Τι είναι το matcha latte; Πώς παράγεται και ποιες είναι οι ευεργετικές ιδιότητες του ποτού; Πώς να φτιάξετε τσάι στο σπίτι; Βήμα -βήμα συνταγή με συνταγή φωτογραφιών και βίντεο.
Πώς να φτιάξετε ένα σοκολάτα matcha latte
Η σοκολάτα και το matcha είναι ένα υπέροχο tandem! Αυτή είναι μια άλλη ασυνήθιστη συνταγή που έχει γεύση matcha latte με λεπτές νότες σοκολάτας.
Συστατικά:
- Τσάι Matcha Latte - 1 κουταλάκι του γλυκού
- Θερμοκρασία νερού 80 μοίρες - 1/4 κουταλιά της σούπας.
- Ζεστό γάλα - 3/4 κουταλιά της σούπας.
- Λευκή σοκολάτα - 70 γρ
- Ζάχαρη ή μέλι για γεύση
Πώς να φτιάξετε ένα σοκολατένιο matcha latte βήμα προς βήμα:
- Ζεσταίνουμε το νερό στους 80 βαθμούς και προσθέτουμε τσάι matcha. Ανακατεύουμε με ένα σύρμα μπαμπού μέχρι να γίνει λείο.
- Ζεσταίνουμε το γάλα, το ρίχνουμε σε γαλλική πρέσα και χτυπάμε για να πάρουμε έναν αέρινο αφρό.
- Συνδυάστε το γάλα με την πάστα τσαγιού και βάλτε τη στη φωτιά. Αφήνουμε να βράσει ανακατεύοντας συνεχώς.
- Chιλοκόβουμε τη σοκολάτα με ένα μαχαίρι και προσθέτουμε στο τσάι. Ανακατεύουμε να λιώσει τελείως.
- Χτυπήστε το ποτό με ένα μπλέντερ και ξεκινήστε τη γεύση.
