τη συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε ένα σάντουιτς, 3 απλές συνταγές.
