Τα smoothies είναι ένα μοντέρνο νέο πιάτο στη μαγειρική μας. Είναι ένας παχύς χυμός με διάφορα πρόσθετα. Είναι πάντα ικανοποιητικό και υγιές, ειδικά για τα έφηβα παιδιά.
Περιεχόμενο συνταγής:
- Συστατικά
- Βήμα -βήμα μαγείρεμα
- Συνταγή βίντεο
Μια φωτεινή και ηλιόλουστη κολοκύθα θεωρείται σύμβολο του φθινοπώρου. Εάν δεν αρέσει σε εσάς ή στα μέλη της οικογένειάς σας, τότε πιθανότατα δεν ξέρετε πώς να το μαγειρέψετε σωστά. Παρασκευάζεται με πολλούς διαφορετικούς τρόπους: σούπες, τηγανίτες, πίτες, σαλάτες, ζυμαρικά κ.λπ. Και μια από τις δημοφιλείς χρήσεις αυτές τις μέρες είναι το αρωματικό και πικάντικο smoothie κολοκύθας. Έχει γεύση σαν την πιο λεπτή κολοκυθόπιτα. Αυτό το μοντέρνο ποτό έχει θεραπευτικές ιδιότητες και υπέροχη γεύση. Είναι θρεπτικό και απίστευτα αρωματικό, ακριβώς αυτό που χρειάζεστε σε δροσερό καιρό.
Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι αυτό το ποτό συνιστάται σε όσους είναι επιρρεπείς σε στρες, απάθεια και κόπωση, γιατί αυτό το λαχανικό περιέχει τεράστια ποσότητα σιδήρου. Επιπλέον, το επιδόρπιο θα βοηθήσει στη βελτίωση της όρασης, των μαλλιών και του δέρματος. Και για όσους θέλουν να χάσουν βάρος, αυτό το πιάτο είναι γενικά ο πρώτος βοηθός. Το smoothie κολοκύθας απομακρύνει τις τοξίνες και τις τοξίνες, ενώ κορεάζει το σώμα με βιταμίνες και δεν προσθέτει επιπλέον γραμμάρια. Πρέπει επίσης να ειπωθεί ότι το πιάτο είναι αρκετά εύκολο να προετοιμαστεί. Κυριολεκτικά 10 λεπτά και ένα νόστιμο πρωινό είναι έτοιμο.
Λοιπόν, μπορούμε να μιλήσουμε για τα οφέλη της κολοκύθας για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά θα τελειώσω εκεί. Στη συνέχεια, προτείνω να εξοικειωθείτε με μια υπέροχη συνταγή smoothie κολοκύθας, η οποία αποδεικνύεται νόστιμη, υγιεινή και χορταστική. Ελπίζω να απολαύσετε αυτό το ποτό πορτοκαλί.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 68 kcal.
- Μερίδες - 1
- Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά
Συστατικά:
- Γάλα - 150 ml
- Αποξηραμένα βερίκοκα - 3-5 μούρα
- Κολοκύθα - 50 γρ
- Πλιγούρι βρώμης - 1, 5 κουταλιές της σούπας
- Ξεφλουδισμένοι σπόροι κολοκύθας - 1 κουταλιά της σούπας
Βήμα-βήμα συνταγή smoothie βρώμης με κολοκύθα:
1. Πρώτα απ 'όλα, ετοιμάστε αποξηραμένα βερίκοκα. Δεδομένου ότι είναι συνήθως σκληρό, γεμίστε το με ζεστό νερό και αφήστε το να καθίσει για 5-7 λεπτά.
2. Ξεφλουδίστε την κολοκύθα, αφαιρέστε τους σπόρους και βγάλτε τις ίνες. Πλύνετε το λαχανικό, στεγνώστε το με μια χαρτοπετσέτα και κόψτε το σε μικρά κομμάτια. Αν και δεν είναι απαραίτητο να το ψιλοκόψετε. Εάν έχετε ένα ισχυρό μπλέντερ, μπορείτε να το κόψετε σε μεσαίες φέτες.
3. Πάρτε το μπολ του μπλέντερ και προσθέστε την έτοιμη κολοκύθα σε αυτό.
4. Αφαιρέστε τα αποξηραμένα βερίκοκα από το νερό και σκουπίστε με μια χαρτοπετσέτα. Επίσης, κόψτε το σε φέτες και τοποθετήστε το σε έναν επεξεργαστή τροφίμων.
5. Στη συνέχεια, ρίξτε το πλιγούρι βρώμης στο μπολ του μπλέντερ. Για αυτή τη συνταγή, πάρτε τα αμέσως. Οι νιφάδες που πρέπει να βράσουν δεν θα λειτουργήσουν. Ρίξτε εκεί σπόρους κολοκύθας. Μπορείτε να τα τηγανίσετε ελαφρά σε ένα καθαρό, στεγνό τηγάνι.
6. Ρίξτε γάλα πάνω στο φαγητό. Εάν θέλετε επιδόρπιο με λιγότερες θερμίδες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κεφίρ χαμηλών λιπαρών, γιαούρτι ή απλώς πόσιμο νερό.
7. Τοποθετήστε το μπωλ του μπλέντερ στη συσκευή ή πάρτε ένα μπλέντερ χειρός και χτυπήστε καλά το φαγητό μέχρι να γίνει λείο. Το ποτό θα αποδειχθεί αρκετά παχύ, σε συνοχή κοντά στην ξινή κρέμα.
8. Ρίξτε γλυκό σε ποτήρια και σερβίρετε. Το χρησιμοποιούν αμέσως μετά την προετοιμασία · δεν συνηθίζεται να μαγειρεύουν smoothies για μελλοντική χρήση. Εάν το ποτό στέκεται λίγο, τότε το πλιγούρι βρώμης θα διογκωθεί και η συνοχή του γλυκού θα γίνει ακόμα πιο παχιά. Αν και αυτό είναι ήδη στο γούστο σας.
Δείτε επίσης τη συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε ένα κοκτέιλ στο μπλέντερ: smoothie κολοκύθας.
