Ορεκτικό και πρωτότυπο! Απλά και εύκολα! Πολύ νόστιμο και αρωματικό! Οι άνθρωποι του σπιτιού σίγουρα θα ενθουσιαστούν με ένα τέτοιο γλυκό! Παρουσιάζω μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία από φακέλους από έτοιμη σφολιάτα με μαρμελάδα. Συνταγή βίντεο.
Μια γεύση γνωστή σε πολλούς από την παιδική ηλικία - φάκελοι με μαρμελάδα μπορούν να γίνουν ανεξάρτητα στο σπίτι από αγορασμένες σφολιάτες σε κυριολεκτικά μισή ώρα. Αυτά είναι υπέροχα σπιτικά κέικ για το πρωινό σας τσάι ή ένα σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας. Φυσικά, η σφολιάτα δεν σημαίνει ότι πρέπει να τη χρησιμοποιήσετε αγορασμένη από το σούπερ μάρκετ. Στον ιστότοπο μπορείτε να βρείτε μια συνταγή με μια φωτογραφία για το πώς να φτιάξετε μόνοι σας σφολιάτα. Μπορεί να ζυμωθεί σε μεγάλες ποσότητες, να χωριστεί σε μερίδες και να καταψυχθεί. Και στη συνέχεια, όταν θέλετε νόστιμα στιγμιαία γλυκά, χρησιμοποιήστε αυτήν τη ζύμη ανά πάσα στιγμή.
Για να ετοιμάσετε φουσκώματα σύμφωνα με την προτεινόμενη συνταγή, πρέπει να επιλέξετε μαρμελάδα. Τις περισσότερες φορές, τα σπιτικά κέικ ψήνονται με μαρμελάδα βατόμουρο, φράουλα, μήλο, κεράσι και βερίκοκο. Επίσης νόστιμα μπισκότα θα είναι με σταφίδα, κυδώνι, φράουλα, lingonberry, αχλάδι, ροδάκινο και μαρμελάδα δαμάσκηνο. Το κύριο πράγμα είναι να βασιστείτε στη συνέπεια όταν επιλέγετε μαρμελάδα για τη γέμιση. Η μαρμελάδα δεν πρέπει να είναι πολύ υγρή, έτσι ώστε κατά το ψήσιμο να μην ρέει έξω από το φούσκωμα. Αν ρέει έξω, τα μπισκότα θα στεγνώσουν.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 503 kcal.
- Μερίδες - 300 γρ
- Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά
Συστατικά:
- Αγορασμένη σφολιάτα - 300 γρ
- Μαρμελάδα - 100 γρ
Βήμα-βήμα προετοιμασία φακέλων από έτοιμη σφολιάτα με μαρμελάδα, συνταγή με φωτογραφία:
1. Ξεπαγώστε τη ζύμη φυσικά σε θερμοκρασία δωματίου χωρίς να χρησιμοποιήσετε φούρνο μικροκυμάτων. Τυλίξτε το με έναν πλάστη σε ένα λεπτό ορθογώνιο φύλλο περίπου 3 mm και τοποθετήστε το σε ένα ταψί.
2. Κόψτε το σε τετράγωνα ή ορθογώνια κομμάτια μεγέθους περίπου 5-6 εκατοστών.
3. Εφαρμόστε μαρμελάδα σε κάθε τετράγωνο κομμάτι ζύμης και απλώστε την σε όλη την επιφάνεια.
4. Διπλώστε τις δύο άκρες των τετράγωνων μπισκότων το ένα προς το άλλο για να σχηματίσετε φακέλους και κρατήστε τα ενωμένα. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς και στείλτε τους φακέλους από την τελική σφολιάτα με μαρμελάδα να ψηθούν για 15 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Τα κρυώνουμε λίγο πριν τα σερβίρουμε και τα πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε γρήγορες ρουφηξιές "Φάκελοι" με μαρμελάδα από έτοιμη ζύμη ζύμης σφολιάτας.
