Τα γενέθλια των παιδιών δεν είναι μόνο διασκέδαση, ατμόσφαιρα χαράς και πολύχρωμη διακόσμηση. Αναπόσπαστο μέρος είναι επίσης ένα γιορτινό τραπέζι, το οποίο πρέπει να είναι διακοσμημένο με έντονο φωτισμό. Και ο ευκολότερος τρόπος είναι να διακοσμήσετε πιάτα με ασυνήθιστο τρόπο.
Περιεχόμενο συνταγής:
- Συστατικά
- Βήμα -βήμα μαγείρεμα
- Συνταγή βίντεο
Δεδομένου ότι τα παιδιά είναι ιδιότροποι και επιλεκτικοί άνθρωποι, είναι απίθανο να αγγίξουν ένα άσχημο και ζοφερό πιάτο. Επομένως, ακόμη και η πιο συνηθισμένη σαλάτα πρέπει να διακοσμηθεί και να σερβιριστεί με πρωτότυπο τρόπο. Το πώς να διακοσμήσετε είναι φυσικά θέμα δεξιοτήτων και φαντασίας κάθε μαμάς. Ωστόσο, ο ευκολότερος τρόπος είναι να βάλετε τη σαλάτα όχι μόνο σε μια σαλατιέρα ή σε ένα πιάτο, αλλά να την κανονίσετε με τη μορφή κάποιου είδους εικόνας. Για παράδειγμα, με τη μορφή ενός ζώου, ενός μυθικού ήρωα από ένα κινούμενο σχέδιο ή ενός άψυχου αντικειμένου. Τότε η ξεχωριστή μέρα στη ζωή του παιδιού θυμόταν για πολύ καιρό.
Σήμερα προτείνω να ετοιμάσω μια σαλάτα "Τρυφερότητα" με νέο τρόπο, με τη μορφή αρνιού. Αλλά μπορείτε να σερβίρετε το πιάτο με διαφορετικό τρόπο. Για παράδειγμα, "βάλτε" ένα μανιτάρι, έναν σκαντζόχοιρο, έναν ήλιο, ένα λουλούδι, μια πεταλούδα, έναν πιγκουίνο, ένα λαγουδάκι, μια ατμομηχανή, μια βάρκα κ.λπ. στο τραπέζι. Ταυτόχρονα, είναι απαραίτητο να Λάβετε υπόψη τα προϊόντα με τα οποία θα διακοσμηθεί η σαλάτα έτσι ώστε να ταιριάζει με την επιλεγμένη εικόνα. Για παράδειγμα, ο ήλιος μπορεί να φτιαχτεί από κονσέρβα καλαμποκιού, λουλούδια από ψιλοκομμένα αυγά και ελιές, έναν πιγκουίνο από ελιές, έναν σκαντζόχοιρο από τεμαχισμένα τεύτλα, μανιτάρια από βραστά αυγά ορτυκιού κ.λπ. Μικρά αντικείμενα όπως τα μάτια και το στόμα μπορούν να παρασκευαστούν από οποιαδήποτε μικρή τροφή - ελιές, κράνμπερι, σταφύλια κ.
Σε γενικές γραμμές, ενεργοποιήστε τη φαντασία σας και βρείτε ένα σχέδιο πιάτων, έτσι ώστε οι μικροί επισκέπτες, βλέποντας ένα κομψό τραπέζι, να λαχανιάζουν με απόλαυση. Στο μεταξύ, χρησιμοποίησε την ιδέα μου. Νομίζω ότι τα παιδιά θα βρουν ενδιαφέρουσα μια τόσο χαριτωμένη εικόνα σαλάτας. Επιπλέον, το πιάτο έχει εξαιρετική λεπτή γεύση.
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g - 130 kcal.
- Μερίδες - 6-8
- Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά, συν χρόνος για βράσιμο καρότων και αυγών
Συστατικά:
- Οποιοδήποτε ψάρι σε κονσέρβα - 1 κουτί (μπορεί να αντικατασταθεί με βραστό ή ψημένο οποιοδήποτε ψάρι)
- Καρότα - 1 τεμ.
- Μήλο - 1 τεμ.
- Αυγά - 2 τεμ.
- Σκληρό τυρί - 50 γρ
- Μεταποιημένο τυρί - 100 g
- Ξινή κρέμα - 200 γρ
- Ελιές - 4 τεμ. για διακόσμηση
Μαγειρική σαλάτα "Τρυφερότητα" για τα γενέθλια των παιδιών
1. Το πρώτο στρώμα είναι ψάρι. Επομένως, σπάστε κονσέρβες ή άλλα ψάρια σε κομμάτια, ενώ αφαιρείτε όλα τα κόκαλα. Τοποθετήστε το ψάρι σε σχήμα αρνιού σε πιατέλα.
2. Το επόμενο στρώμα είναι μήλο. Πλύνετε το μήλο, στεγνώστε το, αφαιρέστε τον πυρήνα με ένα ειδικό μαχαίρι και κόψτε τη φλούδα. Τρίψτε τον πολτό μήλου σε χοντρό τρίφτη, βάλτε ένα πιάτο και αλείψτε λίγο με ξινή κρέμα. Σας συνιστώ να πάρετε μήλα που είναι σκληρά και ξινά, τότε θα απογειώσουν τη γεύση των γλυκών ζουμερών καρότων.
3. Τρίψτε το επεξεργασμένο τυρί σε χοντρό τρίφτη, απλώστε το επόμενο στρώμα και περιχύστε με ξινή κρέμα. Για να κάνετε πιο εύκολο το τρίψιμο του τυριού, κρατήστε το στην κατάψυξη για 20 λεπτά πριν.
4. Ξεφλουδίστε τα βρασμένα καρότα, τρίψτε, ανακατέψτε με ξινή κρέμα και βάλτε το επόμενο στρώμα.
5. Ξεφλουδίστε τα βραστά αυγά, χωρίστε τα σε λευκό και κρόκο και τρίψτε τα. Απλώστε το λευκό σε μια ομοιόμορφη τελευταία στρώση και κάντε αυτιά, πόδια και ουρά από τον κρόκο. Αλέστε από πάνω με τριμμένο σκληρό τυρί - αυτό θα είναι το μαλλί ενός αρνιού και κάντε μάτια, ουρά και πόδια από ελιές.
Η σαλάτα τρυφερότητας για τα γενέθλια των παιδιών είναι έτοιμη και μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι.
Δείτε επίσης μια συνταγή βίντεο για το πώς να φτιάξετε μια σαλάτα τίγρης για γενέθλια:
