Σούπα λαχανικών κοτόπουλου χωρίς υδατάνθρακες για απώλεια βάρους

Πίνακας περιεχομένων:

Σούπα λαχανικών κοτόπουλου χωρίς υδατάνθρακες για απώλεια βάρους
Σούπα λαχανικών κοτόπουλου χωρίς υδατάνθρακες για απώλεια βάρους
Anonim

Εάν κατά τη διάρκεια της εβδομάδας για μεσημεριανό γεύμα τρώτε κοτόπουλο λαχανικών χωρίς σούπα υδατανθράκων για απώλεια βάρους, τότε μπορείτε να χάσετε 2-5 κιλά. Μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία ενός ορεκτικού και ασυνήθιστου πρώτου ζεστού πιάτου. Συνταγή βίντεο.

Έτοιμη σούπα λαχανικών κοτόπουλου χωρίς υδατάνθρακες για απώλεια βάρους
Έτοιμη σούπα λαχανικών κοτόπουλου χωρίς υδατάνθρακες για απώλεια βάρους

Περιεχόμενο συνταγής:

  • Συστατικά
  • Βήμα-βήμα προετοιμασία σούπας λαχανικών κοτόπουλου χωρίς υδατάνθρακες για απώλεια βάρους
  • Συνταγή βίντεο

Οι δίαιτες σούπας σήμερα είναι πολύ δημοφιλείς στους ανθρώπους που θέλουν αβίαστα να απαλλαγούν από αυτά τα περιττά κιλά. Επειδή οι σούπες λαχανικών χωρίς υδατάνθρακες είναι απλές και εύκολες στο μαγείρεμα, ωστόσο έχουν καλή διατροφική ισορροπία και μοναδική γεύση. Συνήθως τα μαγειρευτά μαγειρεύονται σε ζωμό λαχανικών ή κοτόπουλου, επειδή περιέχουν λιγότερα λιπαρά από το κρέας. Εξετάστε μια συνταγή για την παρασκευή μιας σούπας κοτόπουλου με βάση τα λαχανικά, για απώλεια βάρους. Η δίαιτα σε αυτό το στιφάδο είναι ο καλύτερος τρόπος για να χάσετε βάρος σε μια υγιεινή διατροφή. Η αποτελεσματικότητα της δίαιτας έγκειται στη χρήση τροφών με αρνητικές θερμίδες. Δηλαδή, το σώμα ξοδεύει περισσότερη ενέργεια για την πέψη των τροφίμων από ό, τι λαμβάνει από τα τρόφιμα.

Εάν ακολουθείτε δίαιτα, συνιστάται να μαγειρεύετε ζωμό λαχανικών, γιατί το κρέας επιταχύνει την έκκριση του γαστρικού χυμού και προκαλεί την όρεξη. Αλλά αν δεν μπορείτε να εγκαταλείψετε εντελώς τα πιάτα με κρέας, τότε μαγειρέψτε τη σούπα σε ζωμό κοτόπουλου. Αυτός ο ζωμός είναι κατάλληλος για μια ήπια διατροφή για ασθένειες του πεπτικού συστήματος, γαστρίτιδα και μειωμένη έκκριση γαστρικού υγρού. Τα μαγειρεμένα λαχανικά απορροφώνται πλήρως και εύκολα από τον οργανισμό. Ταυτόχρονα, περιέχουν πολλές φυτικές ίνες, οι οποίες έχουν ευεργετική επίδραση στην πεπτική οδό και απομακρύνουν απαλά τη συμφόρηση στα έντερα. Οφέλη από τις διατροφικές σούπες λαχανικών: Τα λαχανικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν με διάφορους τρόπους ανάλογα με τις προτιμήσεις. Σήμερα θα επικεντρωθούμε στις ντομάτες και το κουνουπίδι.

  • Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 85 kcal.
  • Μερίδες - 4
  • Χρόνος μαγειρέματος - 50 λεπτά
Εικόνα
Εικόνα

Συστατικά:

  • Φτερά κοτόπουλου - 3-4 τεμ.
  • Ντομάτες - 2-3 τεμ.
  • Φύλλο δάφνης - 1 τεμ.
  • Κουνουπίδι - 0,5 κεφαλές λάχανο
  • Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - μια πρέζα
  • Αλάτι - μια πρέζα
  • Κρεμμύδια - 1 τεμ.
  • Μπιζέλια - 3 τεμ.

Βήμα-βήμα προετοιμασία σούπας λαχανικών κοτόπουλου χωρίς υδατάνθρακες για απώλεια βάρους, συνταγή με φωτογραφία:

Τα φτερά κοτόπουλου πλένονται, τοποθετούνται σε μια κατσαρόλα και προστίθεται ένα ξεφλουδισμένο κρεμμύδι
Τα φτερά κοτόπουλου πλένονται, τοποθετούνται σε μια κατσαρόλα και προστίθεται ένα ξεφλουδισμένο κρεμμύδι

1. Πλύνετε τα φτερά του κοτόπουλου. Εάν υπάρχουν φτερά πάνω τους, αφαιρέστε τα. Τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα και προσθέτουμε το ξεφλουδισμένο κρεμμύδι.

Φτερά κοτόπουλου για σούπα λαχανικών χωρίς υδατάνθρακες για απώλεια βάρους βραστά
Φτερά κοτόπουλου για σούπα λαχανικών χωρίς υδατάνθρακες για απώλεια βάρους βραστά

2. Γεμίστε το κρέας με νερό, βράστε, μειώστε τη θερμοκρασία στην ελάχιστη ρύθμιση και μαγειρέψτε το ζωμό για μισή ώρα. Ταυτόχρονα, αφαιρέστε τον σχηματισμένο αφρό από την επιφάνεια. Στο τέλος του μαγειρέματος, αφαιρέστε το κρεμμύδι από το τηγάνι ως έδωσε τη γεύση της με άρωμα και δεν χρειάζεται πλέον στη σούπα.

Ταξιανθίες κουνουπιδιού που προστίθενται στο ζωμό κοτόπουλου
Ταξιανθίες κουνουπιδιού που προστίθενται στο ζωμό κοτόπουλου

3. Πλύνετε το κουνουπίδι και αποσυναρμολογήστε σε ταξιανθίες, οι οποίες βυθίζονται στο ζωμό.

Τεμαχισμένες ντομάτες που προστίθενται στο ζωμό κοτόπουλου
Τεμαχισμένες ντομάτες που προστίθενται στο ζωμό κοτόπουλου

4. Πλύνετε τις ντομάτες, κόψτε σε 4-6 φέτες και στείλτε μετά το λάχανο. Εάν είναι επιθυμητό, οι ντομάτες μπορούν να στριφτούν μέσω ενός μύλου κρέατος.

Έτοιμη σούπα λαχανικών κοτόπουλου χωρίς υδατάνθρακες για απώλεια βάρους
Έτοιμη σούπα λαχανικών κοτόπουλου χωρίς υδατάνθρακες για απώλεια βάρους

5. Αλατοπιπερώνουμε τη σούπα, προσθέτουμε φύλλα δάφνης και κόκκους πιπεριού. Βράζουμε σε δυνατή φωτιά, ενεργοποιούμε τη θερμοκρασία και μαγειρεύουμε τη σούπα μέχρι να ψηθούν τα λαχανικά. Στο τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε ψιλοκομμένα βότανα στη σούπα, αν θέλετε, και σερβίρετε με κρουτόν ή κρουτόν.

Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε σούπα για καύση λίπους για απώλεια βάρους.

Συνιστάται: