Πώς να φτιάξετε κρουτόν στο φούρνο μικροκυμάτων

Πίνακας περιεχομένων:

Πώς να φτιάξετε κρουτόν στο φούρνο μικροκυμάτων
Πώς να φτιάξετε κρουτόν στο φούρνο μικροκυμάτων
Anonim

Οι λάτρεις της μπύρας γνωρίζουν ότι το ποτό έχει την καλύτερη γεύση με μια ποικιλία από σνακ. Τα κρουτόν είναι ένα από τα πιο δημοφιλή. Μάθετε πώς να τα μαγειρεύετε στο φούρνο μικροκυμάτων σε μια βήμα προς βήμα συνταγή με μια φωτογραφία και απολαύστε να τρώτε τραγανά κράκερ με μπύρα. Συνταγή βίντεο.

Κρουτόν έτοιμα για φούρνο μικροκυμάτων
Κρουτόν έτοιμα για φούρνο μικροκυμάτων

Το ψωμί είναι προϊόν καθημερινής χρήσης. Για πρωινό το τρώμε σαν σάντουιτς, για μεσημεριανό γεύμα - με σούπα, και το βράδυ - με αυτό που μαγειρέψαμε για δείπνο. Το ψωμί είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, ιχνοστοιχεία, φυτικές ίνες. Ωστόσο, οι διατροφολόγοι λένε ότι το λευκό ψωμί είναι κακό για τη σιλουέτα σας και κάθε μπουκιά που τρώτε εναποτίθεται στο υποδόριο λίπος. Ωστόσο, για πολλούς, το φαγητό δεν είναι φαγητό χωρίς αυτό. Αν και κάποιοι αρνούνται να το χρησιμοποιήσουν. Το φρέσκο ψωμί, λόγω της παρουσίας μιας μεγάλης ποσότητας φυτικών ινών, η είσοδος στο στομάχι κολλάει μαζί σε ένα κομμάτι, από το οποίο χρειάζεται πολύ χρόνο για να αφομοιωθεί και είναι ο λόγος για τον σχηματισμό περίσσειας λίπους. Το αποξηραμένο ψωμί, λόγω της ευθραυστότητάς του, θρυμματίζεται και δεν κολλάει μεταξύ τους. Χωνεύεται γρήγορα και δεν μένει στο στομάχι. Επομένως, για να μην περιοριστεί η χρήση αυτού του προϊόντος αλευριού και να μην βλάψει την υγεία, το ψωμί μπορεί να χρησιμοποιηθεί με τη μορφή κροτίδων χωρίς το παραμικρό τσίμπημα συνείδησης. Ας φτιάξουμε ένα ελαφρύ και απλό σνακ από ψωμί σήμερα - κράκερ!

Το αποξηραμένο ψωμί για το σώμα θα είναι πολύ πιο ωφέλιμο και λιγότερο επιβλαβές. Μπορείτε να μαγειρέψετε κρουτόν στο φούρνο, σε ένα τηγάνι στη σόμπα και στο φούρνο μικροκυμάτων. Σήμερα θα χρησιμοποιήσουμε το τελευταίο, γιατί μαγειρεύουν πολύ πιο γρήγορα στο φούρνο μικροκυμάτων παρά στο φούρνο. Τα κράκερ μαγειρεύονται στο φούρνο μικροκυμάτων, γλυκά και αλατισμένα. Μπορείτε να προτιμήσετε τα γλυκά κρουτόν για γάλα ή κακάο ή να φτιάξετε κρουτόν για ζωμό ή τοστ για μπύρα. Εξαρτάται από τον επιλεγμένο τύπο ψωμιού και τα πρόσθετα σε αυτό.

Δείτε επίσης πώς να φτιάξετε κρουτόν ή κρουτόν.

  • Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 326 kcal.
  • Μερίδες - Οποιοδήποτε ποσό
  • Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά
Εικόνα
Εικόνα

Συστατικά:

Μπατόν - οποιαδήποτε ποσότητα

Βήμα-βήμα προετοιμασία κροτίδων στο φούρνο μικροκυμάτων, συνταγή με φωτογραφία:

Το ψωμί κόβεται σε φέτες
Το ψωμί κόβεται σε φέτες

1. Κόψτε το ψωμί σε φέτες πάχους περίπου 1 εκ. Κόψτε την κρούστα εάν θέλετε. Αλλά μπορείτε να το αφήσετε, αλλά τότε τα κρουτόν θα αποδειχθούν λίγο τραχιά.

Μπορείτε να φτιάξετε κρουτόν από οποιοδήποτε ψωμί. Για γλυκά ψίχουλα ψωμιού, χρησιμοποιήστε ένα καρβέλι. Χρησιμοποιήστε ένα μπαγιάτικο κουλούρι για κρουτόν και παλαιωμένο για 1-2 ημέρες, έτσι ώστε να θρυμματίζεται λιγότερο κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας. Το ψωμί σίκαλης είναι νόστιμο με αλάτι και κρεμμύδια ή αλάτι και σκόρδο.

Το ψωμί κόβεται σε κύβους
Το ψωμί κόβεται σε κύβους

2. Κόψτε το ψωμί σε κύβους 1-1,5 εκ. Ή ορθογώνια 2,5-3 εκ. Προσπαθήστε να διατηρήσετε τα κομμάτια ίδια.

Το ψωμί απλώνεται σε ένα ταψί
Το ψωμί απλώνεται σε ένα ταψί

3. Τοποθετήστε το ψωμί σε ένα μόνο στρώμα σε πιατέλα με φούρνο μικροκυμάτων. Ρίξτε τυχόν μπαχαρικά, βότανα ή βότανα στο ψωμί, αν θέλετε.

Sentωμί που αποστέλλεται στον φούρνο μικροκυμάτων
Sentωμί που αποστέλλεται στον φούρνο μικροκυμάτων

4. Στείλτε το πιάτο ψωμί στο φούρνο μικροκυμάτων.

Κρουτόν έτοιμα για φούρνο μικροκυμάτων
Κρουτόν έτοιμα για φούρνο μικροκυμάτων

5. Κάθε φούρνος μικροκυμάτων έχει τη δική του δύναμη, οπότε όταν ετοιμάζετε ένα σνακ για πρώτη φορά, πειραματιστείτε με το χρόνο. Ρυθμίστε τη συσκευή στην υψηλότερη ισχύ της, για παράδειγμα 850 kW, και ενεργοποιήστε το φούρνο μικροκυμάτων για 2 λεπτά. Στη συνέχεια, ελέγξτε τα κρουτόν. Εάν δεν είναι έτοιμα, αναποδογυρίστε και ρυθμίστε το χρονόμετρο για άλλα 2 λεπτά. Έτσι, θα σώσετε τα κράκερ από το κάψιμο. Επαναλάβετε τη λειτουργία μέχρι τα κρουτόν να αποκτήσουν την επιθυμητή συνοχή.

Cύξτε έτοιμα κράκερ μαγειρεμένα στο φούρνο μικροκυμάτων και φυλάξτε τα σε χάρτινη σακούλα σε θερμοκρασία δωματίου.

Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να μαγειρέψετε κρουτόν στο φούρνο μικροκυμάτων.

Συνιστάται: