Ένα απλό και νόστιμο πιάτο με βραστές πατάτες σε ένα αυγό θα διαφοροποιήσει το πρωινό ή το σνακ σας. Επισυνάπτουμε φωτογραφίες βήμα προς βήμα της συνταγής.
Περιεχόμενο συνταγής:
- Συστατικά
- Βήμα -βήμα μαγείρεμα με φωτογραφία
- Συνταγή βίντεο
Η προετοιμασία κάτι απλού και γρήγορου για πρωινό συχνά δεν είναι αρκετός χρόνος. Or αντίστροφα, υπάρχει χρόνος, αλλά δεν υπάρχει επιθυμία. Ως εκ τούτου, προσφέρουμε μια απλή συνταγή για ένα πλούσιο πρωινό ή δείπνο με πατάτες και αυγά. Οι πατάτες μπουφάν μπορούν να βράσουν περιοδικά για τέτοιους σκοπούς. Διατηρείται καλά στο ψυγείο έως και μία εβδομάδα. Μπορείτε επίσης να διαφοροποιήσετε αυτό το πιάτο με λουκάνικα, τυρί, λουκάνικο, κρεμμύδια, ντομάτες. Ένα τέτοιο προκατασκευασμένο πιάτο από ό, τι είχε απομείνει από το ψυγείο ταυτόχρονα. Σημειώστε αυτήν τη συνταγή. Και αν το έχετε ήδη ετοιμάσει ή έχετε τη δική σας ερμηνεία για αυτό το πιάτο, περιμένουμε τα σχόλιά σας.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 132 kcal.
- Μερίδες - 2
- Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά
Συστατικά:
- Βραστές πατάτες με στολές - 1 τεμ.
- Αυγά - 2 τεμ.
- Λουκάνικα - 2 τεμ.
- Τυρί - 30 γρ
- Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
- Αλατοπίπερο
Βήμα -βήμα μαγείρεμα με μια φωτογραφία από βραστές πατάτες τηγανισμένες με ένα αυγό σε ένα τηγάνι
Πρώτα απ 'όλα, καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε κύβους. Για να μην λεκιάσετε τον πίνακα, μπορείτε να κόψετε τις πατάτες απευθείας στο τηγάνι. Αποδεικνύεται ταχύτερο και πιο βολικό.
Κόβουμε τα λουκάνικα σε ροδέλες. Εκτός από αυτά, το πιάτο θα περιλαμβάνει λουκάνικο, βραστό ή τηγανητό κρέας, τυχόν καπνιστά προϊόντα. Εάν δεν υπάρχει καθόλου κρέας, τότε το ψήνετε με προσθήκη κρέατος την επόμενη φορά.
Τηγανίζουμε τις πατάτες με λουκάνικα σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσουν ελαφρώς.
Χτυπάμε τα αυγά σε ένα μπολ λεύκανσης με αλάτι και πιπέρι. Εάν δεν σας ενδιαφέρει η εμφάνιση του φαγητού, τότε χτυπήστε τα αυγά απευθείας στο τηγάνι και ανακατέψτε τα.
Γεμίστε τις πατάτες με λουκάνικα με χτυπημένα αυγά.
Πασπαλίστε το πιάτο με βότανα και τυρί. Το σκληρό τυρί θα αντικαταστήσει το επεξεργασμένο τυρί. Κόψτε το σε λεπτές λωρίδες και τοποθετήστε το στην ομελέτα για μερικά λεπτά μέχρι να μαλακώσει.
Σκεπάζουμε τις πατάτες και τις ψήνουμε σε μέτρια φωτιά για 5-7 λεπτά.
Μπορείτε να σερβίρετε το πιάτο στο τραπέζι. Καλή όρεξη.
Δείτε επίσης τη συνταγή βίντεο:
Ισπανική τορτίγια - τηγανητές πατάτες σε ένα αυγό
