Θέλετε να συνδυάσετε το κύριο γεύμα και το γλυκό σας σε ένα πιάτο; Στη συνέχεια, ετοιμάστε αυτήν την υπέροχη - γλυκιά ομελέτα με φράουλες, σας διαβεβαιώ, θα αποδειχθεί πολύ νόστιμο.
Φωτογραφία από έτοιμη ομελέτα φράουλα Περιεχόμενο συνταγής:
- Συστατικά
- Βήμα -βήμα μαγείρεμα
- Συνταγή βίντεο
Η ομελέτα είναι ένα νόστιμο, θρεπτικό και ιδανικό πιάτο που μαγειρεύεται γρήγορα και συχνά βοηθά όταν η πρωινή ώρα είναι σπάνια. Σήμερα ετοιμάζουμε μια γλυκιά ομελέτα με φράουλες για πρωινό, η οποία θα σας φτιάξει τη διάθεση για όλη την ημέρα. Γαρνίρετε με φρούτα ή σαντιγί όταν σερβίρετε, και πασπαλίζετε με ψιλοκομμένα φιστίκια Αιγίνης αν θέλετε. Επιπλέον, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε φρούτο εποχής που σας αρέσει περισσότερο ή είναι διαθέσιμο ως γέμιση.
Οι γυναίκες που προσέχουν τη σιλουέτα τους και κάνουν δίαιτα μπορούν, και πρέπει ακόμη και να χρησιμοποιήσουν μια τέτοια ομελέτα. Πράγματι, στη σωστή διατροφή, το κύριο πράγμα είναι ένα πλήρες πρωινό γεύμα για πρωινό. Το φαγητό το πρωί πρέπει να είναι χορταστικό, γρήγορο και υγιεινό και μια ομελέτα είναι ιδανική. Εάν είστε σε αυστηρή δίαιτα, τότε φτιάξτε μόνο την ομελέτα πρωτεΐνης χωρίς να χρησιμοποιήσετε τους κρόκους. Επιπλέον, εάν η πρωτεϊνική τροφή κυριαρχεί στο μενού εκείνων που χάνουν βάρος, τότε το λίπος καίγεται πολύ πιο γρήγορα.
Για να κάνετε την ομελέτα νόστιμη, πρέπει να γνωρίζετε κάποιους κανόνες. Πρώτον, το χτύπημα αυγών με γάλα ή ξινή κρέμα για μεγάλο χρονικό διάστημα θα κάνει την ομελέτα πιο αφράτη. Δεύτερον, εάν λιπαίνετε το εσωτερικό του καπακιού με βούτυρο, το μείγμα των αυγών ανεβαίνει ψηλότερα. Είναι επιθυμητό να υπάρχει ένα καπάκι με μια οπή για την έξοδο ατμού. Τρίτον, το υπερβολικό υγρό θα καταστρέψει το πιάτο, οπότε πρέπει να υπάρχει περίπου 1,5 κουταλιά της σούπας γάλα ή ξινή κρέμα. για 1 αυγό. Επιπλέον, η κρέμα γάλακτος θα προσθέσει μια κρεμώδη γεύση στο πιάτο.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 130 kcal.
- Μερίδες - 1
- Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά
Συστατικά:
- Αυγά - 1 τεμ.
- Ξινή κρέμα - 1, 5 κουταλιές της σούπας
- Ζάχαρη - 0,5 κουτ ή για γεύση
- Φράουλες - 5-6 μούρα
- Βούτυρο - 10 γραμμάρια για τηγάνισμα
- Αλάτι - μια πρέζα
Μαγείρεμα Γλυκιά Ομελέτα Φράουλα
1. Αφαιρέστε τις ουρές από τα μούρα, στη συνέχεια πλύνετέ τα με τρεχούμενο νερό, στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα και κόψτε σε 4 μέρη.
2. Οδηγήστε το αυγό σε ένα βαθύ μπολ.
3. Χτυπάμε το αυγό μέχρι να αφρατέψει με σύρμα ή μίξερ.
4. Προσθέστε ξινή κρέμα, ζάχαρη, αλάτι και χτυπήστε ξανά. Στη συνέχεια, προσθέστε τις φέτες φράουλας και ανακατέψτε τη μάζα των αυγών.
5. Βάλτε το τηγάνι στη σόμπα, βάλτε το βούτυρο και λιώστε το. Στη συνέχεια, ρίχνουμε ομελέτα σε αυτό. Σας συνιστώ να μην χρησιμοποιείτε φυτικό έλαιο για μια γλυκιά ομελέτα, εκτός εάν είστε σε δίαιτα.
6. Βάλτε στη σόμπα σε μέτρια φωτιά, καλύψτε το τηγάνι με ένα καπάκι και σοτάρετε την ομελέτα φράουλας για περίπου 5 λεπτά. Σερβίρετε ζεστό αμέσως μετά το μαγείρεμα.
Μια τέτοια ομελέτα μπορεί να μαγειρευτεί σε ατμόλουτρο, τότε θα είναι εντελώς διαιτητική και κατάλληλη ακόμη και για μια αυστηρή δίαιτα.
Δείτε επίσης τη συνταγή βίντεο και τις αρχές για να φτιάξετε μια ομελέτα με τον Lazerson:
