Νόστιμα, αρωματικά και νόστιμα υγιεινά - ψημένα φιστίκια με μέλι. Πώς να μαγειρέψετε ένα υπέροχο επιδόρπιο για διακοπές ή ακριβώς έτσι, διαβάστε σε μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία. Συνταγή βίντεο.
Περιεχόμενο συνταγής:
- Συστατικά
- Βήμα -βήμα ψήσιμο ψημένων φιστικιών με μέλι
- Συνταγή βίντεο
Τα ψημένα φιστίκια με μέλι είναι μια νόστιμη και ικανοποιητική λιχουδιά τσαγιού. Έχοντας αρχίσει να τρώει μια νόστιμη απόλαυση, είναι αδύνατο να σταματήσει. Το σνακ μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αυτόνομο γεύμα, σε συνδυασμό με φρέσκα φρούτα ή γαρνιρισμένο με επιδόρπια. Μπορείτε να πάρετε ψητά φιστίκια μαζί σας στο δρόμο, στη δουλειά και στο σχολείο για ένα σνακ. Τα φιστίκια δεν είναι μόνο ένα νόστιμο και θρεπτικό προϊόν, αλλά φέρνουν επίσης μεγάλα οφέλη για την υγεία, ειδικά όταν συνδυάζονται με μέλι. Περιέχει σημαντικά λιγότερα λιπαρά από τους περισσότερους τύπους ξηρών καρπών. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες Β και D, μέταλλα, κορεσμένα και ακόρεστα αμινοξέα. Τα όσπρια είναι πλούσια σε πρωτεΐνες που αφομοιώνονται και απορροφώνται εύκολα από τον οργανισμό. Η πρώτη ύλη αντιμετωπίζει καλά τα προβλήματα της ισχύος και του αναπαραγωγικού συστήματος. Επομένως, τα φιστίκια πρέπει να καταναλώνονται τακτικά από ένα ισχυρό μισό της ανθρωπότητας, ειδικά στην ενήλικη ζωή.
Είναι ιδανικό να μαγειρεύετε ένα τέτοιο κενό το καλοκαίρι, όταν το μέλι είναι φρέσκο, υγρό και διαφανές. Μέχρι το χειμώνα, το μέλι είναι συχνά επικαλυμμένο με ζάχαρη και σκληρό. Υπάρχουν όμως ορισμένα είδη μελιού στα οποία η διαδικασία της ζάχαρης δεν είναι τόσο έντονη. Πρόκειται για ακακία, κάστανο και Μάιο, καθώς και μέλι που συλλέγεται στην Ελλάδα. Σε αυτή την κατηγορία μπορεί να αποδοθεί και το μέλι φλαμουριά, αλλά δεν έχει υγρή σύσταση, αλλά παστέλ. Εάν έχετε σκληρό μέλι και θέλετε να το ζεστάνετε έτσι ώστε να γίνει μαλακό, τότε αυτό πρέπει να γίνει σε υδατόλουτρο για να μην υπερθερμανθεί. Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι το μέλι δεν πρέπει να θερμαίνεται πάνω από 40 ° C. Επομένως, σε καμία περίπτωση μην το φέρνετε σε διαφάνεια, αρκεί να ξεπαγώσει μόνο λίγο. Για να αποφύγετε τη ζάχαρη του μελιού, διατηρήστε το σε δωμάτιο με θερμοκρασία δωματίου, ιδανικές συνθήκες ζάχαρης είναι 10-15 ° C.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 440 kcal.
- Μερίδες - 300 γρ
- Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά
Συστατικά:
- Roημένα φυστίκια - 300 γρ
- Φυτικό λάδι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού
- Μέλι - 1-1, 5 κουταλιές της σούπας
Βήμα -βήμα μαγείρεμα ψημένων φιστικιών με μέλι, συνταγή με φωτογραφία:
1. Ρίξτε φυτικό έλαιο χωρίς άρωμα σε ένα βολικό βαθύ δοχείο.
2. Προσθέστε μέλι στο βούτυρο. Εάν το μέλι είναι παχύ, τότε λιώστε το πρώτα σε υδατόλουτρο σε υγρή σύσταση.
3. Ανακατέψτε το βούτυρο με το μέλι με ένα κουτάλι για να πάρετε μια ομοιογενή υγρή μάζα.
4. Καθαρίστε τα φιστίκια και τοποθετήστε τα σε ένα μπολ με μέλι. Εάν τα φυστίκια είναι ωμά, τηγανίστε τα σε ένα καθαρό, στεγνό τηγάνι. Στη συνέχεια ψύξτε σε θερμοκρασία δωματίου. Πώς να ψήσετε σωστά τα φιστίκια, μπορείτε να βρείτε μια λεπτομερή συνταγή με μια φωτογραφία στις σελίδες του ιστότοπου χρησιμοποιώντας τη γραμμή αναζήτησης.
5. Ανακατέψτε τα φυστίκια έτσι ώστε κάθε πυρήνα να καλύπτεται με ένα γλάσο μελιού.
6. Τοποθετήστε τα φυστίκια σε λαδόχαρτο με ένα λεπτό στρώμα λαδιού.
7. Απλώνουμε ομοιόμορφα τα φιστίκια σε μια ομοιόμορφη στρώση. Αφήστε το να παγώσει στον καθαρό αέρα ή στείλτε το στο ψυγείο. Μπορείτε να φάτε τηγανητά φιστίκια με μέλι αφού το μέλι έχει σκληρύνει. Εάν θέλετε τα καρύδια να διαχωριστούν το ένα από το άλλο, τότε μοιράστε τα στην περγαμηνή για να μην ακουμπήσουν.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να μαγειρέψετε φυστίκια σε καραμέλα - γεωργιανή κουζίνα.
